Hvað er White Cognac: lýsing á einstaka eiginleika óvenjulegu vöru

Fáir höfðu heyrt um tilvist slíks drykk sem hvítt brandy. Og reyna það, í raun, hafði ekki margir.

drykkur öld

Tuttugustu aldar er mjög ríkur í uppgötvunum og uppákomur. Einn af þessum gjöfum öld getur talist uppfinning Frakkinn Jean-Jacques Godet nýr drykkur, sem kallast "hvítur brandy." The frægur ferðamaður gerði það til heiðurs ferð hans til Snowy ströndum Suðurskautslandsins. Að leggja áherslu á sérstöðu vörunnar, hafa hönnuðir jafnvel þróað sérstaka flösku. Það er ferningur form og lítur út eins og a stykki af köldum ís. Að auki, hvítt Brandy er algerlega gagnsæ. En stundum getur það verið hvítt eða eilítið gulleitt blæ. The leyndarmál til lit er sérstakur sía, auk þess að drekka öldrun tímabil er ekki meira en fimmtán árum. Á þessum tíma, getur hann ekki eignast viðkomandi lit og án frekari litun er gegnsætt og tár. Reyndar, þetta drekka (ólíkt stáli) er ekki lituð með brennifórn sykur. Tasters einróma fram að hvíta koníak hefur furðu væg bragð. A flókið og óvenjulegt vönd ljós smám saman sterkan, örlítið saltur bragð, sem er síðan fylgt eftir ávaxtalykt sætleik með vott af mildri piparkornum.

Framlenging í verði

Fyrstur til að framleiða óvenjulega drekka var fyrirtækið Hennessy. Framleiðslu var framkvæmt í litlum lotur, og það nánast ekki yfirgefa landið. En mest vel þekkt er koníak á heimsmarkaði. Verð hennar er mun lægra, en gæði er ekki verra en það er. Godet Icy Cognac Suðurskautslandið - björt fulltrúi hvíta brandy. Það er gert úr aðeins einn vínber fjölbreytni - Folle Blanche. Þetta er einstakt lögun þess og ólíkt öðrum svipuðum drykkjum. framleiðslutækni staðall: eiming áfengi leyft að standa í tunna eik í 7 ár og þá fer til átöppunar. "Antarctica" verð fer ekki yfir 100 evrur á flösku getu 0, 5 lítra. Fyrir einhvern virðist of dýr, en satt connoisseurs munu ekki hætta á neitt. Þar að auki, ef maður telur að Elite koníaki eru frá 4 til 8 þúsund dollara, gildi "Antarctica" í samanburði við þá ætti að teljast hreinn bull. Almennt framleiðslu Cognac Godet heima er erfitt að finna í verslunum okkar, en það þýðir ekki að vandamálið er ekki hægt að leysa.

Vara Lögun

Fyrir þá sem ekki tekst að prófa hvíta brandy, viðbrögð verður að gera rétt val. Til að byrja með er vert að geta að til þess að meta hvaða drykk er hægt að þakka ef þú veist hvernig á að drekka það. Flestir einhvern veginn er bent á að kæla áður en að drekka koníak. Betri enn, setja það á í nokkrar klukkustundir í frystinum. Í klípa, getur þú bara sett í glas af ís. Í návist hans, ágætur hressandi drykk og ekki bitur. Þannig er óvenjulegt drykkur er hægt að nota sem appetizer, en á mat notað venjulegt vatn. Snakk "hvítur furða" best reykt pylsa og ýmsar pates. Það er ekki nauðsynlegt að leggja á það sælgæti, ost eða ávexti. Þessar vörur staðar koníak fullkomlega samhæft. Þótt margir enn villandi sætur langur eftirbragð og ávaxtaríkt bragð drykkjarins. Í meginatriðum, það er hægt að grípa neitt. Þannig að það verður enn betra.

Besta evrópskar hefðir

Fyrst til að halda áfram hefð evrópskra meistara í Úkraínu tók koníak planta "Tavria". Í tilefni af fræga svissneska Jean Zhatona fyrirtækið þróað nýjar vörur, og nefndi vörumerki hans - Jatone. Þetta má líta á sem skatt til the mikill wineries og þakklæti fyrir þá staðreynd að í einu, mörgum árum síðan, franska og svissneska colonists ákvað að læra ríkur úkraínska lendir og kennt heimamenn til að framleiða hágæða koníak. Verkið var ekki auðvelt, en niðurstaðan umfram allar væntingar. Í dag vörumerkið "Zhaton" er alveg vinsæll. Meðal ríkur úrval af vörum þar, og hvíta brandy Jatone. Óvenjulegt bragð og falleg, háþróuð ilm setja þessa vöru á sambærileg við Elite vörur af öðrum vörumerkjum. gæði þess er mjög verðugt virðingu. Hins vegar, eins og allt sem framleitt "Tavria" í langri sögu sinni, sem gengur til baka meira en 120 ár.