Sveppir eringi: lýsing, gagnlegur eiginleika, meðferð og notkun í matreiðslu

Eringi - svokallaða hvítt Steppe sveppur, sem er einnig kallaður "Royal kökukrem." Þetta er einn af vinsælustu tegundir; það auðveldlega hægt að rækta heima. Hann elskaði og virt Oriental elda og í nokkru leyti fyllir elda hluti af okkar landi. Bragð eiginleika eringi sveppir hvítt sveppir svipað og stundum yfir þeim. Þessir fulltrúar Spore er ekki of krefjandi á umhverfisaðstæðum er hentugur til ræktunar vegna þess að jafnvel heima.

Hafa á hendi vöru eins og sveppir eringi (mynd), getur þú alltaf bæta matreiðslu meistaraverk með nýjum efnum eða mataræði fjölbreytni. Eringi, í mótsögn við hvíta sveppur, er í boði á hverjum tíma árs þegar vaxið innandyra.

Hvað eru kostir?

Steppe hvítt sveppir er þekkt fyrir góð eiginleika þess. Vegna þess að margir segja að þetta efni getur talað endalaust. Þetta er bæði mataræði og lækninga vara auðgað í vítamín B flókin og vítamín Akvadetrim (D _2). Því í notkun matvæla, sem hluta sem það er sveppur eringi, það er engin tilfinning um þyngsli í maga. Þar að auki, búa yfir gagnlegri eiginleika vörunnar jákvæð áhrif á ónæmiskerfið og taugakerfi.

Hátt innihald af steinefnum hefur jákvæð áhrif á lífveru í heild. Hefðbundin lyf og snyrtifræði East getur ekki gert án þess að nota sveppur til lækninga í formi tinktúrur, útdrættir, Fellibylur, grímur.

Hvítt Steppe og sveppir elda

Kokkar tala um eringi sem framúrskarandi vöru, er fínn og viðkvæma bragð, nokkuð sem minnir á cashew hnetum. Það virðist óvart og sú staðreynd að sveppurinn ekki missa gagnleg eiginleika þess, jafnvel eftir hitameðferð.

Sveppir eringi viðbót fullkomlega súpur, alltaf gott ferskt samsett salöt, helstu rétti, meðlæti. Steppenwolf sveppur er hægt að sæta ýmsum aðferðum vinnsla fer fram: þurrkun var steiking, sjóða, stewing, grilling. Hvaða fat bætist svo efnisþátturinn tafarlaust fyllt með stórkostlega bragð og ríkur ilmur.

Vaxandi sveppum heima

Til þess að rækta sveppi með því að nota tegunda: stumps eða stór útibú tré með þvermál sem er að minnsta kosti 15 cm, og heilu heilaberki. Þannig að ferlið verður frestað lengur gróin neti og sveppum uppskera verður mikil. Kvoða sem eru í berki tilteknar tegundir af tré (t.d., kirsuber, apríkósu, plóma Steppe et al.) Eringi hægur vöxtur ferli. Barrtré almennt ekki henta til ræktunar sveppum lýst.

Það er líka hægt að vaxa Oyster sveppir á stumps, hey bagga, í plastpoka, kassa með undirlag. Þessi aðferð við vaxandi sveppum í náttúrunni kallast mikil.

Sveppur getur vaxið í sérútbúnum aðstöðu stjórnað umhverfi sem stuðlar að hröðum vexti eringi. Kostir þessarar aðferðar er möguleiki á að fá uppskera ári, samkvæmt skilyrði almennilega skipulagt ferli. Fyrir ári geta tekið á móti allt að 4 Oyster uppskeru. Einn fullur hringrás frá sáningu til tína sveppi neti tekur 8-10 vikur. Undirlag notað hakkað hey korn: rúgur, hrísgrjón, hveiti, hirsi, hafra.

Lögun af ræktun með neti

Þegar vaxið við náttúrulegar aðstæður og það er algengt að nota neti á stöng, sem er inn í fyrirfram undirbúin holur á jaðri stúf. Þessar raufar eru tryggilega lokuð með bývax eða leir. Við framkvæmd þessa aðferð, það er mikilvægt að tryggja að, ásamt deilur í holu engar aðskotahlutir: ryk, jörð, fræ og ruslið.

Því meira gró neti er gert, því fyrr log gróin, því upphafsdag fruiting sveppur eringi. Vaxandi slíka menningu er ekki er flókið, en hefur einhverja eiginleika:

1. Kaupa fræ aðeins í sérhæfðum rannsóknarstofum. Það verður að vera selt í þynnupakkningu, að vera á lífi, einkennandi lit án breytinga lit og með samræmdum stöðlum raki (um 65%). Bright dílar eða flekkir af mold ætti ekki að vera til staðar.
2. Gróin blokk tré undir berum himni, í kjallara eða sérstaklega gróf skurðum fyrir slíkum tilgangi.
3. Á þeim tíma sem sáningu, það er mikilvægt að tryggja viðhald tryggir stöðug skilyrði: hitastig og rakastig neti getur annars glatast.

Eins og þú geta sjá, það er ekki svo erfitt að vaxa sveppir heima eringi. Myndir og lýsingar sem fram koma í þessari grein mun hjálpa þér að skilja hvernig á að vaxa sveppur og að sjá um það á réttan hátt. Vonandi þessari grein hefur orðið gagnlegt fyrir þig og sveppir uppskeru verður örlátur.