Sem vítamín er að finna í rófa? Ávinning fyrir líkama beets

Rauðrófu er einstakt grænmeti, hefur a gríðarstór magn af næringarefnum og vítamínum. Í fornöld, rófa boli og rætur eru ekki einungis notuð í mat, en einnig notað sem lyf. Í undirbúningi rétti sem byggjast á þessari grænmeti hostess lítið hugsað um hvers konar vítamín í rófa inniheldur meira magn, en í minni. Á meðan rófa er mjög gagnlegt fyrir lífveru, hefur ríkt samsetningu og hátt næringargildi. Lesa meira um þetta í grein okkar vilja segja.

Rófa: samsetning vítamína

Uppbygging rófa inniheldur lista af gagnlegur vítamínum og steinefnum. Rætur og rófa grænu innihalda vítamín:

• A - er helst í laufi plantna í magni sem er um 2 mg, sem felur í 0,2% af daglegum gildi;
• provitamin A (beta-karótín) - 0.01 mg, eða 0,2% af venjulegum daglega;
• B1 - þíamínmagn í rófa er að finna í magni sem nemur 0,02 mg og nær til 1,3% RDA.
• B2 - 0,04 mg eða 2,2% af norm;
• B5 - þetta vítamín í rófa er að finna í magni sem nemur 0,12 mg, eða 2,4%;
• B6 - 0,07 mg eða 3,5% af daglegum gildi;
• B9 - 13 mg, eða 3,3% af venjulegum daglega;
• C - 10 mg, eða 11,1% af eðlilegu;
• E - 0,1 mg eða 0,7% af daglega þörf;
• PP - 0,4 mg eða 2% af daglegu gildi.

Frá gögnum að það er auðvelt að giska á hversu ríkur í beets vítamín. Ef litið er megindlega sem er að finna í grænmeti flestum vítamín B9 (13 mg), og hlutfall - C-vítamín, sem nær 11,1% af daglega þörf fyrir það.

Samsetning steinefna í rófum

Í rófa inniheldur mikinn fjölda af ör- og macroelements sem hafa mjög jákvæð áhrif á líkamann.

Magn og hlutfall undirstöðufrumefna:

• kalíum - 228 mg eða 11,5% af daglega þörf;
• Kalsíum - 37 mg, eða 3,7%;
• magnesíum - 22 mg, eða 5,5%;
• Natríum - 46 mg, eða 3,5%;
• brennistein - 7 mg, eða 0,7%;
• fosfór - 43 mg, eða 5,4%;
• klór - 43 mg, eða 1,9%.

The þjóðhagsleg skrána í rófa, sem leiðir kalíum, sem á sér stað vegna þess að reglu af vatni, sýru og jónajafnvægi, blóðþrýstingi og normalized t. D.

Megindleg og hlutfall snefilefna:

• járn - 1,4 g eða 7,8% af daglega þörf;
• joð - 7 míkróg eða 4,7%;
• kóbalt - 2 mg eða 20%;
• mangan - 0,66 g eða 33%;
• kopar - 140 g eða 14%;
• flúor - 20 míkróg eða 0,5%;
• króm - 20 g eða 40%
• Zinc - 0,43 míkróg eða um 3,6%.

Sem vítamín í rófa inniheldur algengasta, er þegar þekkt. Þetta C-vítamín, sem er ábyrgur fyrir eðlilega starfsemi ónæmiskerfisins og stuðlar að almennri frásog járns í líkamanum. En meðal annars, fullt af steinefnum og inniheldur beets. Vítamín og steinefni eru vel samskipti við hvert annað. Þannig, til dæmis, kóbalt, þar sem grænmeti er að finna í magni sem nemur 20% af daglegum kröfu, uchuvstvuet í nýmyndun á B12 vítamín.

Næringargildi og kaloríu innihald

Rófa tengist grænmeti með mjög lágu caloric gildi. 100 grömm af afurðinni sem sóst var inniheldur einungis 42 kkal. Þó maturinn verðmæti rófusykur er talin vera mikil fyrst og fremst vegna þess að mataræði fiber. Þeirra á rætur innihélt 2,5 grömm, sem er 12,5% af daglegum þörf.

The hvíla af the mat verðmæti rófusykur er sem hér segir:

• prótein - í magni sem nemur um 1,5 g, sem felur í 1,83% af daglegum krafa til,
• fitu - 0,1 g eða 0.15% af ákveðinni dagsgildi;
• kolvetni - 8,8 g, eða 6,88% af ráðlögðum dagskammti á dag.

86% samanstendur af vatni grænmeti (86 g á 100 g af afurðinni), sem er 3.36% úr norm. Við getum sagt með vissu að þetta er gagnlegt vöru fyrir líkamann með mest jafnvægi samsetningu.

Kostir þess að rófa fyrir líkamann

Hver af þeim vítamínum sem eru í rófum, líkaminn færir ómetanleg. Og maturinn er mælt með að nota ekki aðeins rætur, en einnig efst í síðasta lagi.

Kostir þess að rófa fyrir líkamann er sem hér segir:

• Normalizes taugakerfið.
• Vegna þess að vítamín B5 bætir ástand húðarinnar og slímhúð.
• Kemur jafnvægi á ónæmiskerfið, sem stuðlar að C-vítamíni Sem afleiðing af halla tannholdi sinna orðið laus og byrja að blæðir, vegna þess ótraustum blóði capillaries oft hafa nosebleeds. Með reglulegri notkun á rót þessara vandamála er hægt að forðast. Nú skil ég hvað vítamín hjálpar í rófa minna veikur.
• Það normalizes innkirtla kerfi og skjaldkirtil vegna mikillar innihald joðs (aðeins minna en í þangi).
• Bætir hægðirnar vegna mikils efni trefjum.
• Jafnvægi á blóðrásina, eykur teygjanleika æða.
• Eykur magn blóðrauða í blóði.
• Er þvagræsilyf, það hjálpar hreinsa lifrina og nýrun af eiturefnum.
• Andoxunarefni í beets hjálpa til að berjast krabbameinsfrumur.
• Líffræðilega virkt efni betaine tekur þátt í reglun fituefnahvörf og stuðlar þyngd tap. Hann eykur líkamlega þrek.

Rauðrófu er jafn gagnlegur fyrir karla, konur og börn. Þetta grænmeti ætti að vera til staðar í mataræði hvers einstaklings á dag.

Soðin beets: vítamín og steinefni

Fáir kjósa að nota beets í mat í hráu formi. Venjulega, rót er soðið fyrst, og þá undirbúa þau salöt, vinaigrettes og aðra rétti. Steinefni og vítamín í soðnum beets eru geymd í sömu uppbyggingu, en tölugildi þeirra hitameðferð er örlítið minni. Til að halda hámarksfjölda þegar elda, grænmeti í húð og það er mælt með því að lækka aðeins í sjóðandi vatni. Dæmi um varma meðferð tími - 45 mínútur. Að auki, þú getur bakað beets í álpappír í ofni.

Soðið rófa gagnlegt fyrir hægðatregðu, meltingartruflunum, lifur og nýru. Það hefur hægðalyf og þvagræsilyf áhrif.

Notkun rófa safa í líkamann

Gífurlegur ávinningur að líkamanum geta leitt reglulega neyslu rófa safa. Með þessu gosdrykki normalizes skjaldkirtil, að koma á stöðugleika hægðirnar, aukin blóðrauða. Rófa safa kemur í veg fyrir blóðsegamyndun myndun, dregur úr gúmmí blæðingar og eykur ónæmi. Þú getur drukkið fyrir svefnleysi og þunglyndi.

Fresh rófa safa áður drykkju er mælt með að setja í kæli í 2 klst. Þangað heill ávana lífverunnar til að drekka það ætti að vera þynnt með gulrót eða eplasafa. Hér mun vera gagnlegt að muna hvað vítamín í rófa inniheldur meira magn. Svo, í Apple-rófa og gulrót og rófa safa, styrkur hennar verður hærra. Smám saman, má auka skammtinn í 1 ½ bolla á dag.

Frábendingar við notkun rófa

Þrátt fyrir alla gagnlegur eiginleika beets, eru frábendingar við notkun þess. Til dæmis, gróft trefjar hráefni grænmeti geta valdið ertingu þarma. Ekki misnota rauðrófur og gipotonikam, sem efnin sem eru í rótum, lækka blóðþrýsting. Börn rófa, sem samsetning inniheldur líffræðilega antósían litarefni sem gefa grænmeti rautt, fjólublá og fjólubláa sólgleraugu, veldur oft ofnæmi á húð. Sykursjúka beets geta verið frábentir vegna þess að hátt innihald af súkrósa.