Beitilandi fyrir menn og dýr, sérstaklega tillögur og umsagnir

Orðasambandið "hagi" er kunnugleg líklega allir. Flestir ímynda sér að það þýðir. Í hefðbundnum skilningi slíkra matvæla - það er tilefnislaust, yfirleitt ekki of bragðgóður, en það inniheldur nægilegan fjölda af hitaeiningum fyrir lifun mat. Notað eins og mat geta í mismunandi aðstæður, bæði mönnum og dýrum.

Hvað er samsetning?

Oftast er hugtakið "hagi" merkir gras og litlum runnar. Einnig, samkvæmt þessari skilgreiningu falla inn í alls konar sveppum og berjum. Að einhverju leyti, hagi getur talist, og alls konar galla, köngulær og orma.

Að sjálfsögðu eru aðrar tegundir, svo matur hentugur fyrir dýr eða manneskju. Því til haga sundur samsetningu alveg erfitt. Hugtakið er mjög breið, þannig að það getur komið undir flestum öðrum matvælum. Hér á eftir og kanna sem kunna sérstaklega að teljast matur í ákveðnum aðstæðum.

Peningar eru í fóður

Fyrir búfé og alifugla fyrirtæki sem fæðan er nánast allir jurt. Þetta kann að vera netla, quinoa, myntu, graslauknum, spurge, túnfífill og t. D. Til RNC og Skógræktarfélagsins í sumar beit tímabilinu er mikil uppspretta af hitaeiningum. Megnið af deginum kýr, geitur og sauðfé skeina á haga.

Auðvitað, tilefnislaust matur - er gott fyrir alls konar fyrirtækja alifugla (td til dæmis sem kalkúna eða kjúklinga) mat. и в этом случае может помочь сэкономить фермеру. Hagi, og í þessu tilfelli gæti hjálpað til við að spara bóndi. Framleiða alifugla straum í garðinum og á götunni, margir eigendur einkaheimilum.

Með sumum teygja af the ímyndun verið kallað hagi meðal vatnaplöntur. Þeir nærast á innlendum endur og gæsir. Þessi straumur gerir einnig eigendur heimila að spara á öldum kjúklingi mataræði. Ekki láta beit bændur aðeins kanínur. Jafnvel svín eru oft leyft að ganga um á þessu sviði og leita fyrir sjálfan þig eitthvað ætilegt.

úrgangur

Stundum undir hugtakið "beit" dýr geta fallið og gera undarlegt hluti líka. Á Indlandi, til dæmis, það er vitað að vera algjörlega frjáls kýr reika um götur bæja og þorpa. Auðvitað, sérstaklega þessir heilagt dýr sem enginn strauma fyrir íbúa. Þess vegna eru kvíga og naut kálfar neyðist til að borða í urðunarstöðum, sem í landinu einnig hefur a gríðarstór magn. Þannig matur úrgangur er stundum hægt að koma skýring beit.

Rússland er ekki mikið ríkari en Indland. Kýr á götum í okkar landi, sem betur fer, ekki ganga ekki í kring. En alls konar rusli er gott tól fyrir þá sömu ketti og hunda. Auðvitað, það er ekki of gott. En, því miður, eru möguleikarnir skjól fyrir gæludýr eins og það er, til dæmis, er gert í Bandaríkjunum og þróað Evrópulöndum, Rússland hefur ekki.

Beitilandi fyrir manninn

Fyrir fólk eins mat - það er oft Quinoa eða netla. Til dæmis aðeins á síðustu öld Rússneska sveltandi íbúa hafði borðað bara haga tvisvar: í 30s síðustu aldar og í seinni heimsstyrjöldinni. Netla og quinoa eldað súpur, gerði Herbal kökur og svo framvegis. D.

Beit í skóginum

Auðvitað, tilefnislaust mat er hægt að nota með manni, ekki aðeins í erfiðum sögulegum tíma. Í lífi allt getur gerst, og svo matvæli hafa oft að flytja, til dæmis, glataður í skóginum. Í þessu tilviki, í því skyni að viðhalda orku, nema nettles og goosefoot, þeir geta einnig vera notaður jurtir eins og sorrel, kýr parsnip, sorrel, lungwort, sviði hvítkál eða jafnvel plantain og smári.

Góð beitilandi fyrir manni glataður í skóginum - það er líka svo ber sem Wild Rose, hindberjum, brómberjum, Juniper, trönuberjum, etc Auðvitað, í Groves og eik skóga, meðal annars er hægt að finna ýmsar sveppum -. Boletus, hvítt, blewits, Aspen, russula.

Beit í Steppe

Í sléttunum getting glataður, auðvitað erfiðara en í skóginum, en samt mögulegt. Á þessu sviði getur orðið haga egg fugla (td larks), korn, nýra Elm, villtur hvítlaukur, hamar, Grouse. Þú getur einnig styðja styrk hampi fræ.

Hirðingjar þjóðir í fornöld veiddur af Burrows frá jörðu íkorni, steikt á eldinn og át þá. Kjötið af þessum dýrum, í þessu tilfelli einnig rekja til haga. En það er það, auðvitað, það er þess virði þegar algerlega nauðsynlegt. Gophers eru berar marga sjúkdóma.

Eftir rigningu í eyðimörkinni, eins og í skóginum, þar eru sveppir. Oftast regnfrakkar þetta eða sveppum. Einnig í eyðimörkinni breiðst nokkuð ætar blewits og kovylniki.

Peningar fyrir mat frá sjó

Í slíkum stöðum til að finna mat er miklu auðveldara en í mörgum öðrum. Power hagi við sjóinn - það er tiltölulega einfalt. Til dæmis, í strand engi vaxa í gnægð er ætur og mjög ljúffengur plöntur eins villtum steinselju, Long-tailed Duck, mertensia, staða, hvítlauk.

Í raun á ströndinni beitar getur þjónað alls konar skelfisk - krækling, Nutella, Natick. Kjötið af þessum hafsins verur er mjög nærandi, en borða ætti að vera vandlega og ekki of mikið. Margir skelfiskur, þ.mt kræklingi getur safnast fyrir í vefjum lífvera eitruð eða skaðleg mönnum. Að sjálfsögðu, nálægt sjó haga og getur þjónað mismunandi tegundir af vatni plöntur. Ætur, til dæmis, þara, malaríu, Ulviya "kúla" Fucus.

Í túndrunni

Á þessum svæðum fundið neitt sem fellur undir skilgreininguna á "haga", auðvitað erfitt. Hins vegar eru plöntur henta vel til matar fyrir búfé. Til dæmis, ýmsar tegundir af fléttum - mjög gott beitiland hreindýra. Algengustu og þekktra tegunda slíkra plantna er mosi.

Merking orðanna óeiginlegri merkingu

Þannig hagi - er fyrst af öllu, fann tilefnislaust mat, aðallega úr jurtaríkinu. Þó þetta tjáning einu sinni og það var aðeins öðruvísi merkingu. Fyrr í Rússlandi, allir bankastjórar, og höfðingjarnir, var skipaður í borgum, haldið á kostnað þjóðarinnar. Sérstaklega aðlaðandi stöðum voru fyrir fulltrúa fátæka Noble fjölskyldur. Þessar stöður eru af augljósum ástæðum, og var kallaður "beit". Oft koma þeir mjög góðar tekjur.

uppskriftir

Hér fyrir neðan, við bjóðum upp á lesara uppskriftir, einn hluti þeirra er einmitt hagi, vaxandi í reitina, eða jafnvel í garðinum. Þeir geta vera tilbúinn til dæmis snemma í vor, þegar engin ávöxtum og grænmeti enn.

Casserole "Gleðileg schavelek"

Til að undirbúa þetta fat þú þarft:

• 500 g sorrel;
• 50 g af dilli;
• 2 bollar mjólk;
• ½ l. Rice;
• 2 msk. l. kex;
• 4 egg;
• salt, pipar.

Jarpir og steinselju fínt skera og hrært. Frekari þyngd salt og pripuskayut á miðlungs hita (5 mín.). Tvö glös af mjólk soðin hrísgrjón. Hún var kæld og blönduð við grænum massa. Prótein eru þeyttum í froðu og einnig bæta við hrísgrjón. Feiti með jurtaolíu pönnu og dreift á þyngd hennar. Mynd bakað í ofni.

Kundyum netla

Í þessu tilfelli, þú þarft að taka:

• 500 g af brenninetlu;
• 2 lauk;
• 100 g sveppir;
• 50 g af dilli;
• hefðbundnar dumplings deigið;
• 4 msk. l. jurtaolíu.

Í fyrsta lagi að undirbúa fylling. Við þetta var þvegin með heitu vatni og skvetta nettles. Þeir kasta í colander og þá mjög fínt hakkað. Sveppir eru einnig soðin og skorin í bita. Bæta við í fullt af lauk og dilli. Deigið er rúllað í knippi, skera í bita og gera hringi. Squares eru skera úr um það bil 5 x 5 cm. Fyrir hvert og sett fylling. Kundyum mótað og soðið í sveppasósu seyði.

Umsagnir um rétti

Þannig fannst okkur út hvað það þýðir að haga. Besta hjálp sem fæðan er, að sjálfsögðu, fyrir búfé. Besta umsagnir á beit eru bændur, sem það gerir gott að spara og gera býli þeirra arði. En fyrir mann eins tilefnislaust matur getur verið mjög gagnlegt. Og ekki aðeins í einstöku tilfellum.

Auðvitað, í sumar eða haust nokkur salöt og dumplings með grasi er ólíklegt að einhver verður að vera þar. Einu undantekningarnar eru kökur með sorrel eða, til dæmis, nightshade. En í vor á þessu fæðu er fullkomlega fær um að styðja orku og fylla líkamann með vítamínum. Auðvitað, á þessum tíma árs skoða flestir hafa slíkar rétti yrði jákvæð. Og frá sumum af upprunalegu salat úr laufum og blómum túnfífill, sorrel og hvítlauk, eldað rétt, margir geta ekki hafnað.