Homebrew: Uppskrift innihaldsefni, undirbúningur tækni

Ef þú spyrja, "Hvað er besta bjór?" - Svarið er skýrt: "Innlendar bjór!" The uppskrift fyrir gerð drykk sem þú getur notað hvaða. Í öllum tilvikum, the vara vilja snúa út mikið tastier geyma hliðstæða hans. Fólk sem elskar ferskt og hár-gæði bjór, það er betra að elda hana með höndum sínum. Drykkurinn verður ótrúlega arómatísk og skemmtilega bragð.

Leyndarmál bruggun

Heimalagaður bjór - það er ekki svo erfitt verkefni, eins og margir hugsa. Þú þarft bara að selja upp á réttum tíma og gera allt sem skrifað er í uppskrift. Oftast, hostess elda heimatilbúinn bjór frá hops, trúa að það er auðveldara að undirbúa. En þetta er ekki raunin. Allir bjór bruggaður nánast jafnt.

Basic viðmiðunarreglur undirbúningur:

1. Vatn fyrir bjór er betra að nota síað eða soðið.
2. Ger getur verið þurr eða ferskur, en vera viss um að þeir þurfa að vera bjór.
3. Þegar elda er hægt að nota malt fengin spíra bygg korn eða malt þykkni.
4. Litur hops ætti að vera gul-grænn.
5. Gerjun skal fara fram við hitastig var aðeins fyrir neðan umlykur.
6. Diskar, sem verður heita bjór ætti að vera sótthreinsuð.
7. Meðan á undirbúningi, það er æskilegt að fylgjast með hreinleika eldhúsinu.
8. Pot fyrir matreiðslu er best að nota hár.
9. Á gerjun, bjór ætti að vera í friði.
10. The lokið bjór er best geymt í kæli eða kjallara.

Homebrew: klassískt uppskrift

Classic heimabakað bjór reynist mjög ilmandi og ljúffengur, í öllum tilvikum, betri verslunum. Svo drekka mun vera ánægð að skemmta fjölskyldu og vini. Þeir munu þakka bjór, sem er notað til að elda aðeins vörur gæði. Fyrir slökun einn, það er einnig hentugur. Drekka slakar og sefa.

innihaldsefni:

• Tveir fötu af köldu vatni.
• Hálfa fötu byggmalt.
• Teskeið af salti.
• Sex stór glös af humlum.
• Cup ger.
• Litlum bolla Melassemængden.

Undirbúningur:

1. Tunnu er nauðsynlegt til að hella vatni og bæta við það malt. Blöndunni skal vera til að um nóttina.
2. Í morgun allt ætti að vera hellt í ílát og bæta við salti. Blandan ætti krauma í um það bil tvær klukkustundir.
3. Eftir að þú þarft að bæta hops og elda fyrir aðra tuttugu mínútur.
4. Sú blanda skal látin fara í gegnum cheesecloth og hella í keg.
5. Þegar allt hefur kólnað, í keg þarf að bæta við ger og melassi. Allt sem þú þarft að hræra og fara í dag.
6. Eftir bjór ætti að vera að flaska og látið standa í dag.
7. Flaskan er svo lokað og leyft að standa í einn dag til viðbótar.

Uppskrift númer 2: einfalt Homebrew

Bara hugsa bjór, sem er að undirbúa tvo daga. Annars er það kallað bráðger. Það er mjög bragðgóður og ríkur heimagerðum bjór. Uppskrift af undirbúningi hennar er alveg einföld og hagkvæm. Bjór er hægt að bera fram fyrir hávær og glaðan fyrirtæki. Bragð hennar ætti að þóknast öllum.

innihaldsefni:

• Eitt kíló af byggi eða rúg malti.
• 1 kg rúgmjöl.
• Hundrað grömm af humlum.
• Níu lítra af vatni.
• Fimmtíu grömm af ger.
• Fjögur hundruð grömm af hunangi.

Undirbúningur:

1. Hops hafa að mala hveiti og blanda það með malti.
2. Pokanum skal setja the heild blöndu af hreinni pappírsþurrku.
3. Eftir það ætti að hengja á standinn. Þú þarft að setja pönnu botn og toppur ætti að hella sjóðandi vatni. Wort ættu losun mögulega í þunnum straumi.
4. Sú blanda er kæld niður þarftu að bæta hunangi og ger. Allir ættu að vera vinstri í einn dag.
5. Eftir að bjór er á flöskum, tappað og sett í kæli í tvo daga ófullnægjandi.

Uppskrift № 3: malt

Á þessum tíma teljum við homebrew uppskriftir úr malti. Það er hann sem gefur bjór mettun, fullt bragð, viðkvæmur lit og stöðugt froðu. Bjór eins og næstum allir, þar sem það er alveg blíður og skemmtilega bragð. Svo drekka betur við flestum ástvini þeirra, þeir munu meta vinnu Brewer.

innihaldsefni:

• 4.5 kg af rúgi malt.
• 7 kg af brauði.
• 4.5 kg af hveiti malt.
• Tíu grömm af ger.
• Fjórir kíló af þurru hops.
• Tuttugu flöskur af soðnu vatni.
• Tvær matskeiðar af bakstur gos.

Undirbúningur:

1. Í stórum getu til að setja brauð, malt, ger og humlar. Allir ættu að blanda og fara í heitum stað í fimm klukkustundir.
2. Blandan er síðan nauðsynlegt að bæta við vatn, ná og fara fyrir daginn.
3. Dagur síðar, allt verður að vera tæmd án seti og hellt.
4. Blandan ætti að bæta gos og láta það fyrir annan dag.
5. Eftir allt saman flöskum.

Uppskrift № 4: frá: hoppar

Nú líta á hvernig á að gera heimatilbúinn bjór frá hops. Hann gefur bjórinn skemmtilega, örlítið beiskt bragð. Það léttir líka drekka og til að mynda froðu. Bjór er mjög líkur til the klassískt, svo bragðið er hentugur fyrir alla. Drekka smá bitur og mjög sterkt froðu. Þessi bjór er viss um að hafa smekk allra.

innihaldsefni:

• Níu lítra af vatni.
• Þrjátíu grömm af humlum.
• Fjórir bollar af sykri.
• Fimmtíu grömm af ger.
• Eitt kíló af rúg malti.

Undirbúningur:

1. Geymirinn ætti að hella vatni til að hana til að bæta malt, sykri og hops. Sjóðið allir þurfa eina klukkustund.
2. Sú blanda ætti að vera kaldur, stofn og bæta í bleyti.
3. Allir verða að reika í heitum stað fyrir ekki minna en þrjá daga.
4. Eftir drekka ætti holræsi, hella í glös og loka.
5. Fylla allar æskilegt í viku.

Uppskrift № 5: myntu bjór

Mjög oft hostess spyrja: "Hvernig á að elda heimatilbúinn bjór með myntu rétt og hvort það verður ljúffengur?" Drykkurinn verður mjög óvenjulegt. Smakka það sérstakur og ekki fyrir alla. Ladies bjór er viss um að eins. Það kemur í ljós ljós og viðkvæmt. Undirbúningur bjór næstum eins mikið og fyrri gerðum. The aðalæð hlutur er ekki að ofleika það með myntu.

innihaldsefni:

• Þrír lítill handfylli af myntu.
• Þrjá lítra af vatni.
• 50 g ger.
• Þrjár litlar bolla af sykri.
• Einn pakki af vanillu sykri.
• A skorpu af brauði.

Undirbúningur:

1. Mint skal hella sjóðandi vatni og loka á pönnu. Standast allt sem þú þarft um klukkustund.
2. Eftir að myntu er nauðsynlegt til að tæma. Blandan ætti að bæta við að skurn myndast af brauði með ger og sykur.
3. The drekka ætti að vera haldið í heitum stað fyrir gerjun.
4. Eftir froðu þarf að hella vanillu sykur.
5. Bjór er á flöskum og þétt tappað.

Uppskrift № 6: Juniper bjór

Þessi bjór er einnig að undirbúa heima. Það er byggt á notkun Juniper. Drykkurinn fæst með óvenjulegt bragð og lykt, en margir bjór mjög mikið. Virkið það nær 5 gráður. Til móttöku hópa, vini, er fullkomin skemmtun.

innihaldsefni:

• 200 g af einiberjum.
• Tveimur lítrum af vatni.
• 50 grömm af hunangi.
• 25 grömm af ger.

Undirbúningur:

1. Ferskum berjum þarf að elda fyrir þrjátíu mínútur.
2. Þá ættu þeir að tæma og kaldur.
3. Blandan sem myndaðist var bætt út ger og hunang. Allt sem þú þarft að blanda og látið standa í gerjun.
4. Þegar ger hækkun, það allt aftur hræra og hella í glös úr gleri.
5. Flöskur þurfa að stífla og fara í fimm daga á köldum stað.

Uppskrift № 7: þurrkaða ávexti

Stundum hostesses það er löngun til að gera tilraunir. Til dæmis, það er hægt að elda þurrkaðir ávextir bjór. Af þeim sem fást með mest ótrúlega bragð og lykt af heimili-heita bjór. Uppskrift af undirbúningi hennar er alveg einfalt.

innihaldsefni:

• Tuttugu flöskur af vatni.
• Átta kíló af rúgbrauði malt.
• 2,5 kg af einiberjum.
• 300 g af þurrkuðum ávöxtum (Any).
• 100 g af þurrkuðum eplum og perum.

Undirbúningur:

1. Malt þarf að bæta við vatni þannig að það nær því alveg. Allir ættu að vera soðin í fimmtán mínútur og fjarlægja úr hita.
2. Blandan ætti að vera bætt við berjum og þurrkaðir ávextir.
3. Allt sem þú þarft að hella í keg og hella heitu vatni upp að miðju.
4. Keg verður að skora og fara í dag.
5. Á hverjum degi í gerjunar er nauðsynlegt að bæta við smá vatni.
6. Eftir drykk ætti að vera í friði. Bjór verður tilbúin um leið og það hættir að gera hávaða.

Það er hversu auðvelt það er að gera bjór heima. Uppskriftir og allt í boði létt, en hafa ekki í vafa um að nota vörurnar. Unnið verður varið ekki svo mikið, og rólegt, afslappandi og notalegt kvöld með heimabökuðu bjór veitt.