Absinthe "Księte" (Xenta absenta) - hvernig á að drekka? Land Framleiðsla, verð, dóma

Absinthe - kannski mest mystified áfengis í heiminum. Það með ekkert incomparable Emerald-grænn litur og viðkvæmt bragð búa til aðlaðandi og nokkuð dularfulla aura. Þessi drykkur hefur eignast ýmsar nöfn og þjóðsögur frá þeim tíma sem kynning hennar. Grænt Fairy, grænn norn, grænn álfur, malurt veig af geðveiki í flösku - hér eru nokkrar af gælunöfnum á absinthe. Absinthe "Księte" (Xenta absenta) - ein af elstu vörumerkjum þessum fræga drykk, sem saga fer aftur í fjarlægum 1792. Til að búa til blöndu af náttúrulegum útdrætti af nokkrum jurtum sem gefa drekka lúmskur bragð. Exquisite drekka valinn af mörgum fræga fólk - það er Xenta, verð sem í samanburði við aðrar hliðstæða hágæða meira en verðugir. Flaska kostar 30 til 45 dollara.

Hvað er absinthe

Til þess að skilja hvernig á að drekka absinthe á Xenta, fyrst af öllu ætti að hafa einhverja hugmynd um hvað raunverulega er þetta drykkur. Í raun, absinthe er ekki norn Potion og ekki vara af alkemista, senda mann í draumi landi og venjulegt áfengi veig af jurtum, sem flest - malurtarrunnanum (Artemisia absinthium). Það fer eftir tegund af absinthe notar örlítið mismunandi lyfjaform og mismunandi jurtir majorizing: anís, chamomile, sítrónu smyrsl, kóríander, ísópsvönd. Jurtir að krefjast hæsta gæðaflokki áfengi. Til að draga úr alkóhól í útdrættinum er bætt við af hreinsuðu vatni á sérstakan hátt. Eftir það absinthe frekar heita og síuð til að losna við solid óhreinindi og til að fá ótrúleg gagnsæi. Virku innihaldsefnin í jurtum gefa drekka frumleg lit og bragð.

Hvernig á að drekka absinthe

Xenta - það er alveg sérstakt drekka, notkun sem krefst ákveðna andrúmsloft sem áhugamenn meta thrills og listunnendur. Eins og flestum andar, absinthe hægt sé að drekka bæði tær og í þynna formi. Á tilmæli framleiðandans drekka absinthe betur kælt. Drekka absinthe hreint gefur tækifæri til að njóta vönd af jurta ilmur. Þynnt útgáfa eða í kokteil absinthe færir Ferskur tónn af jurtum ilmur, fullkomlega blanda með ýmsum hlutum.

Þar sem virki "Księte" er 70%, mun það taka snarl eða drykk, sem er mikilvægt að velja rétt þegar það hreinustu mynd til að leggja áherslu á viðkvæma bragð. Fyrir ræsir besti kosturinn eru sæt-súr ávöxtum og sítrusávöxtum: grænum eplum, lime, appelsínu, sítrónu. notkun reiknirit er alveg einfalt - drukkinn í einum sopa glas af absinthe snakk sneið af völdum ávöxtum.

Með stórkostlega bragð og ilm af ferskum kryddjurtum absinthe "Księte" er fullkomin fyrir kokteilum og skotum - lagskipt drekka, drekka í einum sopa. Sem alhliða hluti, Absinthe glæsilegur ásamt nánast hvaða innihaldsefni: vodka, tequila, Rum, gin, gígjanna. Í hanastél Shota eða einfaldlega þynntri áfengi innihaldsefni: safa, síróp, ýmsar purees ávöxtum, drykki (Schweppes, Sprite), absinthe halda alltaf frumleg og einstakt bragð.

Fyrir margt fólk, absinthe "Księte" í sinni hreinustu mynd - alveg sérstakt drykk. Það er hægt að þynna eða þftt kælt sódavatn. Þegar vatn er bætt alvöru absinthe skýjað. Það eru til nokkrar klassískar aðferðir við absinthe þynningu, þekktur fyrir hundrað árum, sem þeir hafa orðið trúarlega.

Flambe aðferð

Auðvitað er hægt að bæta við absinthe tilgerðarlaus "Księte" af vatni eða ís og njóta náttúrulyf ilm og bragð drykkjarins. En yfir langa sögu neyslu drykkja breytt í heillandi trúarlega hafa ákveðið galdur.

Á þennan hátt, notið Absinthe Bohemian fólks í nítjándu öld, var það teknar á mörgum kvikmyndum, svo sem hið fræga "Moulin Rouge". Sérstök skeið með lítil göt setja stykki af gegndreypt með lítið magn af absinthe sykri (eða meira eftir smekk). The keilulaga hluta sem glersins er hellt maljurt "Księte" ofan á sem lá skeið. Sugar er ignited, þar sem það snýr smám saman inn í karamellu, í gegnum sem smám saman maljurt hægt þynnt með vatni. Sykur vatn gefur drekka viðkvæma bragð og á sama tíma viðunandi virki. Þetta er einn af the heilbrigður-þekktur aðferðir, heillandi nýliðar meira en áratug og verðlaun af connoisseurs "græna ævintýri".

french aðferð

Á þennan hátt, undirbúning absinthe naut hetja bókarinnar Hemingway "fyrir hvern Bell Tolls". Í decanter með þröngan stút lagt ís. Bráðnandi ís rennur hægt í gegnum Decanter spretta í glas með Absinthe köldu dropum, þannig Muddy lög. Gourmet horfa á þetta ferli sem að reykja reykja hringi.

Absinthe "Księte"

Klassískt útgáfa af absinthe Xenta fá innrennsli malurt laufum, kóríander og anís star- á áfengi. Seyðisins sem fæst er þynnt með meðhöndluðu vatni og vandlega síuð. Í heild aðferð af samsetningu og leyfa að vista eignir og ilm af jurtum notuð, sem gefur drekka sætt, örlítið Minty ilm og sterka bragð. Sú 70% Fort, sem er náð með því að nota frábær áfengi, leyfa til að halda allt eiginleikum þeirra virka efnið Artemisia - tuylonu. Það er efnið ábyrgur fyrir Legendary "hallucinogenic áhrif", sem að sögn hefur absinthe "Księte". Upprunaland á drykk - Ítalía, það er gert á gömlum distillery í Turin.

Hefð og gæði

Í langri sögu Xenta unnið stæltur vinsælda um allan heim. Absinthe "Księte" neytandi hefur sem gefa til kynna að hann sé réttilega raðað einn af the primatial stöðu meðal annarra vörumerki, það hefur orðið uppáhalds áfengi drykkurinn fyrir fólk. Það er athyglisvert að liturinn gæði absinthe þarf ekki að vera Emerald grænn. Það fer eftir undirbúningi aðferð, ef það er frábrugðið gamla hefðbundna, drykkur er hægt að vera gagnsæ, rautt, gult eða svart, en alltaf þarf hægur Savoring með reisn.