Saviour Rétttrúnaðar hátíðahöld í ágúst. Krampi í ágúst

Ágúst - mánuð, ríkur í hátíðum uppskeru. Það eru nokkrir sem eru tileinkuð mikilvægustu gjafir náttúrunnar okkar: hunang, epli og hnetur. Spas Frí í ágúst um aldir verið talinn mjög mikilvægur atburður. Við skulum sjá hvernig jólin eru kallaðir, líta á eiginleika þeirra og sérstaða sem eru unnin þessa dagana.

nöfn

Allur Orthodox Bjargað í ágúst, auk þess að fólk, þeir hafa meira og kirkju nafnið. Honey - er hátíð miskunnsamir frelsara, Apple - hátíð ummyndunar Drottins, Hazel - Festival flytja Mynd af Drottins Jesú Krists.

Allir þrír af frelsaranum í ágúst, hafa eigin einstaka þeirra hefðir. Einnig eru diskar sem eru gerðar til að elda fyrir the frídagur borð.

honeyed

Fyrsta Savior í ágúst - hunang. Það er haldin þann 14. ágúst. Í þeirri trú forfeðra okkar til þessa dags býflugur safna hunangi rangt. Það er ástæðan hægt að nota þessa vöru aðeins eftir frelsaranum. Hunang, kveikt í kirkjunni á hátíðinni, var talið sérlega gagnlegt. Á þessum degi voru jafnvel ágætur hefð. Til dæmis var það ákveðið ofni ýmis sælgæti með hunangi, auk þess að gefa hvort öðru krukku af hunangi. Á degi frelsarans þarf að koma hunang til kirkju til að gefa betl hans, börnum og öldruðum. Fáir vita að þetta frí er enn haldin Poppy og vatn. Og hvers vegna? Málið er að Poppy er loks tímabært að þetta frí. Því þetta vara er einnig vígð á brúðkaupsferð frelsarans. Og á frí borðið um daginn að það voru alls konar góðgæti með fræ Poppy. Sem aðeins þjónar að frí er ekki framleitt úr Poppy - Poppy rúllum, baunir, salat, sochivo. Ekki neitt var eitt nafn á frí - Makoveynik. Við the vegur, í samræmi við vinsæll trú, í dag gæti gert Verndargripir kallast "Makoveychik".

Annar fjórtánda ágúst presta raða litlum blessun vatnanna. Það er hefð að helga þennan dag og vatn tjarnir gaf nafn þriðja frí - Wet frelsara. Það var talið að jafnvel dögg 14. ágúst, er fær um að veita andlegan og líkamlegan styrk, og þvo burt syndir, auk þreytu. Á þessum degi var að synda í mismunandi vötnum. Eftir að það var ómögulegt að synda eins og vatn byrjar að kólna og blóma.

Og hvað er hægt að elda í dýrindis hunang Spas í ágúst? Við skulum taka til dæmi, telur góða uppskrift.

Honey piparkökur "Kalyapush"

innihaldsefni:

• smjörlíki - 50 grömm;
• sykur - 150 grömm;
• kanill - 2 grömm;
• Honey - 250 grömm;
• vatn - 100-150 grömm.

Undirbúningur:

1. Hunang, sykur og vatn og blanda sjóða.
2. Sú massa er sett til að kæla.
3. Frá sifted hveiti og gera trekt í miðju hella kældu síróp, smjör, kanil, bakstur gos og hnoða deigið.
4. Rúlla út deigið umferð kökur, við nístir þá með hníf og setja það í ekki mjög heitum ofni í 30-40 mínútur.

Ágúst: Hátíð

Second Spas - Apple. Það er haldin þann 19. ágúst. Áður en þetta frí til að borða epli eða rétti úr þeim var ómögulegt. Það er jafnvel trú að foreldrar sem hafa borðað epli á frelsarann, börnin í garðinum verður svipt af allskyns góðgæti. Satt eða ekki, en fólk festist í þessari hefð. Því fyrir hvaða foreldri að borða epli áður en það kemur Feast, var það talið hræðileg synd. Vegna þess að þeir hugsað um börnin sín, viljum við þá að hafa allt vel, jafnvel í paradís.

Hvað annað sem gerðist í Kristi í ágúst? Vinir og ættingjar eru skráðir í dag gaf minjagrip úr tré eða málmi eplum, auk ýmsar myndir með þessum ávöxtum. Í því skyni að safna ávexti í frí, ég þurfti að fá upp í dögun. Þá epli ættu að rekja til kirkju fyrir vígslu. Það er einnig athyglisvert að áður sjálfur að reyna að minnsta kosti einn ávöxt, það var fyrst nauðsynlegt að meðhöndla einhvern - í fyrsta lagi, að sjálfsögðu, börn og fátækum.

Á borðinu í dag var mikið af rétti úr eplum. Þetta voru kökur og compotes og jams. Við the vegur, í dag er á borðinu er einnig hægt að sjá og perur, þeir voru líka vígð í Kristi.

Annar immutable hefð varð kvöld gengur, sem eru æskilegt að gera við sólsetur. Merking þeirra er að segja bless við sumarið og haustfundi. Það er talið að horfa á sólsetrið, þú þakka náttúrunni fyrir gjafir hans. Með slíkri ganga vel þegið söng. Í öðrum málum, ef þetta hefð er ekki fyrir þig, þá bara tala við sólinni líka, myndi vera viðeigandi.

Við skulum taka til dæmi, íhuga bakstur uppskrift, sem er yfirleitt gerður í Apple Spas.

Pie "Boyar cap"

innihaldsefni:

• súr epli - 4-5 bita;
• egg - 3 stykki;
• sykur - 1 bolli;
• smjörlíki (smjör) - 200 grömm;
• Hveiti - 2.5 bollar.

Undirbúningur:

1. Smjörlíki höggva með hveiti.
2. 3/1 bolli sykur með eggjarauður mala.
3. Hnoðið deigið.
4. Af deigi til að gera boltann og sér lítið stykki á stærð við valhnetu frá honum.
5. Á formi, smurða, hella kex.
6. Setjið deigið í það, svo að hann mun gera "cap".
7. Apples eru hrein, fjarlægja kjarnann og þrjú á grater.
8. Prótein whisk með eftirstandandi sykur.
9. Aðskilda stykki af deigi til að þremur á grater.
10. Epli lá á neðri "cap".
11. Þá hella rjóma.
12. Bættu rifinn ofan á deigið.
13. Brúnir köku beygingar og baka það í heitum ofni.

hneta Spas

Eins og þú getur muna, þrír af frelsaranum í ágúst. Tveir við höfum þegar lýst í smáatriðum, er talið að undirbúa fyrir þessi hátíðahöld. Og hvað er þriðja frelsarinn ágúst? Hnetukenndur. Það er haldin þann 29. ágúst. Í fyrsta uppskera af hnetum tekið að vígja kirkjuna. Þó frelsarinn og var talinn mikilvægur af þremur, til að fagna var tekin. Þetta er aðallega vegna þess að á þessu tímabili brauðið þrifin og búið að sá vetur ræktun. Almennt var það haldin bara einu sinni. Tilviljun, annað nafn frelsarans valhnetu - Brauð. Þessi dagur gæti verið fyrstur til að baka brauð af nýju hveiti. Brauð var einnig tekið að helga. Á þessum degi, forfeður okkar bakaðar vörur hveiti fyrir fátæka og meðhöndla alla hnetur.

Ef þú vilt að degi til að þóknast gjafir innfæddra, það er hægt að leggja hnetur, kökur, gert með eigin höndum, eða líni handklæði. Ekki að nefna þá staðreynd að þriðja titlinum frelsarans - Canvas. Það er tengdur við Legend hvað var einu sinni mjög langan tíma til að Kristi höfuðsmaður Edessa kom til listamannsins og bað leyfis til að handtaka Jesú, svo að mynd hans hefur hjálpað til að lækna prinsinn. Listamaðurinn gat ekki tekst að flytja andlit Jesú. Þá er Kristur þvoði og þerraði striga hans, og það virtist kraftaverk lögun hans. Efni hjálpaði lækna prinsinn. Canvas hefur orðið relic og haldið í Edessa, og þá í Miklagarði. Þessi atburður átti sér stað þann 29. ágúst á gregoríska tímatalinu, þannig að frelsari heimsins og er haldin á þessum degi Rétttrúnaðar kristnir.

Við skulum líta á góðu fat sem er fullkomin fyrir Walnut frelsara.

Kavíar úr brauði og hvítlauk

innihaldsefni:

• ólífur - 10 bita;
• valhnetur - 20 stykki;
• Hvítlaukur - 3 höfuð;
• jurtaolíu - 3 matskeiðar;
• hvítt brauð - 200 grömm;
• salt.

Undirbúningur:

1. Triturate salt og hvítlauk.
2. Massinn sem fæst er mulið bæta við valhnetur.
3. Aftur, nudda í heilu lagi.
4. Sneiðar af brauði Liggja í bleyti í vatni, þá vinda út.
5. Blandið brauð með Walnut-hvítlaukur massa.
6. Sú massa whisk, bæta jurtaolíu.
7. Í leiðir "óreiðu" við bæta sítrónusafa.
8. Skreytið með ólífum fat þörf, eftir það getur koma að borðinu.

niðurstaða

Nú þegar þú veist hvað frelsaranum í ágúst. Við vonum að grein okkar mun hjálpa þér að undirbúa sig fyrir þá. Og einnig þú verður að vera fær um að hafa fullt huga frelsaranum frí í ágúst.