Aperitif - hvað er það?

Víst þú hefur heyrt orðið "aperitif". Hvað er það? Bara drekka sem er drukkinn fyrir máltíð, í því skyni að svala þorsta sínum og til að auka matarlyst. Aperitifs getur bæði áfengir og óáfengir drykkir. Þau eru til staðar fyrir sig eða saman með léttri máltíð: ólífur, sneiðar af sítrónu, möndlu hnetur.

Hvað finnst þér þegar þú heyrir um árshátið Berið þetta drekka eins aperitif? Hvað myndi það vera vín eða ljós hanastél? Reyndar konar appetizer mjög mikið. Hér eru nokkrar af þeim:

• Wine & Spirits: Vermút, andar, kokteila, sterkum áfenga drykki, örva matarlyst;
• gosdrykkur: gos eða steinefni vatn (venjulega kældur);
• ferskur kreisti safi: appelsínugulur, vínber, granatepli, birki, sítrónu, greipaldin, og aðrir.

Aperitif - þetta er sannarlega vítt hugtak, fer eftir eðli mat þjónað til borðs, óskir gestum og vélar getu. Í þessum drykk má annaðhvort eitt eða fleiri hluti. Til dæmis, the distributed sameinuðu aperitifs, þegar áður en máltíð þar sem í boði til nokkrar gerðir Vermút, safa, og mineral vatn með ís. En ekki rugla ekki svona aperitif blandað við nokkra drykki þjónað í einu, í einu glasi. Mest sláandi dæmi - ýmsum kokteilum.

Við the vegur, ef ítalska fordrykkjar - það er fyrst og fremst vín eða Vermút, þá er annað fólk getur verið mjög mismunandi túlkanir á þessum drykkjum. Til dæmis, í Japan, jafnan áður máltíð er borið fram með grænu tei, kirgiska og Bashkirs kjósa hryssu og Finnar elska mjólk. Já, og þetta er líka fordrykkjar. Hvað er það og hvernig fóðrið hjá okkur? Nú munum við skilja.

Í matinn aðilar og kaffihlaðborð aperitifs eru í boði snemma kvölds, en gestir fara enn. Þeir eru yfirleitt dreift þjónar í litlum stæði, þakið klút. Og það gerist líka að ýmsir aperitifs og kokteila fært til loka the atburður, og þá gestum er boðið kaffi. Þótt sérfræðingar kjósa að kalla drykki, klára veislu, digestives. Helstu verkefni þeirra - að samræmdan viðbót máltíð og til að auðvelda meltingu. Oft er eins og digestives fed brandy, balms, líkjöra, hafnir og svo framvegis. N.

Og þú þarft að vita (ef þeir færðu þér fordrykkjar), það er ekki bara að drekka heldur einskonar mælikvarði á getu þína til að haga sér í samfélaginu. Ráð til karla: taka a útlit í kring. Ef þú situr nærri konu, vera viss um að spyrja hana hvað hún vildi eins og til hafa drykk, eða bjóða upp á drykk að vild. Aðeins eftir að geta tekið fordrykkjar og sjálfir. Ef á bakkanum, auk gleraugu, það er líka snakk - sneið af sítrónu, til dæmis, eða ólífur á teini - það þarf líka að bjóða. Settu tóma glasið aftur á bakkanum er ekki mælt með því að til þess að vera hollur borð í horninu á herberginu.

Nú þegar þú veist hvað aperitif, og ekki að villast, ef þú koma með það einhvers staðar í fínum veitingastað. Njóttu frí!