Egg Allergy: einkenni, forvarnir, meðferð

Egg eru einn af the öflugur ofnæmi og oft valda ákveðna viðbrögð ekki aðeins hjá fullorðnum en einnig í ungum börnum.

Ofnæmi einkenni koma venjulega fram innan nokkurra mínútna (stundum innan nokkurra klukkustunda) eftir inntöku eggjum eða vörum sem innihalda þau (þar með talið egg hvítu dufti). Einkenni óþols geta verið bæði létt og þung: útbrot, ofsakláði, nefstífla, uppköst eða önnur meltingarvandamál. Í mjög sjaldgæfum tilfellum egg valda bráðaofnæmi - viðbrögð, lífshættuleg.

Egg ofnæmi kemur oft í fæðingu, á tilkomu nýrra fráfærur matvæla. Flest börn vaxa upp úr því eftir aldri upphaf unglingsáranna.

einkenni

Að viðbrögð líkamans er algjörlega háð einstökum eiginleikum þess og augljóst fljótlega eftir neyslu ofnæmisvaka í fæðu. Í ljósi þess að felur í sér egg ofnæmi, eru einkenni sem hér segir:

• bólga í húð, eða ofsakláði - algengasta ofnæmisviðbrögð.
• Nefstífla, nefrennsli og hnerra (ofnæmiskvef).
• Einkenni meltingartruflunum: magakrampi, ógleði, uppköst.
• Merki og einkenni um astma: hósta, hnerra, þyngsli fyrir brjósti eða mæði.

bráðaofnæmi

Vægt ofnæmi fyrir eggjum frá fullorðnum eða börnum getur leitt til bráðaofnæmi - hugsanlega lífshættulegt ástand sem þarfnast tafarlausrar gjöf adrenalíns (adrenalín) og neyðartilvikum meðferð. Merki og einkenni bráðaofnæmis eru eftirfarandi skilyrðum:

• Þrenging í öndunarvegi, þar á meðal bólga eða tilfinningu um moli í hálsi , ásamt mæði.
• Magakrampi og verkir fyrir brjósti.
• Aukin hjartsláttartíðni.
• Stöðu áfall og mikillar lækkunar á blóðþrýstingi, farmskrá og versnandi heilsu, svima eða meðvitundarleysi.

Það er ráðlegt að ræða við lækninn óþægindum (jafnvel þótt það virðist óveruleg) ef þú eða barnið þitt uppgötvað ofnæmi eggjum kjúklingur. Alvarleiki einkenna geta verið mismunandi í hvert skipti, þannig að jafnvel þótt lítið fyrstu viðbrögð eftir getur búist alvarlegri einkenni.

Ef læknirinn telur að barnið þitt er með alvarleg viðbrögð geta komið fram, mun hann mæla fyrir sprautu adrenalíns strax ef bráðaofnæmi. Slíkar sprautur eru gerðar með því að nota penna sprautu, enda auka lyfjaeftirlit.

Þegar til læknis?

Það ætti að panta tíma hjá allergist ef þú eða barnið þitt hefur fæðuofnæmi einkenni strax eftir að borða egg eða egg innihalda vörur. Ef mögulegt er, betra að hafa samband við lækni á meðan á afbrigðilegu viðbrögð við vöruna - sem sérfræðingur hraðari og nákvæmari greiningu.

Ef það eru merki um bráðaofnæmi skal tafarlaust kalla á sjúkrabíl og nýta staks skammts af adrenalíni í sérstöku sprautu, ef egg ofnæmi greinist og eiturlyf skráð opinberlega lækni.

ástæður

Óþol tilteknum matvælum - þetta er ekki alveg fullnægjandi ónæmissvörun við nýjum mat. Í þessu tilviki, friðhelgi misinterprets nokkur prótein sem eru í eggjum sem skaðleg efni. Þegar þú eða barnið þitt hefur komist í snertingu við þessum prótínum, ónæmiskerfið frumur (mótefni) viðurkenna ímyndaða hættu og nauðsyn þess að gefa merki um líkamann til að losa histamín í blóði og öðrum efnasamböndum sem valda einkennum ofnæmis.

Prótín eru hugsanlega ofnæmi sem eru í prótein, og í eggjarauða, en er algengust idiosyncrasy af prótíni egg. Ert með ofnæmi fyrir eggjum (myndin er táknuð í mörgum læknisfræðilegum möppum) geta einnig komið fram hjá ungbörnum sem eru á brjósti ef móðir borðar eggjarauðurnar og hvítu.

áhættuþættir

Eftirfarandi skilyrði aukið hættuna óþol eggjum:

• Ofnæmishúðbólgu. Börn með slík húðútbrot líklegri til að þjást af ofnæmi fyrir eggjum kjúklingur en jafnaldrar þeirra með heilbrigða húð.
• Fjölskyldusögu. Þú ert í hættu ef einn eða báðir foreldrar þínir greinast með astma, fæðuofnæmi eða einstökum óþol, fram í formi á ofnæmiskvef, ofsakláða og exem.
• Aldur. Egg ofnæmi er algengust í börnum. Með aldri, líffæri meltingar kerfi þroskast loksins, og tilvik fæðuofnæmis skráð sjaldnar.

meðferð

Eina leiðin til að koma í veg fyrir afbrigðilegri svörun - til að hætta að nota egg og afleiður þeirra. Hvernig sem, sumir fólk með ofnæmi af þessu tagi bregðast eðlilega við vörur sem innihalda unnin egg, eins og bakaðri vöru.

Lyf - andhistamín - draga úr styrk einkenna vægt mat ofnæmi. Þessi lyf geta verið drukkinn þegar í snertingu við ofnæmisvaka á líkamanum. Engu að síður ætti að hafa í huga að þeir eru ekki fær um að fullu í veg fyrir óeðlileg viðbrögð og eru árangurslaus í meðferð við alvarlegum aðstæðum.

Þú gætir þurft að alltaf bera penna sprautu með adrenalíni. Prick þörf bráðaofnæmi.

Egg ofnæmi er mjög sjaldgæft í barn er alvarleg, eins og flest börn smám vaxa þennan sjúkdóm. Ræddu við lækninn um möguleika á athugun á því hvort að vista yfir tíma einkennum einstakra óþol egg prótein. Það ætti ekki að reyna að gefa barninu eggin sem tilraun, vegna þess að það er ómögulegt að spá fyrir um viðbrögð líkamans barnsins til endurtekna neyslu hugsanlega skaðlegum vöru.

forvarnir

Þú getur valið að gera ráðstafanir til að koma í veg fyrir ofnæmi, eða koma í veg fyrir rýrnun hennar. Til dæmis:

• lesa vandlega upplýsingar um matvælunum sem tilgreind er á umbúðunum. Sumir geta ekki þola egg einu sinni í miniscule magni af leifar (fyrir fjárhæð sést af áletruninni á umbúðum vörunnar: "Getur innihaldið snefil af eggjum").
• Verið varkár á veitingahúsum. Ekki aðeins þjónar - stundum er elda ekki alveg viss um nærveru eða fjarveru egg prótein í tilteknu fat.
• Segðu öllum fullorðna með sem þú skilur barn, að viðstöddum einstaka óþol hans. Hjúkrunarfræðingur, kennari, fjölskyldumeðlimir ættu að muna að ofnæmi fyrir eggjum (mynd að þeir sýna það kann að vera, ef hann er að fara að borða egg) í barn, og ekki gefa honum hættuleg vara. Tryggja að fullorðnir vita hvernig á að haga sér í neyðartilvikum.
• Ef þú ert með barn á brjósti, forðast að borða egg. Egg prótein komast í brjóstamjólk og getur valdið einkennum fæðuofnæmis hjá ungbörnum.

Vörur með egg falinn innihald

Því miður, jafnvel ef þú tilgreinir ekki egg og afleiður þeirra í vörunni, það geta enn innihalda tiltekið magn af próteini egg. Eyða öllum vafa í þessu tilfelli getur aðeins framleiðanda.

Til þæginda er hægt að nota eftirfarandi lista yfir vörur með falinn innihald eggjanna, en muna að það er langt frá því lokið:

• marshmallows og sælgæti;
• majónesi;
• meringue;
• bakaríið vörur;
• breadcrumbs;
• marzipan;
• gljáa;
• unnum kjöt, kjöt í gagnstæðar áttir og Kjötbollur;
• búðingar og custard;
• salat umbúðir;
• pasta;
• kremið er ljúffengur tegundir af kaffi með íblöndun alkóhóls;
• þurrkun.

Ef í framleiðslu á ýmsum matvælum sem notuð eru egg prótínin hægt er að uppgötva í samsetningu eftirfarandi efnisþáttum:

• albúmín;
• prðteln;
• lesitín;
• livetin;
• transþýretíni;
• Vitellius;
• nöfn sem byrja með "eggja" eða "ovo", t.d., eggjahvfta (Eggjaalbúmín) eða ovoglobulin.

Ert með ofnæmi fyrir eggjum getur átt sér stað þegar þjóna, heimalagaða máltíð í annarlegu húsi, þar sem matvæli geta sýnt lítið magn af eggjum vegna þess að eðli alhliða valmyndinni. Ef þú getur ekki alveg forðast ofnæmi, ætti að vera hægt að búa til hugsanlegra einkenna.