Hvar Kaupa Eastern Tandoor ofni?

Svo langt, milli sagnfræðingar spenntur umræðu: sumir telja að fyrsta Tandoor birtist í Japan, aðrir telja að fæðingarstaður þessum sérkennilegu ofna er Mið-Asíu. Já, hvað, almennt, munurinn, vegna þess að þessi tæki til eldunar er nú notað alls staðar.

Í fornöld, hefðbundin efni fyrir tandyra var blanda af leir og ull. Þetta er leyndarmál Asian Pechnikov: jafnvel eftir fyrstu brennslu, ull brennur út, sem leiðir í veggjum eldavélina Austur litlar holrúm myndast, sem stuðla að hraðri upphitun á veggjum. Og þetta er alvarlegt tilboðið ekki aðeins til að draga úr þeim tíma að elda, en einnig í verulegum sparnaði eldsneyti.

Svo langt í Austur notað jarðlína Tandoor, sem samanstendur af meistara forn tækni. En notkun slíkra tækja fyrir nútíma manninn er ekki mjög þægilegt og æskilegt, svo mikið notað flytjanlegur keramik Tandoor, sem geta hæglega sett á sumarbústaður sumar þeirra eða í garðinum land hús.

Lögboðnar burðarvirki hluti af færanlegan Tandoor er úr málmi flétta með handfangi. Þetta gerir ekki aðeins auðvelt að flytja "galdur jar", en einnig ábyrgð á varðveislu heilleika sínum, vegna þess að keramik - brothætt hlutur. Innan hvers tandyra hefur flottur, sem er lagður fast eldsneyti (kol eða viður).

Þetta "Oriental ofn" er í ætt við rússneska eldavélinni: hvaða matur eldaður í honum, er ekki einungis ljúffengur, en einnig gagnlegur, og heill skortur á krabbameinsvaldandi í matvælum - þetta er það sem aðgreinir Tandoor á grillið eða broiler. Maturinn er tilbúinn ekki á eldinn, ekki á kolum, en vegna hita sem berst frá Austur eldavél glóandi Walls. "

Kaupa Tandoor - leið til að veita þér og fjölskyldu þinni hollan mat. Það skiptir ekki máli sem undirbýr springa fervor innyfli "galdur jar": kjöt, grænmeti eða kökur. Það er mikilvægt að allar vörur eru algjörlega einstök hitameðferð, sem getur ekki hrósa einhverju heimili tæki til eldunar.

Hins vegar á Tandoor er einn lítill galli: það er ekki hægt að nota í lokuðu rými vegna þess að það er bara fyrir þetta neprisposoblen. Eftir bruna, loga hæð getur verið meira en helmingur, og á brennslu eldsneytis í föstu formi framleiða reyk. Þetta er alveg eðlilegt ferli, sem getur ekki flýja. Því garð af infield - er besti staðurinn til að setja upp Tandoor.