Svín ræktun sem fyrirtæki. Ræktun svína: tækni, umsagnir

Svínækt er talin vera mestum arði í búfjárrækt. Þetta stafar af því að þessi dýr fljótt þyngjast og eru óhugsandi í mat. Hins vegar, ekki gleyma því að eins og öll fyrirtæki, þetta mun þurfa fjárfestingu, áhættu og stöðugt þátttöku í viðskiptum.

Hvernig á að byrja ræktunar svín

Svín ræktun sem fyrirtæki má aðeins íhuga fyrir þá sem hafa undirbúið ákveðna áætlun og eru tilbúnir til að taka þátt í dýraeldi á hverjum degi. Þrátt fyrir þá staðreynd að upphafið muni krefjast mikillar fjárfestingar og þolinmæði, þá munu niðurstöðurnar sem hægt er að koma að fullu bæta við öllum viðleitni. Svínrækt er skipt í tvo svið: ræktun dýra til kjöts og ræktunar, sem ekki er talið sjálfstæð mál. Í sjálfu sér er það gagnslausar. Svínakjöt er alltaf í eftirspurn. Niðurstaðan af framleiðslu er kjöt, fita, húð og blóð. Þeir eru keyptar af verksmiðjum í pylsum, verslunum, matvöruverslunum og sölufólki á markaðnum. Hægt er að geyma reykt pylsur og lard í langan tíma, sem gerir þér kleift að auka sölu á vörum án þess að versna bragðareiginleikum þess. Arðbær þetta fyrirtæki gerir nákvæmlega sölu á kjöti.

Ef við erum að tala um ræktunarvín fyrir þörfum fjölskyldunnar okkar í sömu hlöðu, þá getum við gert án flókinna útreikninga. En tíma og peninga þarf samt að fjárfesta.

Svín ræktun fyrir byrjendur ætti að byrja með viðskiptaáætlun. Það ætti að taka tillit til slíkra þátta sem skipulag bæjarins, mögulega mörkuðum til sölu, kaup á fóðri, kyneldisvínum og kostnaði þeirra, kostnað við viðhald. Sérstaklega er nauðsynlegt að bera kennsl á alla hugsanlega áhættu og leiðir til að draga úr þeim. Til að koma í veg fyrir virkan rekstur er ráðlagt að taka til reyndra sérfræðinga, þar á meðal skal vera sérfræðingur í búfé.

Bændasamtök

Að teknu tilliti til svíneldis sem fyrirtæki ætti aðaláherslan að vera á bænum. Herbergið ætti að vera ljós, hreint og án drög. Besta svæðið fyrir 300-höfuð hjörð er 5000 fermetrar. Mælir. Þetta mun leyfa að setja í það heimili, skrifstofu og framleiðslu skápar, auk rannsóknarstofu.

Sérstök athygli ber að greiða á frádrátt úr áburðinum í ýmsum afbrigðum búnaðarins á bænum. Þetta er mjög mikilvægur þáttur í samræmi við hollustuhætti og hollustuhætti og því fyrir heilbrigða vexti búfjár.

Jafn mikilvægt er hvaða búnaður verður settur á bæinn. Búnaður fyrir svínframleiðslu verður að uppfylla nýjustu kröfur til að útiloka dýrasjúkdóma. Velgengni fyrirtækisins fer eftir því hversu nútímalegt það verður. Leiðtogar í framleiðslu og þróun slíkra búnaðar eru evrópsk fyrirtæki. Nútíma bæjum er raðað þannig að flest ferlið sé á sjálfvirkan hátt. Þetta eru kerfi rafeindatækja og aðskildar svæða til sáðs inseminationa, til farrowing, smágrísa og eldis. Í Rússlandi eru slíkar bæir enn mjög sjaldgæfar. Það notar búnað, aldur sem er 15-20 ár. Helmingur þess virkar ekki. Niðurstaðan af slíkri starfsemi er tap.

Kaup svína

Til að skipuleggja bæ fyrir nýliði svín, mælum sérfræðingar að kaupa hjörð af 300 dýrum. Framleiðendur í hjörðinni skulu ekki vera meira en 10, sárar - ekki minna en 150. Þetta verður aðaláhætta til að endurnýja hjörðina. Næstum helmingur búfjárins verður að vera fætt og seld til dreifingar fjármagns. Kaupa svín er betra en heilmikið frá mismunandi eigendum, til að koma í veg fyrir að dýra dýra loka í ættbókinni. Valið skal með reynslu dýralækni eða dýralækni, sem strax ákvarðar heilbrigðisstöðu dýra. Ef bæinn, þar sem áætlað er að kaupa smágrís, eru margir einstaklingar með óhollt útlit, það er betra að taka ekki áhættu. Og leita annars bónda. Í öllum tilvikum verður að gera þetta í ræktunarstöðvum.

Tegundir svína

Alls eru um 100 tegundir svína í heiminum. Til að velja búfé þarftu að skoða þær vandlega. Hver þeirra hefur kostir og gallar. Svín eru ræktuð fyrir kjöt, lard og beikon. Svín svín hafa mismunandi, byggt á því sem meira er hægt að fá frá þeim. Það eru munur á frjósemi þeirra og viðnám gegn breytingum á hitastiginu. Þeir eru mismunandi í húðlit og skapgerð.

32 svín eru virkir notaðir í Rússlandi. Sumir þeirra eru sýndar hér að neðan.

1. Stór hvítt. Algengasta kynin í Rússlandi og CIS.

2. Landras.

3. Duroc.

Þú getur jafnvel séð hvernig mismunandi allir þessir fulltrúar eru.

Innihald svína

Svínækt sem fyrirtæki hefur meginmarkmiðið - að vaxa fjölda búfjár sem er og að afla afkvæma fyrir endurnýjun hjarðarinnar. Fyrir þetta er nauðsynlegt að taka tillit til allra þátta, þ.mt tímann ársins.

Vaxandi svín er betra að byrja snemma í vor. Þessi dýr eru mjög hitakæfandi. Fyrir heitt árstíð grís sem vega 25 kg, vex svín í 115 kg. Með slíkum massa eru þau nú þegar tilbúin til sölu. Svíar sem hafa verið fæddir á heitum tíma verða vaxandi og þyngjast.

Fyrir eðlilega vexti skulu svín drekka mikið. Ef vatnsveitan er ekki sjálfvirk, þá verður það að vera á annan hátt. Ekki er mælt með því að tóbak með vatni sé sleppt, því það er auðvelt að snúa við. Dýr verða áfram án þess að drekka.

Svín eru mjög jákvæð um fóðrun. Matur ætti að vera jafnvægi eftir aldri. Venjuleg ávinningur í þyngd ætti að vera 0,5 kg á dag.

Tækni vaxandi svína

Tækni til ræktunar þessara dýra hafa marga muni. En þeir snerta öll brjósti og halda hjörðinni. Hver bóndi velur þann sem er hagkvæmasti fyrir hann og uppfyllir þau verkefni sem settar eru.

Tækni er mismunandi í nálgun þeirra á innihaldi svína. Sumir eru hönnuð fyrir frjálsa hreyfingu hjarðarinnar. Aðrir loka því alveg og stefna að því að halda dýrinu í þröngum búr.

Í heiminum eru ýmsar danskir, brasilísku, þýsku, kanadísku og finnska tækni. Hver þeirra hefur sína eigin andstæðinga og stuðningsmenn. Í Rússlandi er tækni sem ræktar svín í hangar náð. Þetta er mjög hagkvæmt hvað varðar byggingu bæjarins.

Þeir sem hafa þegar tekið þátt í þessum viðskiptum segja samhljóða að með hvaða tækni sem er, efni (grís), gæðaviðskipti í ræktun þeirra og verð á markaðnum á afhendingu eru mikilvægir þættir fyrir hagnaði.

Þróun svínframleiðslu í Rússlandi

Í Rússlandi er svínframleiðsla illa þróuð. Sem fyrirtæki er þetta búfé gagnslausar fyrir lítil býli. Þetta er vegna þess að ný tækni, sem byggist á getu nútíma búnaðar, er ekki til framkvæmda í flestum bæjum. Rússneska plöntur sem framleiða búnað fyrir svínframleiðslu eru næstum alveg hætt. Hvað leiðir til notkunar á gömlum orkufrekum tækni til að halda dýrunum. Þetta hefur áhrif á kostnað og dregur úr arðsemi framleiðslu.

Svínækt í Rússlandi er fulltrúi nokkurra stærstu fyrirtækja sem ekki hafa gefið upp störf sín í nokkur ár.

TOP-5 af árangursríkustu framleiðendum svínakjöt í Rússlandi

Eins og sjá má af töflunni er framleiðslustyrkurinn augljós. En á landsvísu er vísirinn mjög lítill. Nýlega fór þróun svínframleiðslu að gæta sérstakrar athygli. Þetta er vegna endurskipunar Rússlands á innlendum markaði og bann við innflutningi á kjöti frá Evrópu og Bandaríkjunum. Fyrir þróun býla, ríkisstjórnin áform um að úthluta sérstökum styrkjum.