Brazier járn - fullkomin lausn

Sérhver húsmóðir í eldhúsinu ríki hennar verða að hafa "kraftaverk ofninn" sem steypujárn hollensku ofn. Slík diskar geta jafnvel verið í arf og missir ekki á sama tíma mikill eiginleika hans. Meðal allra eldhúsáhöld borðbúnaður járn viðurkennt sem ómissandi í undirbúningi kjöti, fiskréttum, sem og alls konar pottrétti. Til dæmis, a frægur fat eins risotto, í raun er hægt að útbúa aðeins í steypujárni pottinum. Hvers vegna gerði diskar, eldað í potti sérstaklega bragðgóður?

Brazier járn - Aðgerðir og Properties

The greina lögun af þessum einstaka áhöldum er að það er úr sérstöku málmi ál hefur þykkan vegg, sem leyfa að dreifa hitanum jafnt yfir allt yfirborð með langvarandi elda og halda henni nógu lengi. Pottar úr steypujárni, sérstaklega sterkur, alveg þungur og mun endast í mörg ár. Með tímanum við notkun, ss búnaður er þakinn þunnu kók lag sem gegnir hlutverki Nonstick lag. Mjög vinsælt roaster járn með anticorrosive lag. Að auki fagurfræðilegu útliti, sem gefur því enamel lag af mismunandi litum, það hefur mikla styrk og endingu. Og umhverfis blíðu á efnum sem notuð eru skulu ekki vera skaði heilsu manna.

Þægindi og áreiðanleika

Pönnur úr steypujárni cauldrons og í mismunandi stærðum, með hettur og án þeirra. Pennar þeir eru yfirleitt lítil, og til þæginda þeir kunna að vera færanlegur derzhak sem leyfir þér að setja þær í ofni eða elda á eldavélinni. Vegna efni byggingu eldhúsáhöld, veggjum og botni þykkur hennar - þetta kemur í veg fyrir það frá afmyndast undir sterkum hita og langvarandi matreiðslu.

Ábendingar um umhirðu

Steypujárn roaster mun endast í langan tíma ekki aðeins vegna sérstakra eiginleika þeirra, en einnig með því að bæta gætilega viðhorf í notkun.
Fyrsti og ómissandi skilyrði - áður en sótt þvo þvottaefni, kveikti í nokkrar mínútur á háum hita, þá nudda innri yfirborð oiled klút. Ekki skilja eldað mat í pönnu fyrir löngu - málmur tilhneigingu til að vera oxast.

Brazier járn - það er svo rétti, sem ekki er hægt að þvo í uppþvottavél, nema það er ekki kveðið á um í leiðbeiningum sem fylgja. Ef myndast á yfirborði tæringu - það kann að vera afleiðing af rangri umönnun fyrir slíka rétti. Laga það einfalt. Rust var fjarlægður með svampi eða fleiri hörðu efni, vel þvegin, og brennslu ferli var endurtekið.

Við getum ekki leyft ofþenslu réttum án matar og vatns. Ef þetta gerist, það er betra að fara með það til náttúrulega kælingu. Út með frekara áhöld umönnun er hægt að nota þvottaefni sem innihalda árásargjarn efnasambönd.
Það er æskilegt að forðast áfall og haust Ware, þar sem það getur einfaldlega skemmt. Iron - það er málmur, en er mjög viðkvæmt. Þetta eru nauðsynlegar ráðleggingar um notkun og umönnun uppáhalds rétti sem vilja þóknast eigendum sínum í mörg ár.