Sem líffræðileg hvatar eru kallaðir? Ensímin sem líffræðilegum hvötum

Mannslíkaminn er kallað lífefnafræðilegum verksmiðju algerlega einskis. Eftir allt saman, sérhver mínúta af því að gerast þúsundir, hundruð þúsunda oxun, cleavage, endurheimt og önnur viðbrögð. Sem gerir þeim kleift að halda áfram með svona miklum hraða, enda hvert hólf með orku, mat og súrefni?

Hugmyndin um hvötunum

Bæði ólífræn og lífræn efnafræði eru mikið notaðar sérstakt efni sem getur hraða efnahvörfum í þúsundum, og stundum milljón sinnum. Nafnið þessara efnasambanda - "hvatar". In ólífræns efnafræði er málmoxíð, platína, silfur, nikkel og aðrir.

Helstu aðgerðir þeirra - myndun tímabundinna fléttur með viðbrögðum þátttakenda, með því að lækka örvun orku í ferlinu fer fram nokkrum sinnum hraðar. Eftir það, the flókið brotnar og bæði umfang og ráða má af hvata I sömu eðli og umfang samsetningunni, fyrir upphaf á ferlinu.

Það eru tvær leiðir til að hvata viðbrögð:

• einsleit - the acceleralor and þátttakendur í sömu stöðu samloðun;
• sundurleita - eldsneytisgjöf og þátttakendur í mismunandi ríkjum, það er tengi.

Enn fremur, eru mótstæð áhrifin af efnasamböndunum - hemlar. Þeir eru miða að því að hægja á nauðsynlegum viðbrögðum. Til dæmis geta þeir draga úr the magn af tími á myndun á tæringu.

Líffræðileg hvatar eru í eðli sínu frábrugðin af því að ólífræna, og eiginleikar þeirra meira nákvæmari. Því í lífkerfa Catalysis annað.

Ensím - hvað er það?

Það er sannað að ef áhrifin af sérstökum efnum sem flýta ákveðnum ferli eru ekki gerðar innan lífkerfa, það er yfirleitt epli í maga væri melt í um tvo daga. Fyrir þá upphæð af tíma hefði byrjað á ferli rotnun og rotting mat eitrun. En þetta gerist ekki, og ávöxtur er að fullu unnin þegar og hálfan tíma. Hreyfing séu líffræðilegar efnahvatar, sem eru ríkulega til staðar í samsetningu hvers lífveru. En það sem þeir eru og hvað slík aðgerð er byggt?

Líffræðilegir hvata af prótein - eru ensím. grundvöllur þeirra - flókin skipulögð, sem hlotið hafa fjölda af sérstökum eiginleikum. Einfaldlega setja, þetta einstaka prótein sem geta lækkað örvun orku ferli í lífverum og koma þeim á hraða yfir venjulega gildi á nokkrum milljón sinnum.

Það eru fjölmargir dæmi um þannig sameindum:

• súrvatnskljúfur;
• amýlasi;
• oxidoreductases;
• glúkósaoxidasa;
• fitukljúfs;
• invertasa;
• transþýretíni;
• próteasa og aðrir.

Þannig getum við gert til þess að ensímin - líffræðilegri hvata af próteini eðlis, sem starfa sem öflugt eldsneytisgjöf, gerir þúsundir ferli í lífverum með mjög miklum hraða. Aðgerðin þeirra er byggt á meltingu, oxun, afoxun.

Líkt og fleiri ólífrænna hvatar prótíni

Ensímin sem líffræðilega hvata hafa sumir eiginleika svipað ólífræna. Til þeirra eru eftirfarandi:

1. Varmafiræðilega aðeins hægt að flýta fyrir viðbrögð.
2. Hafa ekki áhrif á vakt á efnajafnvægi í kerfi jafnvægi og á sama hraða, bæði áfram og afturábak.
3. Þess vegna, í hvarfi eru aðeins vörur, hvatinn er ekki meðal þeirra.

Hins vegar, í sundur frá the líkt, eru einnig lögun af ensímum.

Mismunur eftir eðli

Líffræðilegir hvatar hafa nokkur sérkenni:

1. Hin mikla sértækni. Þ.e.a.s. prótein er fær um að virkja aðeins tiltekna viðbrögðum eða svipaðan hóp. Oftast virkar kerfinu "ensím - hvarfefni er ferli."
2. The mjög mikla virkni, því sumir tegundir af próteinum eru fær um að flýta fyrir efnahvörfum milljón sinnum.
3. Ensím eru mjög háðir umhverfisaðstæðum. Eru virkir aðeins í ákveðnu hitabili. Það er einnig undir sterkum áhrifum af pH. Það er ferill sem sýnir lægsta gildi, hámarks og bestur Kennitölur fyrir hvern ensíms.
4. Það eru sérstök efnasambönd sem kallast effectors, sem eru fær um að hindra líffræðilega eðli hvata eða öfugt, hefur jákvæð áhrif á þá.
5. Undirlagið sem ensímið verk, ætti að vera stranglega sérstakur. Það er kenning, sem er kallað takkann og læsa. Hún lýsir ensímið verkunarmáta á undirlag. Hvatinn, eins og lykill, er fellt í undirlag á virkum hennar og hvarfið er hafin.
6. Eftir því ferli sem ensímið er að hluta eða algerlega eytt.

Þannig að það er augljóst að gildi er ákaflega stór prótein hvatar fyrir lífverur. Hins vegar aðgerðir þeirra er háð ákveðnum reglum og lokuðu umhverfi.

Rannsóknin á hvötun í skólanum

Sem hluti af námskrá rannsakað sem hvatar í efnafræði og líffræði. Efnafræði kennslustund þeir eru rannsökuð með tilliti til efna sem notuð eru til iðnaðar nýsmíði, til að fá fjölbreytt úrval af vörum. líffræðilegum hvatar er talið í líffræði bekknum. 9 Grade felur í sér rannsókn á sameindalíffræði og lífefnafræði grunnatriði. Þess vegna er það á þessu stigi menntunar , nemendur fá grunnþekkingu á því hvernig ensím virka efnisins í líkama lifandi verum.

At lærdóm gerðar tilraunir sem staðfesta efna virkni þessara efna á hafi sérstöku hitastigi og sýrustig frá:

• rannsókn á áhrifum vetnisperoxíð sem hvati fyrir grófur og soðið gulrætur;
• áhrif á kjöti (hitameðhöndlað og hrár), kartöflur og aðrar vörur.

Ensímin í mannslíkamanum

Hver nemandi, sem byrjuðu og myndaði nægilega lína meðaltali tengilinn myndun veit hvernig kölluð líffræðileg hvata. Ensím í líkamanum eru stranglega ákveðin sérhæfing. Þess vegna er hægt að nefna að hvata umboðsmaður fyrir hvert ferli.

Svo allir ensím í líkamanum má skipta í nokkra hópa:

• oxídóredúktasa, t.d., súrvatnskljúfur eða alkóhóldehýdrógenasa;
• transferasa - Kenas;
• vatnsrofskljúfar mikilvægt fyrir meltingu: pepsín, amýlasa, lípóprótein lípasa, esterasa og þess háttar;
• lígasa, t.d., DNA pólýmerasa;
• ísómerasa;
• lýasa.

Þar sem allir þessara efnasambanda eru prótein í náttúrunni, sem og af samstæðu af vítamínum verði á samsetningu, hitanum fraught að eðlissvipta uppbyggingu, og þar af leiðandi, lok slíks allra lífefnafræðilegum viðbrögðum. Í þessu tilviki, líkaminn nærri dauða. Því hár líkamshiti er nauðsynleg til að koma niður á veikindi.

Notkun prótein hvatar í greininni

Oft eru ensím notuð í mismunandi atvinnugreinum :

• efna;
• textíl;
• matur.

Á hillum hægt að sjá hreinsiefni og hreinsiefni með ensímum efni - þetta er ensím sem bæta gæði þvottahús þvo.

Hvað eru líffræðileg hvatar?

Ofmeta verðmæti þeirra er erfitt. Eftir allt saman, þeir leyfa ekki bara lífverum að lifa, anda, borða, æfa efnaskipti, en einnig gefa okkur tækifæri til að eyðileggja Iðnaðarúrgang, fá lyf til að vernda og varðveita heilsu sína og umhverfi.