Hvernig á að vaxa frá grunni Kombucha rétt heima

Um Kombucha er nú þekkt að fáir. Og við á leiðinni, aftur á níunda áratugnum, var hann næstum á hverju heimili. Mæður og ömmur haldið í þriggja lítra krukku eitthvað eins Marglytta, horfði á eftir honum, borða te og sykur og dreift kunnugleg uppkomin lög. Engin furða þá margir að vaxa Kombucha frá grunni. Eftir allt saman, hefur hann alltaf verið talin Gullgerðarefni af heilsu og ódauðleika. Það er notað til að fyrirbyggja og meðhöndla marga sjúkdóma. Hann hefur einnig mikið bragð, og það er hægt að nota til að svala þorsta sínum, jafnvel í heitasta tíma.

Hvernig á að vaxa Kombucha núll slys

Eftir 1980 var tíska fyrir það hefur liðið, og þetta sveppir um stund gleymt. En nú aftur ég mundi um hann, og fólk er að spá hvernig á að vaxa Kombucha heima. Og það kemur í ljós, að gera það er ekki erfitt! Eftir allt saman, einn hefur aðeins að gleyma um stund um telauf eins sleip lag myndast á yfirborði þess. A par af mánuðum hafa þétt sveppur mun vaxa úr þessi ferð.

Hvernig markvisst rækta Kombucha

En ef þú þvo alltaf rétti, og notaði te skilur ekki lygar mánuði, þá er það nauðsynlegt til að vaxa sveppur markvisst. Þetta krefst þess að nettó þriggja lítra krukku, grisjur og 0,5 lítra af sterku sætt te. Þetta te skal hellt í krukku og hylja það með grisju. Þá er bankinn setja í heitum stað, getur aðeins beðið. Og eftir ákveðinn tíma á te plenochka myndast, sem mun vera "plump" á hverjum degi. Og eftir nokkra mánuði sem þú verður að læra hvernig á að vaxa frá grunni Kombucha. Á þessum tíma mun hann fá sterkari nóg, og þá af því er hægt að gera kraftaverk drykk.

Kombucha stykki af lagi

En frá jörðu til að vaxa Kombucha og ekki bíða meðan nokkra mánuði? Þessi spurning hefur áhuga á flestum óþolinmóð. Og þú getur ákveðið hvort eitthvað að fá sneið lag Kombucha. Það verður að vera sett í veikburða te, bæta sykri og látið fylla í viku. Og sveppur mun smám saman aukast, en það mun vera nýr lögin. Í þessu drykkjarvörur stigi í tankinum mun falla. Þess vegna er nauðsynlegt að fylgjast með og, þegar þörf krefur, toppað upp með sætum te. Einnig, frá tími til tími það er nauðsynlegt að þvo krukku, þar sem "býr" sveppir og breyting í te hennar. Sveppir sig á 2-3 vikna fresti skal þvo með volgu rennandi vatni.

The innrennsli af te sveppur

En fáir vita hvernig á að vaxa frá grunni Kombucha. Við ættum einnig að vera fær um að gera hann að gagni innrennsli. Og fyrir þessari lausn er unnin í fyrstu. Því að það er nauðsynlegt hverjum lítra af vatni, 2 hlutar. L. suðu og 100 g sykur. Fyrsta heita te, um 15-20 mínútur, og þá sykur er bætt við það. Lausnin skal kæla niður að stofuhita. Þá verður það að vera hellt í hreint ílát. Þá tekur sveppum, þvo varlega með hreinu vatni og setja í skál með lausn. Sem slík réttum er best að nota gler krukku. Þá er þetta banki, þakið grisja, setja í heitum stað. Sumar 4 daga þú munt fá frábæra innrennsli. Í vetur munum við þurfa að bíða aðeins lengur - allt að 7 daga.

Rétt umönnun sveppir te

Ef ekki meðhöndluð á réttan Kombucha hægt að missa lyf eiginleika þess. Þess vegna, þú þarft að fylgja nokkrum grundvallar reglum umhyggju fyrir þeim:

1. Sveppur skal geyma í myrkri heitum stað.
2. Hann verður að anda, þannig að bankinn er ekki að loka þétt.
3. Það ætti ekki að verða fyrir suðu og korn af sykri.
4. The sveppur er ekki hægt að hella í heitu vatni.
5. Þvo það ætti aðeins að vera volgur vatn.
6. Einnig ætti það að vera þvegin áður en matreiðslu ferskt innrennsli.
7. Tvisvar í viku, sveppur ætti að borða með sætum te.

Ef þessar reglur eru eftir, sveppur mun vera heilbrigð og gagnleg.