Best non-stafur pönnu: komið húsmóðir

Meðal margs konar eldhúsáhöld eru þeir án þess er ómögulegt að ímynda sér undirbúning mörgum réttum. Það er að sjálfsögðu á pönnu. Góð húsmóðir tekur aldrei banal tæki hennar til gera út. Og ef það er einnig a non-stafur pönnu, þá í höndum meistara, verður það Muse, hvetjandi til að búa til alvöru meistaraverk.

draumur húsmæður

Um aldir hafa konur dreymt um í eldhúsinu slíkum pönnur, sem hafa ekkert prik og ekki standa. Með þróun nútíma vísinda og iðnaðar, þessi leyndarmál langanir rætast. Nú, non-stafur pönnu er í nánast hverju heimili.

Það er hægt að kaupa á hvaða birgðir. Og ekki bara til að kaupa, og jafnvel valið. Þetta er mjög mikilvægur þáttur þegar þú telur að öll pönnu kunna að vera mismunandi frá hvor öðrum í fjölda vísbendinga:

• framleiðsla efnis
• kápa athugið
• stærð,
• útlitshönnun.

Sem efni sem almennt eru notaðar ál, járn eða ryðfríu stáli. Miðað við varma leiðni, fyrsta kost, að sjálfsögðu, hagstæðar til annarra. Það bera þetta vísir: Stál 13 sinnum, 4 sinnum járn. Electric eldavélar, svo samanburður talar bindi. Góð hostess man alltaf um hagkerfið. Að auki, hver ekki stafur pönnu er gert úr tiltekinni tækni, sem einnig hefur plús-merkjum og minuses.

valkostir húðun

Eins og sést æfa, á steypujárni pönnu sjaldan beitt Nonstick lag. Já, það er ekki nauðsynlegt. Efnið sjálft er upphaflega svipaða eign. Oftast er þetta gert með því að nota rétti úr áli og málmblöndur þess. Sennilega helstu hlutverk í þessu vali á leika þyngd vörunnar, sem ljós non-stafur pönnu er þægilegra að höndla. A lag getur verið mjög mismunandi:

1) PTFE. Það er byggt á efnasambandi sem kallast ijöltetraflúoróprópýlen (PTFE), sem hefur verið opnað af efnafræðinga í 1938 ár. Efnið er ónæmur fyrir hátt hitastig og tærandi umhverfi mismunandi (basar, sýrunum). Í þessu tilfelli, það hefur tvö helstu göllum. Í fyrsta lagi, Teflon þolir ekki snertingu við málm. Öll bollana og vafningum þarf einungis vera úr plasti. Í öðru lagi hefur hann neikvæð viðhorf til skyndilegar breytingar á hitastigi.

2) Ceramic. Worthy vara á 21. öld. Sérstaða eiginleika svo húðun geta halda hámarks vítamín og steinefni flóknar vörur sem notaðar eru. En bara eins og það er hræddur við Teflon skyndilegri breytingu á hitastigi.

3) Titanium. Aukin styrkur getur áreiðanlegum vernda vöruna og nota til steikingar áhöld öllum efnum. Að auki, vegna þess að góðum hita leiðni öllum rétti eru soðin mun hraðar.

En valið er alltaf kaupanda og gerir hann að ákveða hvað er best.

Famous Brand

Franska fyrirtækið «Tefal» stendur út meðal margra framleiðendum borðbúnaður og eldhúsáhöld. Hún var fyrst í heiminum sem byrjaði að framleiða ál pönnur húðuð með sérstöku lag á þeim, sem koma í veg fyrir overcooking mat. Stofnað árið 1956, fyrirtækið er enn talin vera leiðandi á heimsvísu á meðal framleiðenda ekki aðeins rétti, en einnig heimilistækjum. Í áranna rás, ekki stafur pönnu "Tefal" hefur séð margar breytingar.

Tækni fyrirtæki eru stöðugt að vinna að því að þróa nýjar tegundir af innri húðun. Í dag, vinsælasta þeirra eru:

1) «Standast». Það - fjögurra lag kvikmynd afhent á innra yfirborðið á áli ílátsins. Diskar með svona lag getur þjóna að minnsta kosti tvö ár.

2) «Expert». Þessi útfærsla er mun sterkari á kostnað viðbótar fimmta lag. Maturinn á þessum pönnur hægt að útbúa jafnvel með því að nota hljóðfæri úr málmi.

Félagið vörur eru stöðugt uppfærð með nýjum sýnum. Hver þeirra hefur í hönnun áhugavert lögun. Til dæmis, «Premier» - er venjulega gerð húðun pönnu með «Standast», sem er bætt við með tæki sem kallast «Thermo-Spot». Það gerir þér kleift að stjórna hversu upphitun í því skyni að ákvarða upphafstíma matreiðslu. Í næsta þróun fyrirtækisins - «Tefal rökfræði». Það notar tegund af umfjöllun «Expert» og nýjung á tímabilinu - einstakt botn «Durabase Tækni», sem veitir samræmda upphitun um ummál. Nýjasta uppfinning - pönnu «Cooklight». Það er afrit af fyrri gerð, bætt með færanlegum handfangi. Þessi tækni gerir notkun áhöld til að elda í ofninum.

Diskar til sérstakra steikingar

Að teknu tilliti til mismunandi leiðir matreiðslu, fyrirtæki, framleiðendur fóru að framleiða nýjar vörur. Þetta non-stafur pönnu grill.

Það var mjög svipað og forveri hans, en hefur a tala af lögun hönnun.

1) Það er ekki venjuleg innra yfirborð. Það hefur vakið áætlanir ráðstafað samsíða hvert öðru í nokkrum línum. Þetta dregur úr snertiflötur með pönnur matvælum. Þetta gerir elda við stærsta mögulega hitun án þess að mynda þétt skorpu. Á yfirborði stykki af ristuðu kjöti, til dæmis, enn mynd líkja grindurnar.

2) Þessar pönnur eru hliðlægt sérstakt gróp til að tæma á öllum uppsöfnuðum raka eða fitu. Stundum gerist jafnvel tvo. Þetta leyfir þér að fjarlægja vökvann frá hægri hlið.

3) Í sumum líkönum, til viðbótar festingunni. Stundum öryggi er fjallað hita-ónæmir efni.

Diskar þessi tegund geta verið af ýmsum stærðum (umferð, ferningur). Grundvallarþýðingu það virkar ekki, en sumir non-staðall valkostur eins.

viðbótar búnað

Special samþykki kaupenda naut á pönnu með loki. Non-stafur Myndin er ekki fast við botn vöru og gagnsæ hvelfing efst leyfir þér að fylgjast með matreiðslu ferli.

Þetta Kit er hægt að sérstaklega talin árangursrík. Notkun kápa býður upp á marga kosti:

1) Það ver gegn slettum af sjóðandi fitu. Þetta gerir þér kleift að varðveita hreinleika eldhúsinu og til að vernda sig frá hættu á bruna.

2) A fat betur bakaðar í gegnum að innanverðu.

3) Í lokuðu rými ferlið er miklu hraðar. Þetta gerir það mögulegt að spara orku eða gas ef teljara. Hér bein sparnað fyrir eigin pyngju hans.

4) Endanleg þannig fæst afurðin juicier vegna þess af því að hlífin kemur í veg fyrir flutningur á raka í formi út gufu.

Slík pökkum er gott að nota í þeim tilvikum, ef þú vilt fyrst létt steikt vöru, og þá lítið af plokkfiskur hans. Mörg fyrirtæki hafa tökum á framleiðslu slíkra líkana. Til dæmis, sama «Tefal» út sýnishorn «Provence» með afar endingargott botn Durabase, vísir Thermo-Spot og skáldsögu «Standast Plus» endingargóðir lag. Model kom strax upp í hugann, og varð vel keypt upp í verslunum.

opinber álit

Nú enginn verður hissa standa á disk non-stafur pönnu. Umsagnir húsmæður segja að varan er í raun vinsæll og þarfir neytenda. Sú staðreynd að það er engin eilíft diskar. Fyrr eða síðar hvert og eitt þeirra brýtur niður og þarf að skipta. Þess vegna er nauðsynlegt að vera kunnugur öllum jákvæðum þáttum vörunnar að hafa skýra hugmynd um komandi kaupin.

Í þessum einstaka eldhúsáhöld teknar með í reikninginn:

1) Mismunandi efni leyfa þér að velja viðeigandi fyrirmynd. Til dæmis, á matreiðslu yfirborði er betra að nota líkan af steypujárni. Til að gera þetta, það eru léttur útgáfur ál. En hafðu í huga að botn að vera þakinn með sérstöku enamel til varnar gegn snertingu við gler-keramik.

2) Þeir leyfa að elda án fitu. Hins vegar vara í þessu tilfelli tapar í bragði. Þar að auki, þessi aðferð leiðir til versnandi pönnu sjálft. Því sumir olíu þarf samt að vera.

3) Stundum eru spurningar um höldur. Það er best ef það er úr málmi og þakinn með hita-ónæmir efni. A festa með skrúfum og lóða er ekki alveg áreiðanleg. Þess vegna er betra að velja færanlegur valkost.

Allir viðskiptavinir í einu rödd segja að slík pönnu - alvöru að finna. Þetta ætti ekki einu sinni að efast.