Blendingur af appelsínugulum og Mandarin

Sítrusávöxtum er ekki á óvart. Þegar alveg þekki appelsínur, greipaldin, sítrónur; tangerines og svo mörg muna bernsku hans og áramót. En nú fleiri og fleiri, jafnvel í sumar, hægt að mæta Mandarínur, sem einu sinni í raun að selja nær til New Year. Blendingur af appelsínugulum og Tangerine almennt er tíður gestur á borðið. Það er satt að það var hann, ekki margir vita. Og sumir seljendur það heldur ekki grunur - það er líka selt sem Tangerine.

Engu að síður, nafn hans á þessu sítrus er - Clementine. Fallegt og óvenjulegt nafn. Blendingur af appelsínugulum og Tangerine var fjarlægður í upphafi 20. aldar. Ræktandi faðir Clement (hann var prestur) gaf honum nafn sitt. En það er sjaldgæft að finna á verð tags. Staðreyndin er sú að þessi blendingur af Tangerine með appelsínugulum-wren er mjög svipuð Mandarin. Jafnvel virðist auðveldlega rugla. En það er munur.

First, afhýða Clementine stífari en þessi af a Tangerine. Litur hennar er háværari og eldheitur Orange, og forfaðir á appelsína. Hreinsa sítrus er nokkuð flóknari, og yfirborð hennar er slétt, án looseness. Blendingur af appelsínugulum og mandarínu getur ekki hafa bein. fer þess eru lítil og hörð. En, auðvitað, hitta sítrus laufum er ekki auðvelt, svo það sem þeir hafa tangerines, mjög fáir vita.

Á þessu stigi val 3 tegundir Clementine ráða: native Corsica - hann smáupphæð, spænska kann að hafa frá 2 til 10 beinum og Montreal - 10-12. Svo, Mandarin appelsína blendingur áfram að vera birt og hefur nokkrum sérkennum. Við the vegur, smakka Clementine mun þakka. Ef ávöxtur er mjög þroskaður, mun það högg sætt þeirra, en bragðið er ekki eins sterk eins og þessi af Tangerine. Og ef blendingur þitt appelsínu og mandarínu ekki hafa tíma til að ripen, mun það vera eins súr og sítrónu. En á sama tíma Börkur hennar er mjög björt, eins og þroskaðir. Ef þú bera saman 2 sítrus, bragðið er meira eins og Tangerine.

Verulegur kostur af sítrus getur talist að þeir eru algerlega tilgerðarlaus að geymsluhitastig. Einn þarf aðeins 2-3 ° C hita og þeir munu leggja frið um 3-4 mánuði. Á sama tíma, vegna þess að fyrirtæki afhýða, Clementine er minna næmir fyrir vélrænni skaða. Og það mikilvægasta er að þessir ávextir eru engin þörf nítröt, svo það þarf ekki að óttast um að skora. En hafðu í huga að C-vítamín úr sítrusávöxtum ekki hverfa, en umfram hennar geta valdið ofnæmisviðbrögðum.

Að auki, frægur Mandarin appelsína blendingur tangora. Í þessu tilviki, appelsínugula var venjulega, en um er að ræða Clementine - Orange-wren. Þótt tangora mjög sjaldgæft. En oft er hægt að sjá Tangerine, sem er mjög svipað Mandarin, en samt er það sérstakt sítrusávöxtum. Það er blendingur af mandarínum og villt sítrónu (pontsirus), sem er vísað til sem tsitrandarin. Annar Mandarin "blandað" við greipaldin og fékk 2 mismunandi gerðir: natsumikan og tangelos. En þegar fór mandarínu og kumquat fékk óvenjulega ávöxtum Calamondin. Hann líka, kynni við oft, en kalla í sömu Tangerine.

Það er athyglisvert að allar sítrusávöxtum eru miklu máli fyrir líkama okkar, svo nota þær er nauðsynlegt. Sérstaklega á veturna, þegar vegna ýmsum staðbundnum ávöxtum er hægt að finna aðeins ferskt epli eða peru. Fyrst af öllu, hafa sítrusávöxtum með styrkjandi áhrif á ónæmiskerfið og æðar. Blý í blóði þrýstingi hlutfall, kólesteról, melting og þörmum virka. Fyrir þá sem vilja léttast er ekki óþarfa að vita hvað tangerines, appelsínur, blendingar og fjölbreytni afturköllun umfram vatn úr líkamanum. Og síðast en ekki síst af öllu - með þreytu, þessir ávextir hjálpa að yngjast.

Þetta eru erfið en kunnugleg og uppáhalds sítrus ávextir eru heima. Þó, eins og þeir kalla það ekki, þeir vilja vera bragðgóður og heilbrigð, og tangerines mun lykta áramót.

Hafa gott skap og velferð með "Mandarin" á borðið!