Varnarefni í landbúnaði.

Nú, í því skyni að auka framleiðni og berjast gegn skaðvalda og illgresi, landbúnaði efnafræði notar mikið af ýmsum varnarefnum: sveppum, illgresi, laufeyða, skordýraeitur og svo framvegis. Vísindalega sannað að mjög verulegur hluti af þessum efnum og niðurbrotsefnum þeirra í öllum tilvikum fellur í mat. Varnarefni í landbúnaði - eins konar safnheiti líffræðilegra og efnafræðilegra áhrifavalda sem eru mikið notaðar til að berjast gegn plöntusjúkdóma og meindýrum af korni, tré, leðri, ull, bómull vörur, illgresi, vektor af sjúkdómum í dýrum og mönnum, útsnikla tormenting dýr.

Efni sem notuð eru í landbúnaði, aðferðir sem hafa mikilvæg markmið, víða dreift meðal allra landa í heiminum. Þetta hugtak felur í sér sett af starfsemi sem byggir á niðurstöðum og niðurstöðum íðefnum úr og efnaiðnaði vísindi. Það liggur í markvissri og víðtækri notkun efna aðferðir og verkfæri. Fyrst af öllu, þetta er gert til að auka afrakstur, bæta gæði landbúnaðarframleiðslu og jarðvegi eiginleika. Þar að auki er það talið að eiturefni í landbúnaði, auka búfjárstofna framleiðni og vernda jákvæð lífverur úr neikvæðum umhverfisáhrifum, auk sjúkdómum og meindýrum.

Varnarefni í landbúnaði nota enn til að bæta útlit korn, grænmeti og ávöxtum, svo og til að auka geymsluþol ýmissa plantna. Vandamálið er að varnarefni, þegar þeir fá inn í mannslíkamann með mat, breyta yfir líffræðilegum ferlum, þannig brotið gegn mörgum lífeðlisfræðilegri starfsemi. Þetta sjúkleg ferli er erfitt diagnostirovat.Pestitsidy fær um að beita eituráhrifum á líkamann, vegna þess að þeir eru erlendir efni fyrir hann. Þeir hafa áhrif á innri líffæri og miðtaugakerfið, og jafnvel hafa mutogennym áhrif.

Varnarefni sem notuð eru í landbúnaði, þrátt fyrir þá staðreynd að það er mjög hættulegt heilsu manna. En eitraðra eiginleika þeirra eru beint háð styrk efnabyggingu, meðferðarlengd og hvaða hætti þær bárust inn í líkamann. Algengast er að nota organophosphate og pesticidesand í landbúnaði. Fyrsti hópurinn - ekki of þrávirk í umhverfinu, þeir hafa tilhneigingu til að brotna niður í nokkra mánuði. Og leifar af varnarefnum eru eytt þegar matvæli sæta hitameðferð. Einkenni eitrunar fer eftir þeim leiðum sem þeir koma inn í líkamann. Ef slík varnarefni komast undir húðina getur valdið vöðva tif, í gegnum meltingarvegi - uppköst, ógleði, niðurgangur og magakrampar, með lofti - ósigur ósjálfráða og miðtaugakerfi, öndunarerfiðleikar. Ólíkt fosfororganichekih pesticidesand sitja lengi í jarðvegi, jafnvel í áratugi. Þeir safnast í jurta- og dýraafurðum. Skaðleg áhrif þessa hóps varnarefna endurspeglast aðeins í miðtaugakerfinu.

Varnarefni og efnaskipti vörur þeirra eru aðgreindar aðallega um nýru, og rokgjarnra varnarefni - í gegnum lungun. Aukið næmi þessum eiturefnum eru barnshafandi konur, eldra fólk, börn og mjólkandi mæður. Oft enginn getur skilið hvað varnarefni hafa orðið orsök sjúklega ferli í lifur, lungum, hjarta- og æðakerfi og margir fleiri sjúkdóma.