Svínum ræktun á heimilinu sem fyrirtæki

Eitt af mest skapandi tegundir húsdýra eru ræktuð svín. Ræktun á heimili þeirra - það er alveg hagkvæmt og hagkvæmt. Á því augnabliki, Rússneska ríkisstjórnin greiðir mikla athygli að þróun í landbúnaði í landinu. Því, að ákveða að hefja rekstur á ræktun þessara dýra, og vonandi með stuðningi ríkisins.

skipulagsmál

Hafa ákveðið að skipuleggja stóran bæ, verðandi frumkvöðull verður að skrá fyrirtæki þitt og borga skatta til ríkisins. Mest viðeigandi leið til að skipuleggja, í þessu tilfelli, er líklegt til að vera IP. Þetta rekstrarform þarf ekki langa og flókna hönnun, sinna bókhaldi og svo framvegis. D. skattkerfið í þessu tilfelli er yfirleitt greidd af einfaldaðri kerfi.

Hins vegar, til að skrá sig sem bær, SP er aðeins ráðlegt þegar kaupsýslumaður er að fara að hafa að minnsta kosti 100-200 svín. Í þessu tilfelli er nauðsynlegt að ráða starfsmenn, kaupa mikið magn af búnaði, birgðum og svo framvegis. D. Ef það eru ekki of margir búfé að skrá sig sem bænum IP og þar af leiðandi, til að greiða skatta, ekki kostnaður-árangursríkur. Án skráningar, svo sú að fyrirtæki telst vera venjulegt garðinum land.

undirbúningsvinna

Að sjálfsögðu, ræktun svína sem lítið fyrirtæki verður vel ef rétt skipulag. Í fyrsta lagi það verður að byggja upp stórt herbergi fyrir dýrunum sjálfum, auk tengjast outbuildings. Fyrir IP byggingar þarf að minnsta kosti 3 - fyrir fullorðna, ung sem og vélar og tæki. Í a dæmigerður bæjum heimilanna við getum gert með litlum hlöðu hozblok.

Hvað ætti að vera að varpa

Svín, ræktun á heimilinu sem verður vel aðeins ef fyrirkomulag að hafa þægilegt herbergi - undemanding dýr, en hafa enn ekki verið haldið hreinum og hita. Þegar byggja pigsty ættu að íhuga þessi atriði:

• Að reisa varpa hægt að gera úr hvaða efni. Hins vegar, steypu og styrkt steypu henta í þessu skyni er ekki of gott. Þessi efni eru ekki að halda þér hita, svo í vetur dýrum verður supercool leik.
• Hæð hlöðu ætti ekki að vera erfitt. Annars dýrin verður sárt fætinum og kvef. Venjulega gólfið er úr óskorinn, þykkur nóg borð.
• pigsty gólf skal sloped að tæma þvag er ekki minna en 5 cm 2 línuleg metra. Í neðri hluti af veggnum, þar sem trogið er komið fyrir til að tæma vökva utan hlöðu. svín ræktun aðstæður hvað varðar hreinlæti verður fullnægt fylla út. Annars dýrin verða sýkt af smitsjúkdómum.
• Á veggnum eru haldin vélar fyrir svín. Per höfuð ætti grein fyrir um 3 sq. metra af plássi hæð. Áður en vélar eru sett upp waterers og nærast tré eða málmi, og inni í þeim er lagður strá.
• Loft í pigsty mátt ekki vera hærri en 2-2,5 m. Annars vetur verður kalt í herberginu.
• Áður hlöðu raða stór girðingar.

Gæsla og ræktun svína: val tegundar

Svo varpa byggð, búnað keypt, sett upp og færði niður trog. Hvað næst? Og þá þarf að gæta við val á gæðum framleiðendur. Fyrst af öllu sem þú ættir að ákveða að rækta dýr. Þau eru um þessar mundir að það er a gríðarstór magn.

Hvað varðar framleiðni í átt að innlendum svín flokkast On the Rocks - kjöt, kjöt og sveitt og fitug. Val í þessu tilfelli fer aðallega á persónulegum óskum bónda. Meirihluti eigendur bæjum talin hagkvæmasta kynbótasvínum með svokölluðu "marmara" kjöt. Selja hágæða vörur sem miklu auðveldara. Slíkt kjöt með fullt af fitu lögum eru mismunandi einfaldlega yndislegt bragð, það kaupir gjarna veitingahús, mötuneyti og venjulegt fólk.

Að sjálfsögðu rokk verður að laga að veðurskilyrða á svæðinu þar sem bærinn er staðsett. Til Mið-Rússlandi er mjög vel til þess fallin, til dæmis, Landrace (kjöt), Siberian Norður (Universal), SM (kjöt), og svo framvegis. D.

brjósti

Svín, ræktun á heimilinu sem felur meðal þróun viðeigandi mataræði ætti að fá mikið magn af óblandaðri fóðri. Hröð þyngdaraukning og bæta gæði kjöts stuðlar að fóðrun korn, bygg, rúgi og hirsi. Það er einnig mjög góð lausn er talin vera kynning á kartöflu mataræði á dýrum, baunir, gulrætur, leiðsögn, beets. Meira sjaldan svín fed korn og bókhveiti. Góður árangur í skilmálar af framleiðni er hægt að ná með tilkomu "valmyndinni" af bran - hveiti, bygg, etc ...

Verulega versna bragðið af kjöti Fóðrunarrannsóknir svínum hafra, köku olíu og soja. Í þessu tilviki, fitu missir þéttleika og fljótt snúa gulum meðan á geymslu, og kjötið verður laus og flabby. Því þessir fæða gefið dýrum eru yfirleitt í mjög litlu magni.

Hvernig á að framkvæma mökun

Ræktun svín sem lítið fyrirtæki þurfa stöðugt að uppfæra búfjár. Í stað vaxið og sláturdýra verður að koma nýtt. Því rannsaka frekar hvernig og hvenær haldið pörun framleiðendur nákvæmlega hvernig þessi dýr endurskapa.

Til að draga úr svín geta byrjað um það bil 8-10 mánaða aldri. Það ætti að taka tillit til þess að legið er of ung af litlum grísum. Þannig sex mánuði svín gefa yfirleitt fæðingu til um það bil 8 ungum. YEARLING - er nú þegar um 10-12.

Árangur af pörun þessara dýra fer að miklu leyti eftir því hversu vel var ákveðið tímabil veiði í framtíðinni leginu. Lögun hennar fela bólgu og roða á kynfærum, að viðstöddum útstreymi, kvíða og lystarleysi. Þegar nær hámarki veiði svín fer í "hugstol." Á þessum tímapunkti, og þú ættir að keyra Gullinbursti. veiði tímabil í svínum varir frá 1 til 3 daga millibili 17-24 daga.

Meðganga og afkvæmi

Feed gestating innlendum svín fái aðeins hágæða og ferskur. Í seinni hluta meðgöngu, sem í þessum dýrum tekur um 112-115 daga, mataræði inniheldur mikinn fjölda af plöntum. Þú getur ekki drukkið framtíðina leg of köldu vatni.

Farrow svín fylgja einskis reynt að minnsta með 10 mínútna millibili. Að auki, í hvert sinn er ný fædd barn. Fæðingar geta varað í 1.5-6 klst. Nýfædd grísir trýni þvo og þrífa slím úr munni og eyrum. börnin og þá þurrka þurrt með sáraumbúðir þeim naflastrengurinn á milli þeirra 5 sm frá maga. enda rásarinnar er skorið 1 cm upp fyrir sear og joð.

Ef nýfæddu piglet engin merki um líf, þú geta reyna að bæta úr ástandinu með því að blása lofti í gegnum munn hans, auk lækka skrokkinn um stund í volgu vatni. Þannig svínum got verður í öllum tilvikum fara fram í viðurvist vélina eða ráðinn starfsmaður. Lag þannig að það er mun minni.

Slátrun dýra

The fullkominn takmark af slíkum tilvikum, sem heimili ræktun svína, er, að sjálfsögðu, að fá fitu og kjöt. Slátrun þessara dýra á einkaheimilum og litlum bæjum eru yfirleitt tvær leiðir. Sú fyrsta er að einn maður kemur niður svín til jarðar og heldur henni á meðan hinir slær í hjarta eða skera carotid slagæð. Þegar annar dýr tækni fyrst stutta reipi bundinn við staur og þá rota eða hamar öxi eina. Ennfremur, í hjarta, eins og í fyrsta aðferð, þröngt hníf er fastur.

Í öllum tilvikum, það er nauðsynlegt að undirbúa áður en slátrun dýra. Fyrst af öllu, svín ætti að þvo. Einn daginn fyrir aðgerðina, hættir einnig straum. Þetta er til að tryggja að dýrið er líklegri til að koma út úr stíu (svín geta tálbeita máltíð). Að auki, lækkun norm fæða leiðir til frelsun þörmum og maga úr óþarfa efna og þar með að bæta gæði af kjöti og fitu.

Hræ af sláturdýrinu ætti singe gas brennari fyrir dehairing. Stundum er það notað aðra leið. Carcass einfaldlega draped með þunnu lagi af hálms eða furu greinum. Síðan setja þeir eld að. Í þessu tilviki, húðin fær gott lit og lykt. Næsta skref er að Fláning og butchering.

Framkvæmd kjöti

Slátrað hræ bændur sem stunda ræktun svínum, yfirleitt sitja í verslunum, veitingastöðum eða kaffihúsum. Þú getur einnig selja kjöt í staðbundna markaði. Ef bærinn er nógu stórt, mjög góð lausn er að opna eigin forsendum.

Svín, ræktun á heimilinu sem er - það er ekki sérlega erfiður, tilgerðarlaus matur, sjaldan fá veikur og þyngjast hratt. Kjötið af þessum dýrum í dag er alveg dýr, og því fyrirtæki sem rækta þá - ef rétt nálgun við málið - getur verið mjög arðbær.