Charlotte og appelsínur - það er ljúffengur!

Ég er viss um að margir barn þekki þetta ljúffengur kökur eins eplabaka. Þó mæður okkar það er kunnugt og "jellied eplaböku." Og margir af ömmu sinni bakaði sultu. Hins vegar vita fáir að það er a pie með appelsínur. Engu að síður, þetta kaka, eflaust mun höfða til allra sem reyna það að minnsta kosti einu sinni.

Það er um slíka rétti segja: "Yum" Og reyndar kaka er sætur, safaríkur og ótrúlega bragðgóður. Þó að það er bara nauðsynlegt að skipta um epli fyrir appelsínum eða tangerines bragð er að breytast verulega og klassískt Charlotte enn einn kex. Það eru margar uppskriftir á þessari köku með sítrus, en eru öll svipuð. Það eru aðeins lítill munur að bæta nokkrum rúsínum og önnur hnetur, og sumir jafnvel sameina með eplum eða perum.

Fyrsti valkostur

Pie með appelsínur, uppskrift sem við lýsa hér, án aukefna.

Það sem þú þarft til að undirbúa Charlotte?

Svo, the fyrstur hlutur þessi þú þarft - að þessu sinni, kaka mun baka í um klukkustund. Og í því skyni að hnoða deigið, verður þú að vera eins lítið og 30 mínútur. Á stærð Charlotte munu um 5 manns. Þessi kaka er nokkuð hár-kaloría - 200 kkal í 100 g af vöru, þannig að ef þú situr á mataræði, það er betra að baka, það er, að reyna, getur varla staðist þá freistingu ... Eftir elda, varan er geymd við stofuhita. Undirbúningur baka með appelsínur í ofninum eða multivarka.

Innihaldsefni sem þarf til að undirbúa: 3 egg, 1 bolli sykur, 1 bolli hveiti, 1 tsk lyftiduft, fjórðungur teskeið af vanillu, kanil (ef þú vilt), 30 grömm af smjöri fyrir smurning formið.

Nú mesim deigið. Í djúpa skál brjóta 3 egg og bæta við sykri. Slá um 15 mínútur með hrærivél. Það er hægt og whisk, en þá bakstur það reynist ekki svo lush. Hveiti í sérstakri skál blanda við lyftiduft og vanillu, þá bæta við eggjum og sykri. Hrærið þar hvarf moli. Þetta er nauðsynlegt til að Charlotte með appelsínugulum hækkaði vel og var sætur á bragðið.

fylla

Við halda áfram að undirbúningi á fyllingu. Appelsínur eða Mandarínur eru skrældar og hvítt æðar, sem smakka bitur í köku. Skera í litla sneiðar. Það er betra að taka mjög beittum hníf, ekki til að kreista út safa. Ef þú ert a aðdáandi af kanil, getur þú bætt því við fylling.

Síðasti áfanginn

Samhliða þessu hita upp í ofni bakstur tini, bræða smjörið í það og setjið olíu á það. Þá hella helmingur deigið í það, dreifum við troða sneiðar okkar. Við reynum að gera það undantekningarlaust og jafnt. Þá baka okkar með appelsínur lokað restina af prófinu. Ef að fylla ofan með eins og margir koma með eplum, það er ljót láglendinu. Þess vegna ætti það að vera komið aðeins í miðju köku, vandlega nær restina af prófinu.

Ofn hitaður í 180 gráður og sett til að mynda 30 mínútur. Vilji til að athuga eitthvað úr tré, svo sem tannstöngli. Ef það er ekki fast við deigið, þá er kaka tilbúin. Turning, snúa það út á disk og skera í hluta. Þjónaði jafnan ilmandi te eða kaffi.

annar valkostur

Það er annað, ekki síður bragðgóður og upprunalega fat. Þessi baka með appelsínur og epli.

The uppskrift á undirbúningi er mjög svipuð. Það eru aðeins nokkur munur.

• Í fyrsta lagi ekki taka 3 egg, 5 stykki.
• Í öðru lagi, til að undirbúa fyllingu, þurfum við og appelsínur og epli. Og það er 2 ólíkir filler, þeir þurfa ekki að hreyfa! Kanill er einnig hægt að bæta við einu eða bæði til að smakka.
• Í þriðja lagi lokið deigið gjá ekki tveir, heldur 3 hlutar.
• Í fjórða lagi er hellt í mold fyrsta þriðja lagi var síðan sett epli, þá aftur deigið lag eða mandarínur, og þá erum við að fylla í eftir próf. Ef réttina fyrir bakstur stórt svæði, þá er í fyrsta sinn betra að gera tvöfaldan hlut af próf.
• Fimmta, ofninn hitnar upp að 160 gráður og setja á 40 mínútum, þá draga út og reyna, ef þú ert tilbúin, þú lítur, hvort sem það nokkuð bjartur, ef ekki, þá erum við að fletta ofan af 200 gráður og steikið. Þú getur sett háttur þegar upphitun kemur aðeins efst. Nægja að 10 mínútur. Sjá að ekki brenndur. Ef baka með appelsínur og epli að við erum alveg ánægð með útliti þeirra, til að fá það út úr ofninum og setja kólna. Aðeins þá fjarlægðar úr mold.

mikilvæg Tilkynningar

Almennt má segja að tíminn sem það tekur aðeins meira en klassískt eplaböku, og jafnvel köku með appelsínum, en sannarlega þess virði. Þú getur ekki bara vekja hrifningu gestum, en einnig að njóta sín þennan frábæra bragð.

Hins vegar "galli" í þessum tveimur uppskriftum boði. Ef þú eignast börn, þá verður þú að elda kökur aftur og aftur. Eftir allt saman, eru þessar vörur ekki aðeins ljúffengur, þeir eru vinsælar hjá krökkunum á huga. Margir af appelsína lag sólarinnar kalla þá kökur.