Massandra víngerð: Saga fyrirtækisins. Vínið verksmiðju "Massandra": tegund, verð

The björt sól, falleg sjó, lush græna sedrusvið og angan magnolias, gömlum hallir og hlýtt hagstætt loftslag - er Massandra.

En ekki aðeins fyrir landslag og sögustaði hennar þekkt suður strönd Crimea. Það er a veröld-frægur verksmiðju til framleiðslu á vínum.

Opinberlega, stofnun árið fyrirtækisins er talin vera 1894. Það var þá sem samkvæmt skipun Nicholas II var byggt og hóf framleiðslu á stærsta rússneska Massandra víngerð með geymslu útbúin neðanjarðar göng. En saga hans hefst mun fyrr.

Hvernig það byrjaði allt

Að vaxa vínber og framleiða úr því vímuefna drykkjarvörur í Crimea farnir áður tímum okkar. Nálægt forn Chersonese fornleifafræðingar fundið stein Stele reist í tilefni af ákveðinni Agaksila, þakkaði íbúum fyrir umönnun hans á ræktun vínberjum.

Í fornöld landsvæði Massandra kom og settist hér Karaites og sigldu Grikkir stofnuðu nýlendu. Sjö aldir þar blómstraði í Khazar Khanate, kom Visigoths og fulltrúum viðskipti Elite Miklagarði og Genoa. Og allar þessar stóru og litlu þjóðir með virðingu og miklum áhuga vísar til þess en það er í dag stoltur af Massandra. Vínið í Crimea ekki hætta að gera, jafnvel með tilkomu Tartara, sem, eins og kunnugt er trú bannar drekka áfengi, eins og sala auka tekjur sínar. Jafnvel það er vitað að á 17. öld í Moskvu var allt röð af Sourozh, þar sem þeir selt Tataríska vín.

Tvær aldir hnignun

Í upphafi 18. aldar, vínrækt á yfirráðasvæði Massandra er smám saman minnkandi. Vita kýs flutt franska drykki og sveitarfélaga framleiðendur, ekki að standast samkeppni á evrópskum vínum, eru úti. Hallar landbúnaður og verslun, og fyrrum grísku og Genúa-uppgjör breytt í rústum.

Með því á 19. öld Masandra (Yalta) verður seedy þorpinu og fer frá einum eiganda til annars. Eina veruleg uppbygging þarna í augnablikinu er Villa byggt af M. S. Smirnovym á hlíðina, sem aftur er í eigu og greifynjan Potocka og dóttir hennar Olga Stanislavovna Naryshkin og Vorontsov myndrit.

endurfæðingu

Massandra (Yalta) varð aftur miðstöð vínrækt, þegar það kom Mihail Sergeevich Vorontsov. Hann hafði stór áform um endurskipulagningu búskaparháttum í Crimea. Golitsyn hefur verulega aukið landsvæði undir vínvið, pantaði frá Frakklandi og Spáni, bestu afbrigði af vínvið. Úr sömu reynslu sérfræðinga var boðið. Og þegar í 1834 Massandra víngerð (forveri fyrirtækisins, sem var byggð af Prince Golitsyn) framleiðir vín svo vel þekkt afbrigði eins og Burgundy, Riesling, Kokur og straumur.

Því miður, eftir dauða erfingja Mikhail Sergeyevich hafa ekki sýnt áhuga á að sækjast málið. Árið 1889, bú Vorontsov, sem meðal annars Massandra (víngerð og bú), Livadia og Ai-Danil, voru keypt af Imperial tiltekna deild.

Starfsemi Prince Golitsyn

Það er vitað að Nicholas II fann mikla ást til Yalta og það leitast við að þróa landbúnað og til að stilla framleiðslu vína sem eru ekki óæðri erlendum. Með því að til hans kemur í Massandra Prince L. S. Golitsyn. Á þeim tíma var hann leiðandi winemaker rússneska heimsveldinu, og þegar haft reynslu í Crimea.

Það jókst verulega á svæði Massandra víngarða, og fyrir öldrun fullunna vöru skipað að byggja upp sérstaka kjallaranum, sem hafði eins konar göng. Og það var geymsla er raðað þannig að það náttúrulega allt árið hélst 12-14 gráður á Celsíus hitastig. Það er best fyrir öldrun bestu gæði drykki.

Á sama tíma tók hann að byggja Massandra víngerð hannað af arkitekt A. I. Ditriha.

Í lok ágúst 1898 var formlega byrjað framleiðslu á mikið á þeim tíma sem iðnaðar flókin. Það fylgir Massandra víngerð og kjallara, sem ætlað er til geymslu á 250 þúsund decalitres af tunnu víni og 1 milljón flöskur. Og árið 1900, besta dæmi um fyrirtæki voru kynntar á heimssýningunni í París. Þegar Nicholas II nokkrum mánuðum síðar kom konan hans til að skoða nýja höll hans á Livadia, Golitsyn lagt konunglega hjónin að reyna Massandra vín. Sovereign sérstaklega líkaði höfn "Livadia" og drottningin - ". Aleatico Ayu-Dag" Síðan þá, bæði drekka fór að bera á borðið á Romanovs.

Undir Sovétveldinu,

Factory "Massandra" og hélt áfram að dafna eftir október Revolution. Þar að auki hafa kjallara hennar verið breytt í galleríinu á bestu vínber drykkjarvörur Crimea, og að mörgum einkasöfnum voru fluttir.

Hins vegar með tímanum bygging, sem hýsti verksmiðju "Massandra", skemmdar og búnaður er úrelt. Árið 1937 hófst vinna við uppbyggingu og stækkun eldri plöntum. Að auki, byggingu nýrrar verksmiðju hófst. Í stríðinu, voru verk stöðvaðar og endurnýjun var loks lokið árið 1956.

"Bann"

Glory félag "Massandra" (víngerð) er óaðskiljanlega tengdur með nafni Academician Alexander Alexandrovich Egorov, sem starfaði aðallega Winemaker fyrirtæki í 33 ár. Hann er höfundur vel þekkt vörumerki: Muscat "Red Stone" og "Pinot Gris Ai-Danil".

Í 80s síðustu aldar yfir víngörðum Massandra í hættu á eyðileggingu vegna óhóflegrar áfengis er virkur stunduð af fyrirtækinu. Jafnvel átti að skera niður nokkrar af þeim og nota vacated land í öðrum tilgangi. Sem betur fer hefur fyrirtækið varið Vladimir Scherbitsky, sem var þá fyrst ritari Tataríska Regional nefndarinnar.

Legendary verksmiðju hélt áfram að vinna. Þar að auki, í 1988 í Guinness Book of Records færslu virtist sem staðurinn þar sem mest einstakt og stærsta safn af vínber drykkjum - Crimea, Massandra víngerð.

Tegund og verð

Eins og er, svið framleiðslu samtakanna "Massandra" inniheldur meira en 250 tegundir af vínum, þar á meðal minja og safngripir. Aðallega (um 80%) er líkjör, styrkt og eftirrétt drykki sterk. Meðal þeirra, sem er fyrst og fremst státar víngerð "Massandra" - ". Cahors Partenit" vín Einnig metin allan heim Madeira "Massandra" Múskat "Taurida", höfn vín Pink - "Alushta" og rautt - "Livadia"

Bilið nær borð og þurr og hálf-sætum vínum, svo sem "Aluston hvít", "Saperavi", "Merlot" og aðrir.

Ef þú eins og vín undir vörumerkinu "Massandra", verð getur verið mjög mismunandi. Dýrasta eru vörumerki drykkir. Hægt er að kaupa, til dæmis Muscat pink "Eftirréttur" (0.75 lítra flösku) fyrir 1000, en hins vegar er galli við Massandra álversins og fyrir 350 rúblur.

heiður

Á tilvist álversins Massandra drykki á ýmsum keppnum haldin í Sovétríkjunum, Úkraínu og öðrum löndum, fékk 200 gull og silfur medalíur. Slík fjölda verðlauna hefur enga eitt fyrirtæki til framleiðslu á víni.

tastings

Á víngerð í Massandra ávallt velkomnir. Á hverju ári laðar sérstaklega þúsundir unnendur fínu vínber drykki. Þeir eru í boði að smakka uppskerutími vín. Til ferðamanna á árinu 2001, sérstaka skoðunarferð staður, sem staðsett er í kjallara Aðalbyggingu fyrirtækisins, var byggð árið 1894-1897 ár undir forystu Prince Lva Sergeevicha Golitsyna.

Að auki eru tastings haldin í úrræði Alupka, nálægt Vorontsov garðinum. Miðað við umsagnir gestum Crimea, skoðunarferðir í helstu kjallara Massandra víngerð gera varanleg áhrif, og þeir eru ánægðir með að mæla með þeim til vina þinna.

Þú hefur aldrei reynt að Massandra vín? Þá vera viss um að fá flösku eða aðra drykki sem framleiddar eru vel þekkt fyrirtæki í Crimea. Þá munt þú njóta vín, sem enthralled Royals og þjóðhöfðingjar í mörgum heimshlutum.