Er það mögulegt að vaxa banana án phloem?

Dragðu gula banani afhýða, og þú munt líða eins og hún flytur varlega lóðrétt meðfram fóstur. Á þroskaðir banana það skilur mjög auðveldlega, hún hefur þroskast dálítið - er flóknari. Jæja, í öllum tilvikum, að hún myndi aldrei þurft.

En það er líka pirrandi hvíta æðar á banana eða tala líffræðileg hugtök, 'phloem knippi ". Mjög appetizing nafn, er það ekki?

Hvað er phloem

Ef það virðist sem hugtakið "phloem" Þú veist, það er líklega vegna þess að skólinn kennslubækur veitt upplýsingar um phloem og xylem. Þessi tvö heiti lýsa flóknum vefi sem flytja næringarefni og vatn af álverinu. Þau eru nauðsynleg fyrir vöxt plöntunnar og ávexti þess.

Í staðreynd, þessir hideous mjúku strengi dreifa næringarefni upp og niður banana eins og það vex, sem gerir okkur kleift að hafa dýrindis ávexti, sem margir eru svo hrifinn af.

Sumir hafa svo mikið hata þessar knippi phloem að jafnvel varið að þetta efni öllu blogg. En fólk þarf að vita um phloem meira? Kannski aðeins sérfræðingur á banana gæti útskýrt fullt af blæbrigði.

Í áliti sérfræðingur á sviði efnafræði

Til að fá svör við spurningum þínum, blaðamenn The Huffington Post haft samtal við Dr. Nicholas D. Gillittom, sérfræðingur á sviði líkamlega ólífræn efnafræði. Hann er einnig varaforseti rannsókna og forstöðumaður næringarfræði við Institute of Dole Food.

Svo, hvort sem er í næringargildi mismun er á milli knippi af phloem og the hvíla af ætum hluta ávöxtum, eins og banana?

Gillitt segir: "Þótt vísindamenn phloem knippi eru ekki sérstaklega prófað, það er líklegt að næringargildi þeirra verður öðruvísi. Þetta er vegna þess að þeir eru hannaðir til að framkvæma ákveðna vinnu, og eins og svo hafa ákveðinn uppbyggingu sem styður þessa vinnu. Það fer án þess að segja að þeir muni hafa samsetningu sem samsvarar samsetningu venjulega ætum deigi banana. Það er einnig líklegt að phloem knippi innihalda fjölda mismunandi gerðir af trefjum og uppbyggingu hluti nauðsynleg fyrir starfsemi þeirra. Vegna þessa að þeir eru líklegri til að hafa aðrar næringarefna samsetningu. Hins vegar eru þeir til staðar í svo litlum mæli miðað við restina af banana að ef þeir borða ekki einn, það mun ekki hafa áhrif á heildar næringargildi ávöxtum. "

Gera phloem öruggur?

Eru phloem knippi öruggur? Þessi spurning Gill sagði: "Almennt allur af ávöxtum er ekki eitruð. Fólk borðað afhýða epli, perur og svo framvegis. D., og þeir gætu hafa skinn af banana, þar á meðal knippi af phloem, ef það er talið ásættanlegt. Vísindi hefur ekki veitt neina sannfærandi vísbendingar um að þeir séu skaðleg áhrif á mannslíkamann. Hvaða trefjar má rekja til fjölda heilbrigðum matvælum. "

Guillen bendir á að almennt, ekki fá neinar verulegar kvartanir frá neytendum á phloem knippi. Frá sjónarhóli vísindamannsins, sem eyddi nokkrum klínískum rannsóknum með hundruð einstaklinga, borða mikið af banana meðan á rannsókninni stóð, getur það með vissu sagt að ekki hefur verið greint frá einu tilfelli þar sem efni hefði talið að knippi af phloem eru heilsuspillandi.

Er það mögulegt að þróa banana án phloem?

Þetta er mjög áhugaverð spurning. The vísindamaður heldur því fram að hugsanlega mögulegt. En ef phloem knippi eru nauðsynlegar fyrir hæfilegri dreifingu næringarefna allan álverinu, og eru í raun ekki óþarfi, hvað þá mun keyra vexti banana? Frá sjónarhóli fulltrúa félagsins til að auka aðgengi að hollum mat, ætti að taka miklu meira máli skref til að framkvæma rannsóknir á ræktun sjúkdóma sem þola afbrigði af banana sem myndi innihalda mikið næringarefni.