Ostur vika (Pancake)

Myasopust, Zvonchaty, brúðkaup með furu tré, Carnival - allt heiti frí í mismunandi þjóða. Við notuðum til að kalla það Mardi Gras. Þetta er á landamærum milli vetrar og vor. Lánað kemur í lok Carnival. Sem helsta verkefni - til að undirbúa fólk fyrir páska.

A hluti af sögu

Mardi Gras - er venjulega vinsælt nafn sem við notum venjulega, en í raun er þetta tímabil er kallað Ostur Week. Uppruna þessa hátíð er rætur í djúpum heiðni. Í pre-Christian Rússlandi var þessu hátíð tímasettar til dags vorjafndægur. Gleðin stóð í 14 daga. Á þeim dögum, Pancake mismunandi sérstaka festingu: búða var raðað með þorpsbúar komu saman til að heilsa hver öðrum og eyða tíma hávær. Konur, börn, unglingar valdi háa hæð og skipulögð hundasleða, allt þetta var í fylgd með hlátri. Karlar eru valin til að mæla sig við ættingja sína og nágranna, og skipulögð íþróttakeppni og berst með greipar.

Sérhver húsmóðir er skuldbundinn til að undirbúa eins mikið og mögulegt er dýrindis mat. Sérstök áhersla var lögð á að pönnukökur voru þeir unnin með mismunandi fyllingum. Tákn um frí er þessi réttur var valin fyrir ástæðu.

Bíð eftir Spring fólk vildi eins og til að laða að eins mikið og mögulegt er sólarljós. Fjandinn fyrir hlutverk himneska hlut - gulur og heitt. Með kristnitakan, voru margir heiðnir frí niður. En Pancake enn ákvað að fara, þótt skemmtilegur tími færst og verða minni. Þetta var gert til þess að brjóta í bága við reglur föstunni.

Samkvæmt kirkju Canons

Svara spurningunni: "Ostur Week - það" - við getum sagt að þetta sé stór Christian frí, sem er talin Harbinger föstunni. Hann segir sjö vikum fyrir páska. Í fólki, var þetta tímabil kallað - Myasopust. Það er vegna þess að það var ómögulegt að borða kjöt vörur. Á þessu tímabili, mataræði samanstóð af eggjum, smjöri og mjólkurafurðum. Fyrir trúaðra og prestar Ostur vika er sérstaklega mikilvægt, það er upphafið að undirbúningi fyrir föstunni. Kristnir, auk þess að gefa upp kjöt, ætti að vera sérstaklega dauðastirðnun í hegðun hans. Þú getur ekki staðist gaman, skemmtun og leika.

nútíma hátíðahöld

Í dag, margir fylgja ekki Canons kirkjunnar. Nútíma fólk trúa því að Sedmitsa ostur (Shrovetide) - bara annar afsökun til að hafa gaman og slaka á frá daglegu starfi.

viku Maslenitsa

Talið var að Maslenitsa ætti að vera glaðlega og í a stór vegur. Talið var að með þessum hætti er hægt að laða gæfu fyrir næsta ár. Það er athyglisvert að á hverjum degi Ostur vika úthluta hlutverk. Í vikunni, það var nauðsynlegt að framkvæma sérstaka helgisiði.

Sjö dagar eru skipt í þröngum og breiður Shrovetide.

fyrri helmingi

Mánudagur. Á þessum degi, að morgni alla hostess halda áfram að elda pönnukökur, eins og hann var sérstakur og fyrir ungar stúlkur sem eru að undirbúa að giftast. Matchmakers hitti, ræddi brúðkaup matseðill og lista yfir gesti. Konur sem eru gift, fór til foreldra sinna, og næsta morgun eiginmaður minn kom í heimsókn þá með ættingjum.

Pönnukökur, bakaðar fyrstur til að gefa fátækum og heimilislaus, og þeir síðan voru að biðja fyrir framliðnum ættingjum. Við hittum íbúum nokkurra þorpa, valin sérstaklega Snowy stöðum fært pönnukökur þeirra og te. Á hátíðahöldunum reisa scarecrow, sem stendur fyrir fráfarandi vetur. dress hans upp í gömlum fötum og ríða sleða. Þannig að við erum að borga skatt til vetrarmánuðina. Nær effigy á nótt sett á áberandi stað - nálægt þorpinu eða í miðbænum. Þessi dagur er kallað fundar.

Þriðjudagur. Á þessum degi, við vorum haldnir Kaup og ferðir fyrir gesti. Youth hélt brúðina, og eftir föstunni gæti verið brúðkaup og spila. Framtíð eiginmaður og eiginkona allan þennan tíma þurfti að vera saman. Strákarnir fögnuðu stelpurnar sínar rugga á snjó hæðum og söng lofsöngva. Þeir reyna að sýna færni sína í undirbúningi mismunandi rétti, sem voru meðhöndlaðir með framtíð brúðgumanum.

Miðvikudagur. Þessi dagur vikunnar var tileinkað fjölskyldunni. Hostess fjallað stórt borð. Ef gestir koma í lögum, að þá var nauðsynlegt að skoða vandlega, að sýna merki um sérstaka athygli, svo að hann fann heiður gest. Ef fyrr það voru deilur, það var besti dagurinn til að gera frið. Stór borð voru þakinn og á götunni, það er sameinuð af þorpsbúa og hjálpaði setjast gamla deilur.

Seinni helmingur Pancake

Fimmtudagur. Það var mest hávær og gaman dagur Carnival hátíðahöld. Hostess lokið við öll heimilisstörf. Ostur vika var vísbending um hvernig kát og vingjarnlegur var Slavic fólk. Hvað eru aðeins leikur og verkefni sem þeir ekki finna: svimandi skautum með glærum, rólum og hringtorgum. Samkeppni í borða pönnukökur. Menn gætu sýnt styrk hugrekki og útsjónarsemi - en grínisti varnir og taka snjó kastala. Fólk trúði því að stökk yfir eldinn, þeir hjálpa sólina til að fá skriðþunga og fljótt fá losa af köldu vetrar.

Fimmtudagur leiksvið fisticuffs og dá Veles - guð sem ver gæludýr. Þess vegna er fyrsta tilraun dagsins voru fóðraðir hestum og kúm.

Föstudagur. Þessi dagur var tileinkað móður-í. Í-lög bauð þeim að gestum sínum, voru meðhöndlaðir og sýndi allar hrós hans. Í aðdraganda móður-í-lög sem samþykkt voru mat á föstudag og áhöldum til að vera fær um að elda pönnukökur. Það var smjör, bókhveiti hveiti, ausa og pönnu. Ef einn aðili er ekki efnt sinn hluta hans ábyrgð, veldur það deilur og deilur.

Laugardagur. Þessi dagur er kallað Zolovkina samkomur. Brúðurin safnað á öllum ættingjum eiginmannsins, en sérstaka athygli var gefið í-lög, systur eiginmanns síns. Hún þurfti að undirbúa og leggja gjöf til hostess. Ung kona sem fengu gestirnir ýmsa rétti, aftur sanna færni sína. Ef hún væri ógift, býður hún vini sína. The sanngjarn kynlíf, sem voru fengnir til að gera gjafir til ættingja þeirra.

Síðasti dagur Ostur viku

Sunnudagur. Þessi dagur endaði með osti viku. Nálgast lok tilefni, og stofu. Einn af hefðum þessa dags er talin vera flautu. Í þessu skyni, flaut gerðar í formi fugla. Svo fólk kallaði fugla til að snúa aftur til síns heima.

Þegar Meeting People laut við hvert annað og bað um fyrirgefningu fyrir allar misgjörðir og aðgerðaleysi. Brennur, banishing veturinn og bjóða vor. Miðlæg atburður dagsins varð brennandi effigies. Honum henda leifar af hátíðlegur máltíð. Eftir eldinn þar var aðeins aska sem fólk saman og dreift á sínu sviði eða ám. Þeir töldu að það myndi hjálpa til að vekja sofandi jörðina.

Þeir hreinsa á heimilum og undirbúa fyrir helstu frí - páska. Á allt kvöldið og það gæti verið sjö sinnum til að koma að borðinu. Og að lokum hitta hann sem fjölskylda, til að lifa í sátt næsta ári.

Þá er það ekki hreinsað, það var þakið klút og skinn sauðfé. Til sólarlags það var nauðsynlegt að fara í kirkjugarðinn til að greiða skatt til hins látna. Við vinstri á grafir pönnukökur. Á sunnudaginn, drakk við mjög lítið og fór að sofa fyrir miðnætti.

föstu

Ostur vika: þú getur borðað? Í kristinni kirkju í þessari viku og kallað Ostur-fargjald. Vegna þess að nærvera kjöti í mataræði útilokaðir alveg. Að borða pönnukökur með osti á þeim tíma sem þessari færslu er velkomið, og svo það er kallað Ostur Week. Power þessa dagana er einfalt: mjólkurvörur, fisk, egg.

Hjúskaparins skylda á Shrovetide

Mörg pör sem eru fastandi, það er spurning um hvort kirkjan leyfir hjúskapar samskipti í Cheese viku. Af sjálfu sér, viku Carnival er ekki ströng fasta. Annars vegar kjötið er ekki hægt, en á hinn - þú getur fisk, egg, mjólk, ost, smjör. Það segir þá að skortur á brúðkaup núna í kirkjunni þýðir ekki bindindi þarf þessa dagana. Ef maður og kona eru Rétttrúnaðar kristnir, er hér til að taka ákvörðun, sem þeir geta ráðleggingar með andlega leiðbeinanda.

Mardi Gras í 2015

Ostur Vika árið 2015 féll úr 16 í 22. febrúar. Undirbúningur fyrir Shrovetide ætti að byrja fyrirfram. Gerðu þrífa öll herbergin.

Ef það er eldavél, verður það að vera alveg setja í röð, hreina, whiten. Einnig, hver kona ætti að vera frátekin þegar tilefni af hveiti, smjör, egg og ýmsum sælgæti.