Hvað er frábrugðið cappuccino Latte: Hápunktar

Hreinsaður bragð og arómatísk Latte kaffi virki þekki til margra. En, því miður, fáir vita muninn kaffi frá latte. Ef þú ert ekki oft drekka kaffi, getur þú auðveldlega ruglað þessar tvær drykki, og munurinn er augljós fyrir þessa baristas. Að vita nákvæmlega hvaða drekka og þú vilt, líta á muninn á milli þessara tveggja tegunda af kaffi.

Undirbúningur Tæknin

Til að skilja muninn á latte á kaffi í fyrsta sæti ætti að borga eftirtekt til the tækni af undirbúningi þessara drykkja.

Til að undirbúa klassískt latte, fyrst heita frothed mjólk, hella í bolla eða annað ílát, og þá vandlega bæta við heitu kaffi. Þannig, drykkur óvart í nokkrum lögum. Til að undirbúa kaffi, þú þarft að hella alveg sterkt kaffi í bolla, þá setja lag af froðu og blandið vel. Niðurstaðan er nánast einsleit drekka.

Hlutföll innihaldsefna

Einn af the aðalæð mismunur milli drykkja er að Latte - þetta kaffi drekka, sem er byggt á hluta af kaffi og cappuccino - það er bara svona kaffi. Svo mun hærra í endanlegri efni af kaffi. Það samanstendur af þremur þáttum sem þarf að taka í jöfnum hlutföllum: sterkt kaffi, heitt mjólk og froðu. A Latte inniheldur tvo þætti: 1/3 - kaffi, 2/3 - heitt frothed mjólk.

mjólk froða

Viðbrögð við spurningu um muninn á milli kaffi frá Latte Macchiato, þú verður fyrst að skilja Munurinn Latte frá Latte Macchiato. Macchiato er fjölbreytni hennar. Það fæst í formi þriggja lagskipt drekka með díl á froðu, og því þýðir eins og "lituð mjólk".

Annar kaffi frábrugðið Latte? Mjólk froðu. Slík stöðug eiginleiki, sem froðu, það er nauðsynlegt að borga sérstaka athygli. Þetta kaffi það þolir þyngd sykur skeið. Það hefur þykk og þétt froða og latte - loft eins og Fluffy ský. Freyðandi mjólk ætti að vera svo auðvelt, svo þú getur búið til umgerð hvelfing í bolla af kaffi.

Hins vegar er eitt krafa sem sameinar froðu í þessum tveimur tegundum af kaffi: það er ekki hægt að hafa auka kúla og ætti að líta samræmdu. Áður efst froðu gæti stökkva smá kanil eða kakó, og nú dregur allt listaverk.

Reyndur og faglega baristas getur teiknað hvaða mynstur, aðlaðandi andlit dýrsins, reikistjörnur og stjörnum, skrifa eða undirrita viðurkenningu og margt fleira. Ef froða er gert á réttan hátt, þá teikna á það áfram vtechenie 12 mínútur. Jafnvel ef þú ert í þessum tíma drykk allan kaffi, myndin ætti bara að setjast á botninn.

The ilm og bragð af drykk

Sumir fólk eins og til að drekka og aðeins latte, á meðan aðrir vilja kaffi. Og að halda því fram um hvað drykkurinn bragðast betur og betur, það er heimskulegt. Þessar tvær tegundir af kaffi hafa gjörbreytt bragð og ilm. Kaffi hanastél er viðkvæmt og mýkri bragð, bragð er hann veikur, varla merkjanleg. Innihaldsefni í kaffi fylgni þannig að bragðið af kaffi er örlítið slà froðu og mjólk.

Allir hafa mismunandi smekk og óskir, svo sumir alla sál sem fylgir blíður kokteilum kaffi, á meðan aðrir stöðugt að velja ríkur kaffi. Það er munurinn á milli bragð og bragð af the tegund af kaffi hjálpar þér að skilja muninn á milli kaffi úr Latte. Þekkja og greina þessi tvö drykki a smella.

niðurstaða

Við höfum talið nokkrar muninn á latte og cappuccino. Hins vegar eru jafn mikilvægir þættir í hvað Latte er frábrugðið kaffi. The aðalæð mismunur eru:

1. Latte er gosdrykkur, jafnvel kaffi hanastél og kaffi - það er kaffi með mjólk froðu.
2. The kaffi er nauðsynlegt að taka sama magn af kaffi, mjólk og froðu (þriðji hluti), og Latte ætti að vera 2/3 af froðu og mjólk og kaffi - bara þriðjungi.
3. Cappuccino hefur þétt froðu og latte - mjúkur og loftgóður. Það er á Penke Latte reyndur Barista er hægt að draga alvöru meistaraverk.
4. Að beita nota Latte írska-gler, og kaffi - litlum bolla postulín, víðtækari efst.
5. Kaffi hanastél hefur meira lúmskur og viðkvæmt bragð, og kaffi - meira áberandi kaffi bragð með smá vott af mjólk.

Það er í grundvallaratriðum allt sem þú þarft að vita til að skilja muninn á milli kaffi frá latte. Nú þegar þú veist allt sérstök augnablik, þú geta reyna bæði drykki, mat kosti þeirra og velja einn sem höfðar mest.