Salat með tómat og basil: bestu uppskriftir

Safaríkur sætur tómatar fullkomlega notaður í a breiður fjölbreytni af salati. Salat með tómötum og basil nærandi og safaríkur og þökk sé mjög auðvelt uppskrift að undirbúa það getur jafnvel nýliði húsmóður.

Til að bæta meltinguna og uppörva skapi

Við skulum finna út hvað gagnlegur eiginleika mun það eiga áður en að undirbúa salat með tómötum og basil. Tómatar bæta meltingu og efnaskipti. Þau innihalda snefilefni eins og kalfum, járn, magnesíum, sink, kalsíum og fosfór. Tómatar eru rík af B-vítamín, þar sem nægilega mikið magn af C-vítamíni

Basil framúrskarandi tónum, bætir matarlyst, það hefur væg þvagræsandi áhrif og er jafnvel hægt að fjarlægja steina úr líkamanum. Í þessum núverandi gras kopar og sink, selen og fosfór, magnesíum, natríum, kalsíum og aðrar gagnlegar steinefnum og vítamínum. Það er athyglisvert að með hjálp basil jafnvel meðferðar við mígreni. Og það er mælt með að nota við bólgu- sýkingar í efri öndunarvegi, hjarta sársauka, gigt, hósti og jafnvel koma í veg fyrir krabbamein. Hér eru nokkrar gagnlegar gras!

Þannig salat með tómötum og basil ekki aðeins deyfingu hungur, en einnig mjög jákvæð áhrif á stöðu líkamans. Í heild af vítamínum - í salat skál!

Waist ekki þjást

Auk þess að gagnsemi hennar tómat salat með basil hefur mjög lágt kaloríu innihald. Einum miðli tómatar sem vega 100 grömm er aðeins 19 kkal. Telur þú að Basil hefur færri hitaeiningar, því það er gras? Og hér og þar. Í 100 g af fersku basil er 23 kkal. Þetta er vegna þess að í Basilica of meiri fitu og mettaða fitu polyacids. En samt er það nógu lítill til að vera á varðbergi gagnvart þeim sem sitja á mataræði. Tómatar og basil - hið fullkomna val fyrir þá sem eru að horfa tölur þeirra.

Hvernig á að velja tómata og basil

Áður en þú undirbúa salat með tómötum og basil, þú þarft að taka réttar ákvarðanir í búð eða á markaði. Ef þú ert að fara að elda þetta fat núna eða á daginn, það er betra að kjósa fyrir rauðum, þroskuðum tómötum, sem eru örlítið mjúkur til the snerta. Ef þú ert sokkinn upp fyrir framtíðina og mun gera salat í 3-4 daga, er hægt að kaupa stinnari tómötum. Þeir ripen á þessum tíma, jafnvel í kæli.

Þegar velja á Basilica vekur athygli að útliti sínu. Blöðin ættu að vera ferskur, safaríkur, ekki wilted. Þeir ættu ekki að vera gulur og dökkir blettir. Ef þú keyptir þessa jurt til notkunar í framtíðinni, vefja það í rökum handklæði og setja hana á neðri hillu í kæli. Eins og svo, þetta krydd mun vera ferskur í margar vikur.

Fljótur og þægilegur

Best Uppskriftir salat með tómötum og basil erfitt jafnvel að bera kennsl á, vegna þess að þó út á að þeir eru mjög svipuð, en með því að bæta við ýmsum kryddum og pripravok hafa gjörbreytt smekk.

Hér er klassískt útgáfa af hefðbundnum, mjög einfalt í hönnun og falleg á plötunni. Taka 3 miðlungs tómatar, skera þá sneiðar eftir að fjarlægja fénað, og lagði á disk í laginu blóm petals. Bunch af basil, vandlega þvo undir rennandi vatni og þurrkað, ekki skera fínt og breiða bæklinga á tómötum. Stökkva með pipar, salti, létt ausinn sítrónusafa, hella ofan á eina teskeið af ólífuolíu - fat er tilbúinn til að borða.

Þú getur bætt rifnum osti ofan á - aðeins 50 grömm. Og ef þú setur alla þessa fegurð í nokkrar mínútur í örbylgjuofni þar bræddum osti, þú færð frábæra hlýja tómat salat!

til að hressa

Ef þú ert a aðdáandi af mikilli litla salat með basil og tómötum uppskrift er mjög vinsæll líka, eins og þú. Fyrst þú þarft að gera sterkan fyllingu. Taka 3 matskeiðar af ólífuolíu, sofnaði í það með hakkað basil og hvítlauk kreisti. Blandan bæta við hálfri tsk sinnep skeið. Salt eftir smekk, þú getur sett 1 teskeið af sykri og sama magn af ediki. Vandlega blandað sósu og gefa það brugga meðan við að skera tómata.

Tómatar skera sneiðar eða teninga (að þínu vali), getur þú bætt við gula sætur papriku og gúrkur, sem mun gefa fat rík litatöflu af litum og bragðskyn og fegurð raznovkusiya. Fylla lokið salat dressing - og kyrr, getur þú koma að borðinu!

italian bragð

Ef þú vilt að undirbúa fat fyrir frí borð, tómat salat með mozzarella og basil verður alvöru skraut hátíð þinni. Þetta er eingöngu ítalska uppskrift, og ekki aðeins vegna þess að sem mest ljúffengur mozzarella er gert á Ítalíu. Ef þú horfir á þetta salat, síðan lita það væri: rauður, hvítur og grænn. Það er ítalska fánanum litum. Þess vegna er þetta salat er mjög hrifinn af að gera í þessu landi Miðjarðarhafinu og þjóna því á öllum frídögum, án undantekninga.

Undirbúa það fljótt og örugglega. Tómatar sem hafa fjarlægt fénað, skera í hálf hringi eða í hálfhring. Á sama hátt, skera og kúlur mozzarella. Og nú aðalatriðið - að leggja fallega sneið hráefni. Setja hring tómötum, þá - sprig af basil, og þá - sneið af mozzarella. Svo dreifa fyrstu umferð, þá seinni, þriðji. Í miðri þessari blúndu vkusnoty getur stafur nokkrar sprigs af basil. Skreyta salat ólífur eða ólífur, stökkva með sítrónusafa og ólífuolíu, stökkva með pipar.

Salat með tómat og basil og elda einfaldar uppskriftir bjóða mjög mörgum afbrigði. Það er hægt að bæta við osti, eggjum, skinku, flök af fiski og ýmsum öðrum fersku grænmeti. Bon appetit!