Carp baka í ofni fyrir þremur elda uppskrift

Carp, bakaðar heild - þetta er frábær réttur sem hægt er að vera tilbúinn fyrir sunnudagur hádeginu. Það eru ýmsir möguleikar til framleiðslu á fiski: með kartöflum, sýrðum rjóma og osti. Við bjóðum að læra nokkrar uppskriftir.

Carp baka í ofni með rjóma og kartöflum

Kaupa Carp veiði er mögulegt í hvaða búð eða markaði. Það er ódýrt. Þetta gerir diskar frá henni eins aðgengilega og mögulegt er fyrir alla. innihaldsefni:

• stór Carp - 1 stykki;
• nokkrar hnýðum í kartöflum (4-5) miðlungs stærð;
• laukur;
• kremið úr hvaða fituinnihaldi rúmmáli af 200 ml;
• stykki af smjöri (um það bil 100 gramm);
• rifinn ostur vega 130 grömm.

Bakið Carp (í ofni): skref fyrir skref elda tækni

1 skref

Hreinsið fiskinn. Cut því til eftir lengdinni og fjarlægja innards. Hræ skola vel. Með beittum hníf gera kross-sker yfir Carp. Fjarlægðin milli þeirra ætti að vera um hálfan sentímetra. Þetta mun leyfa lítil bein propechsya vel.

2 skref

Hreinsið kartöflur og laukur. Skerið grænmetið í hringinn. Í skál, bræða smjör (má setja í örbylgjuofn). Blanda það með rjóma. Grater rífið ost.

3 skref

Setja á bakstur lauk "púðann" við það - vatnakarfann á það - laukur lag aftur fylla Rjómalöguð sýrðum rjóma blöndu. kartöflu sneiðar eru breiða út um fiskinn. Bakstur ekki gleyma að smyrja. Kartöflur, stökkva með osti.

skref 4

Í hitaskáp ákvarðað hitastig um það bil 200 gráður. Carp Bakið í ofni í 40 mínútur. Eftir það, skipta við fullunnar fisk á disk, setja sneiðar hliðina ristuðum kartöflum. Stráið fat með grænu og þjóna.

Spegill Carp, bakað

Fiskur eldaður í þessari uppskrift, þú færð safaríkur, sweetish og mjög blíður. Þú þarft:

• nokkrir (stykki 2-3) sem eru minni spegla vatnakarfi Total weight 1,5 kg;
• a par af skeiðar majónesi;
• hálfa sítrónu;
• paprika (Blanda af) salti.

Undirbúningur Tæknin

Slægður Carp, ljóst af vog, fjarlægja tálknin og þarma. Skolið með vatni. Fjarlægja umfram raka þurrka. Salt hræ, stökkva pipar, sítrónusafa hella (gera það inni og úti). Nú breiðst majónesi Carp. Hyljið pre-bökunarpappír eða feiti olíu. Hitið ofninn í 180 gráður. Carp Bakið í ofni í 40 mínútur. Það er lítið bragð: að propeklas fisk vel bæði úti og inni, setja hana í kvið nokkrum leikjum (engin brennisteini) eða tannstöngli (brotinn í tvennt). Tilbúnum máltíðir eru bornar á borð með hlið fat af kartöflum og hrísgrjónum. Ekki gleyma að skreyta að vild.

Carp, bakaðar í álpappír

innihaldsefni:

• Carp (eitt eða fleiri) af heildar massa 3 kg;
• lauk - 4-5 höfuð,
• hvítlauksrif - 3 stykki;
• jörð engifer - skeið helmingur (teskeið);
• múskat skeið helmingur (teskeið);
• salt.

Undirbúningur Tæknin

Þvo og slægður fiskur. Gerðu blöndu af engifer, salt og hnetur. Nudda skrokkinn að utan og innan. Spread filmu, sett inn í það og hella fiskur skera í hringi lauk og hvítlauk. Kápa brúnir og setja á bakstur lak til baka. Snúa ofninn í 180 gráður, tíma - 50 mínútur. The lokið fat er þjónað með hlið fat. Bon appetit!