Sérstök stöðum í Leningrad svæðinu. Kortið sveppir leggur Leningrad svæði

Það er erfitt að finna eitthvað meira íhugunar og koma með hamingju en sumar tína sveppi. Þegar þú gengur í gegnum skóg með körfu, verður þú að vera vakin á þessu spennandi verkefni aftur og aftur. Ekki trúa því? Og þú reynir, snemma í sumar morgun, þegar geislum sólar leggja leið sína í gegnum voldugu greinum trjánna, og loftið er enn fullur af svali á nótt ...

Þessi dularfulla sveppir ...

Sveppir - þetta er einn af the áhugaverður af ríkjum náttúrunnar. Það sameinar bæði eiginleika jurta og dýra. Ótrúlega fjölbreytt í lögun og liti, búa þeir í flestum óvæntum hornum plánetunni okkar. Þekkt dæmi, settist á botninum.

Aftur samsæri dreyma ...

Frá fornu fari hafa menn rannsakað eiginleika sveppum. Til þessa dags, eru þessi ótrúlega lífverur ekki að fullu skilið. Það eru tvær óútskýrð, en sannað um sveppum:

1. Framboð ótrúlegur orku. Vísindi þekkt sveppir sem geta sprunga malbik, gleypa geislun og breyta lögun þeirra á mjög skömmum tíma.
2. Áhrif á huga fólks. Dýralíf er engin önnur planta sem hægt er að breyta lífefnafræði heilans svo mikið. Það er, hafa áberandi psychedelic áhrifum.

Þess vegna er áhugavert Tilgáta geimvera uppruna lífveru sem um ræðir.

Hvað eru sveppir?

Bjó í skóginum, vaxa á trjám og jafnvel koma í nánu sambýli við einstakling. Við erum líka áhuga á þeim hlutum sem vaxa í skóginum.

Vísindamenn deila á ætum villtum sveppum, skilyrðum ætum og eitruð. Ætur (og mjög bragðgóður) gjafir skógur fannst sveppum, pólska sveppum, boletus, chanterelles, sveppum og Oyster sveppir. Sveppir árstíð fyrir þá er alvöru veiði!

Skilyrðum ætur sveppir að borða líka, getur. Bara til að byrja að þeir ættu að vera fært að rétta ástand. Það er á vissan hátt til að drekka, gufa, halda Matt meðhöndlun, og aðeins þá borða. Til þessarar greinar telst sveppum svarta sveppum.

En eitruð sveppum er betra að grínast ... af hverju - lesa á.

Í sumum tilfellum er betra bara að njóta gjöf skóginum?

Þegar það er að hirða grunur um ætum sveppum.

The eitruð sveppum Leningrad svæðinu - a föl Toadstool, djöfladýrkunar sveppir og rautt sveppir. Og einnig - allt útlendingar og vafasömum gjafir í skóginum. Þetta er regla hinna vitru sveppir Picker. Jafnvel reyndur sérfræðingur mun ekki taka í körfu mínum undarlega sveppum.

Að lokum vil ég að fullvissa lesandann: banvæn leiða eitrun bara allt fræga föl Toadstool. Í öllum öðrum tilvikum, fólk lifa (áhrif fer eftir hversu sterkt lifur og nýrum). Annar hlutur er að slíkar tilraunir eru augljóslega tilgangslaust. Næst munum við segja um ætum sveppum og gagnlegar Leningrad svæðinu, mynd meðfylgjandi.

Sveppir árstíð - sannarlega dásamlegur tími!

Vor Náttúran er heillandi: í loftinu íþróttir skordýr, flýtur læki og himininn að kvöldi verður stjarna og aðlaðandi.

Fyrstu sveppir í Leningrad Region (mynd Assorted fylgja nokkuð Amanita) birtast í lok apríl. Og þetta, að sjálfsögðu, morels. Þeir eru eins falleg framkoma, en í bragði með þeim getur keppt nema ungu sveppum. Kortið Sveppir Staðir Leningrad svæðinu munu segja upplýsingar um uppáhalds stöðum sínum.

Næst kemur árstíð sumar safn af vörum skógur. Í júní, eru fersk smjör sveppum og boletus. Þeir eins og að vaxa upp í birki lundi. Boletus lifa nánast alltaf í fjölskyldum: Ef þú finnur gott smjör sveppir, það er nauðsynlegt að mjög vandlega skoða svæðið í kring. Annað áratug júní gefur sveppir hvítt podgruzdiki.

Júlí - annað sveppir mánuði. Í skógum eru Boletus, chanterelles og sveppum. En frá miðjan mánuð jörðin mála litrík hatta syroezhek. Þessar ljúffengur sveppir eru sláandi í ríkum litavali þeirra ...

Ágúst er jafnan viðurkennt sem sveppasósu mánuði. Eykur fjölda hvítra sveppum, Aspen, syroezhek og chanterelles. Nánar tiltekið eru ágúst sveppir og sveppum talin Belushka. Birtist fyrst í byrjun mánaðarins, annað - er nær á enda. Eitruð sveppum Leningrad svæðinu (fljúga agaric Toadstool og föl) og virkan vaxandi í síðasta mánuði sumars. Þeir loða við augu þeirra hárauðum hatta með hvítum bóla. Fly agaric vaxandi í skóginum láglendi og meðfram roadsides.

Haust árstíð af sveppum í Leningrad svæðinu - það er September og fyrstu tvær vikurnar í október. Hefð sumar sveppir smám saman fara niður. Skógar eru fleiri og fjölbreyttari blewits - Belushka, zheltushki og Greenfinch. Einnig á gamla stumps, og við hliðina á glæsilegu tré má finna loka-prjóna fjölskyldu hunangi agaric. Þáttaröðin endar á fyrsta frost og hitinn er lækkaður í 5 gráður með plús merki.

Vor ferðast um sveppum

Sagan um sveppum stöðum í Leningrad svæðinu byrja með fyrsta vor búsvæði sveppum - Morel. Til að vera nákvæmari - Morel keilu. Þetta sveppir vex í barrtrjáa og deciduous skógum í Leningrad svæðinu og má finna á staðnum ríður, bál og brenna skóga. Finna keilu Morel, í 99% tilvika er hægt að finna, og öll fjölskyldan.

Oftast sveppur vex í suðurhluta svæðisins - nefnilega á svæðinu Tosno þorpinu. Kortið sveppir stöðum Leningrad svæðinu staðsett frekari staðfestir þetta. Í lok apríl, auk körfur Morels getur samt að safna birki SAP. Þessa skemmtilegu vor drykkur hressir og gefur gjald af vivacity.

Sumar-haust sveppir staðsetningu

Brýnasta spurningin í friðla skógur og gjafir hennar - þar til að safna sveppum í Leningrad svæðinu í sumar. Að svara að það er að nota sveppir stað spil. Hún hefur vel leiðum unnin vanur veiðimenn skógur gjafir (sérstaka staði í Leningrad svæðinu merkt með táknrænum táknum). Hins vegar er vert að minnast þess að á milli ára er ekki nauðsynlegt. Og ef sérstakir staðir í 2014 voru eitt, þá er líklegt að árið 2015 skógurinn auð kýs öðrum stöðum stöðum.

Hins vegar eru tölur. Og það er vitað, að hlutur er ótrúlega þrjóskur og nákvæm. Leyfðu okkur að snúa henni við og sveppir spurningu okkar.

Sérstakar staðsetning skógur búsvæða gjafir

Þannig sérstakir staðir í Leningrad svæðinu - hvar eru þeir?

1. Nálægt uppgjör Siniavino (59,54 p. M., 31,04 a. D.). Uppgjör er staðsett 45 km suður-austur af St. Pétursborg. Þú getur náð því með bíl eða lest. Last ganga 3 sinnum á dag með því Ladoga stöð. Í skóginum um þorpið að vaxa boletus, chanterelles og sveppum, getur þú stundum fundið Porcini sveppum og podgruzdi.
2. The skógur í kring Vyritsa (59.24, bls. M., 30.20 a. D.). Þetta er aftur suður átt: bærinn er staðsett 60 km suður af Pétursborg. Í lok júlí í staðbundnum skóga vaxa chanterelles, sveppum og russula. Til að forðast að fá glataður, þú ættir að fara eftir Oredezh River. Í viðbót við safn af sveppum, ferðamaðurinn hefur alla möguleika til að fá skær far sumar náttúrunni.
3. In Pine (60,33, bls. M., 30.14 a. D.). Sérstök stöðum í Leningrad svæðinu væri óhugsandi án þessa frábæra stað. Skógar um þorpið eru fræg fyrir ýmsum sveppum. Hvað eru aðeins skógur auð er ekki hægt að finna í barrtrjáa og greni skóga sem umlykja þennan bæ! Þessi sveppir og boletus og Mokhovikov og boletus nálægt sunlit glades! Nær fall er alveg hægt að hringja körfu mjólk sveppum eða chanterelles fyrir súrsun. Helga safna sveppum í furu geta verið allan daginn. Hann verður minnst sem mikill og allt sem tengist sumar og frábæra náttúru.
4. Nálægt þorpinu gler, sem er staðsett í Tosno hverfi (59,33 p. M., 30.54 í. E.). Staðbundin skógar stöðugt ánægjulegt sveppir ríkur uppskeru af ungu boletus. En engin loforð um að leita af göfugustu tegunda gróður (og dýralíf enn?) Er einfalt. Við verðum að villast, að líta, að stofni rökfræði ... Aðeins sjúklingur og snjalla sveppir verður ríkulega umbunað á verðleika.

Í þessum kafla höfum við skráð hnit sveppa stöðum Leningrad svæðinu. Við vonum að þeir vilja hjálpa til að finna öll uppáhalds gjafir í skóginum.

Treat fyrir sælkera

Við höfum einfaldlega ekki rétt til að vanvirða hvaða sveppir fat. Við segja þér einfalda uppskrift, en ótrúlega appetizing lostæti.

Hér þú ert aftur til náttúrunnar með körfu Porcini, borða heima er ekkert sérstakt, og hungur podmuchivaet lengur en eina klukkustund ... Núna getur þú snúið a lítill hluti af framleiðslu í uppfylla fat sem mun seðja hungur fyrr en í lok dags ... Svo, uppskrift! Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Porcini sveppum;
• salt;
• laukur;
• smjör.

Vandlega stykki minn 5-6 unga Boletus. Þurrkað þá með napkin, skera í meðalstór sneiðar.

Bræðið smjörið í pönnu. Fínt skera lauk, hella því í steikingar. Í heild bragð er að ekki brenna lauk og leiðir seigfljótandi efni ásamt smjöri. Þegar þessi myndbreyting fór fram, bæta við lauk hakkað sveppum. Látið malla í 10 mínútur á miðlungs hita, loks solim fat. Næst, krauma á lágum hita þar til útboði. Dreift á disk.

Ef kæli obnaruzhillas hvaða sumar grænu, þá höggva það fínt og stökkva fat. Bon appetit!

áhugaverðar staðreyndir

Með sveppum í tengslum við margar heillandi sögur, borga við einnig athygli á gagnlegur safn af aðdáendum. Við skulum fara:

1. Enn snúa eða skera sveppir? Hvernig á að? Báða vegu eru viðunandi. Vísindamenn komst að þeirri niðurstöðu að nákvæm wringing sveppur veldur ekki skaða neti.
2. Sumir Amanita ekki aðeins ætur, en ljúffengur! Til eru æta grá-bleikur á fjölskyldu. Þú getur fundið það í sumar, í mikilli gras pigweed. Taka skal vera ungur og ferskt útlit fljúga agaric. Áður steikja sveppina verður að sjóða og tæma vatn.
3. Russula og hvítt sveppum má borða hrátt. The nafn af the fyrstur af sveppum er nú þegar að tala um þá staðreynd að það er hægt að borða bara svona. Í öðru lagi - allir hafa gott bragð (örlítið sætur). Í skóginum, það er alltaf eitthvað að borða!
4. Chanterelles - óvinir skaðvalda. Inni Þetta rauða headed sveppum innihalda efni sem eyðileggur ormum blettur. Borða Chanterelle mat - bestu forvarnir gegn sníkjudýrum.
5. Glóandi sveppum. Þetta er ekkert grín! Sumir skógur gjafir furðulega ljóma í myrkri næturinnar. Vísindi þekkt sjaldgæfar tegundir, bjóða glampar græn-gulur ljós. Það virðist sem þeir eru settir innan ljósaperur.

Sveppir - einstakt lífverur. A ferli söfnun - til að tefja málið. Það er þess virði að muna: áhugavert sveppir eins rökrétt leit og hugmyndaríkum lausnum. Sá sem leitar finnur ávallt. Gangi þér vel!