Cilantro. Gagnlegar eiginleika þessarar plöntu

Við borðum grænu eru mjög oft án þess að hugsa um gagnsemi hennar eða skaða á líkamanum. Margir jafnvel íhuga það valfrjáls vara í mataræði. Cilantro er til staðar á borðum okkar í fersku formi eða sem viðbót við ýmsum réttum. Það hefur sérstaka bragð og ótrúlega ilm athugasemdum, svo að menn eru annaðhvort aðdáendur þessa jurt, eða ardent andstæðinga. Hvað er gott cilantro? Gagnlegar eignir og frábendingar ná í þessari grein.

Sumir staðreyndir

Þessi planta hefur annað nafn - kóríander. En það er einhver munur. Ungir sprotar af plöntum sem eru notuð í mat í hráu formi eða sem condiment, sem heitir kóríander. Grain og þurr möluðu formi - er kóríander. Gagnlegar eignir frá þessu ekki breytt, þeir hafa allir hluti af þessari jurt. Greens birtist í Evrópu á 19. öld, þegar það var borið kaupmenn ásamt öðrum kryddum, og síðan þá hefur fest sig í sessi í mörgum uppskriftum.

Gagnlegar eignir

Hvað er cilantro? Gagnlegar eignir og frábendingar við notkun þessarar plöntu hafa lengi verið rannsökuð. Jurtin er ríkur í vítamín og steinefni. Það samanstendur beta-karótín, askorbínsýra og nikótín-, niacin, ríbóflavíni, þíamíni og mörgum öðrum þáttum sem stuðla að eðlilega notkun þess heild lífveru. Cilantro inniheldur mikilvægt fyrir mörgum líffærum macro og microelements: kalsíum, fosfór, kalíum, kopar, járn, magnesíum, selen, natríum, sink, mangan og aðrir. Því þetta vara er á matseðlinum er alltaf æskilegt. Tilvist svo miklum fjölda af næringarefnum, sem gerir þetta jurt hentuga lækning fyrir ýmsum sjúkdómum.

Hvernig virkar líkama cilantro? Gagnlegar eiginleika þessarar plöntu hjálp í meðferð við ýmsum kvillum. regluleg notkun þess styður sýn á réttum vettvangi, jákvæð áhrif á meltingarveginn, styrkir lifur. Tilvist af askorbínsýru styrkir ónæmiskerfið, lækkar kólesteról. Takk fyrir að nota þessa jurt í húð og nöglum verða heilbrigð og sterk. Hvað aðrir eiginleikar hafa cilantro? Gagnlegar eignir það er svo breið að það er vit í að fela það í mataræði. Vítamín sem eru í greenery, bætt virkni hjartans, tauga og blóðrásarkerfi, styrkja veggi æða og capillaries.

frábendingar

Allt er alltaf gott í hófi, svo nota cilantro í mjög miklu magni er ekki ráðlögð. Það er betra ef það er meira í daglegu mataræði tegunda gras, sem hver um sig er gagnleg á sinn hátt. The misnotkun lyfsins getur birst svefntruflun, minni heilastarfsemi, eða stam. kóríander fræ í óhóflegu magni leiðir til lækkunar á minni. Einnig óhófleg notkun þessa jurt er galli konur í kynferðislegu kerfinu.

lyf eiginleika

Mjög oft notað græðandi eiginleika plantna í læknisfræði. Cilantro notað sem sótthreinsandi eða verkjalyf við meðferð á magabólga og sár. Einangruð af henni rokgjörnum olíu sem er notuð við framleiðslu á lyfjum til að berjast gláka, tárubólga og öðrum sjúkdómum auga. Borða þetta jurt fyrir mat og saturate líkamanum með gagnlegum efnum.