The rót parsnip: Gagnlegar eiginleika og uppskriftir

White gulrætur (eða parsnips) geta hæglega keypt á hvaða grænmeti markaði eða í að framleiða deild matvöruverslunum. The bragð af þessu grænmeti er mjög sterkan, svo það er notað í framleiðslu á mörgum réttum, sérstaklega súrum gúrkum. Þar að auki, það er mjög gagnlegt fyrir heilsu.

Rót parsnip, gagnlegar eiginleika sem vitað er að margir, mjög ríkur í líffræðilega virk og næringarefni sem geta hjálpað í ráðhús svo marga kvilla. Þó að það er betra að nota með mjög mikilli aðgát. Hugleiddu hvað er grænmeti parsnip - kaloría, gagnlegur eiginleika. Bætur (netkilo.ru/product/pasternak) það er augljóst fyrir þá sem hafa áhuga á læknisfræði fólk.

saga

Pasternak - er grænmeti af hvítum lit, svipuð í útliti gulrót. Um leið og fólk kalla ekki parsnips, svo sem borscht sviði, Daisy, tragus, skottinu. Þótt algengast gælunafn er enn hvítt gulrót eða hvítt rót. Rót parsnip (eins og reyndar og boli) er víða notað í matreiðslu, auk annarra rætur plantna: steinselja eða sellerí.

Í Rússlandi, frægð sem hann keypti í kring síðan the byrjun tuttugustu aldar. Nú er hann ekki svo vinsælar hjá matreiðslumeistara. En margir af gagnleg eiginleika þess eru mikið notuð í læknisfræði fólk.

Í miðalda Evrópu, þetta grænmeti var eins vinsælt og kjósa að taka á móti mat, eins og kartöflur. Þegar hann fékk til Rússlands, margir sælkerar vilja þakka bragð og ávinning á verðleika. En nú í görðum sínum meira sjaldan er hægt að sjá rúm, gróðursett fræ parsnip, sem er samúð, því bragðið af þessari plöntu eru í raun mjög hreinsaður, en um hag og segja ekkert.

The rót parsnip: Gagnlegar eiginleika

Sú staðreynd að þetta grænmeti er mjög gagnlegt, veit næstum allir. Pasternak - rót, gagnlegar eiginleika sem eru tengdar fitu, sterkju, mataræði fiber, sýrur. Að miklu leyti á vettvangi gagnlegur eiginleika og næringargildi þessu grænmeti svipað spínati, raunverulegur áhrif sem hefur lengi verið þekkt um allan heim. Aðeins er smá munur á því að styrkur vítamínum í Pasternak svolítið minna, en oft meira nærandi.

Hvíti rót örlítið kryddaður og mjög óvenjulegt bragð, ásamt mjög skemmtilega lykt. Þetta er gert með því að í boli hans, og á the rót af stórum innihald arómatískra ilmkjarnaolíur.

Þessi töfralausn

Parsnip - rót, gagnlegar eiginleika sem eru notaðar og í undirbúningi heilbrigt og jafnvægi valmyndinni. White gulrót örvar matarlyst, heldur einnig hjálpar meltingu ferli. Grænmeti og veitir einnig þvagræsandi áhrif, þannig að það er mjög viðeigandi til að nota við meðferð á sjúkdómum sem tengjast vökvasöfnun. Við the vegur, eru ilmolíur parsnips mjög góð ástardrykkur. Að auki er grænmeti er notað til að styrkja hjarta og æðakerfi. Og það er gott verkjalyf fyrir urolithiasis. Einnig parsnip rót mjög vel tónum, það er mælt með að nota með vítamín skort, skortur á svefni, eftir langa veikindi á staðinn stigi. Aðeins skal tekið fram að það er neikvæð hlið grænmeti parsnip. Gagnlegar parsnip og hættulegum eiginleikum er lýst í viðkomandi bókmenntum.

En í Grikklandi hinu forna og Róm notað til að svala parsnips höfuðverk og svefnleysi.

dermatology

Svo alvarleg og óleysanleg sjúkdómum eins og psóríasis og vitiligo eru meðhöndlaðir með inntöku á því að innrennsli blöðin eða fínt frayed rót parsnip. Það hjálpar til við að lækna, eins og það inniheldur mikið af týrósín.

Ef Vitiligo er rétt að beita veig af parsnip utan. Það er nauðsynlegt að blanda safa með vodka hvítum gulrætur í hlutföllum eitt til fimm, látið standa að minnsta kosti nokkrar klukkustundir og nudda inn í björtu blettur, restin af húð er betra að smyrja fitu krem til að vernda gegn innstreymi af þessu veig. Halda húðkrem svo þú þarft mjög lengi, tíu mínútur á dag væri nóg. Gera þetta ferli er nauðsynlegt á hverjum degi í mánuð, svo það var áþreifanlega afleiðing. Á hverjum degi húðkrem getur aukið tíma með eina mínútu.

Þetta námskeið er hægt að endurtaka millibili nokkrar vikur. Og það besta af öllu það hjálpar þegar sólin og heitt árstíð, þegar húðin er mjög viðkvæm.

Við the vegur, konur vilja vera ánægð að vita að hjálp parsnips og fyrstu hrukkum. fer þess ætti í þessu tilfelli bætist við salöt grænmeti með því að bæta við einhverju jurtaolíu. Sú staðreynd að hvíta gulrætur hjálpar framleiða svo mikið sem þarf húð kollagen.

Pasternak í snyrtifræði

Samkvæmt efnasamsetningu hvítu rót er verulega frábrugðið öllum öðrum ræktun rót. Kalsíum í henni, en ekki eins mikið og í gulrætur eða beets, en brennisteinn og fosfór í byggingu þess eru til staðar í stórum tölum. Í öðru grænmeti svo mikið efni þessara þátta er fram. Og svo parsnip rót mælum borða á laskaða bein eða brjósk.

Það sinnir einnig vel í samskiptum við húð. Pasternak er fær um að spara þér nokkrar mínútur frá marbletti undir augunum, veig miðað við það er mjög gagnlegt í meðferð unglingabólur. Og mjög gagnlegt hvítur rót fyrir hár og neglur, það styrkir þá og stuðlar vöxt.

The einfaldur veig, sem var skrifað fyrr, og getur hjálpað til með hárlos eða jafnvel með ósigur húð lishaynyh bletti. Það flýtir fyrir vöxt hár, og ef vakna hársekkjum, þannig að útlit sköllóttur blettur er þess virði að íhuga notkun þessarar grænmeti í snyrtivörur tilgangi.

Svo parsnip rót, eru gagnlegar eiginleika svo margþætt, ætti að vera í eldhúsinu á hverri húsmóðir. Við the vegur, þarf ekki að borða það eins oft og öðru grænmeti rót (td kartöflur) í því skyni að ná árangri. A par af salöt í viku með parsnip rót í samsetningunni muni vera nóg. Þetta mataræði stuðlar að því að bæta meltingarkerfið, hjarta og æðakerfi, og útliti svefn.

Erfitt að trúa, en það hjálpar hvíta rót og graying. Utan í þessu tilfelli, í læknisfræði fólk er algengt að nota netla, en mælt er með mat til að taka lauf eða rót parsnip.

Airway

Áhugavert notkun þessa lyfs, eins og the rót af stökksteiktum steinseljurótarflögum, gagnlegur eiginleika sem eru notuð í ýmsum greinum læknisfræði, þar á meðal meðhöndla öndunarfærasjúkdóma.

Svo, fyrir fólk með astma eða berkla, sem er algjör panacea. Og þá maturinn ætti að vera notað í nákvæmlega rót. Oft miðað sellerí og parsnip, gagnlegar eiginleika þeir hafa í þessu sambandi eru mjög svipuð.

Fyrir kvef, lungnabólga, bara fyrir friðhelgi salat með laufum eða rótum þessarar plöntu er mjög viðeigandi. Og ef þú færð veikur, parsnip seyði mun hjálpa til við að standa upp.

Notuð í matreiðslu

Rót parsnip er með frábæra ferskt, en smá kryddaður bragð. Það er ljúft. Lyktin af þessu álveri er einnig mjög gott. Frá rót tilbúinn salöt, súpur, setja það í öðrum rétti eða marinades. Oft eru þurrkaðar og malaðar rót parsnip er krydd. Það er víða notað og súrsun grænmeti.

Plant þetta álversins er hentugur fyrir salöt og jafnvel nota það sem krydd eða kryddaður bragð að rétti. En blöðin parsnip við í matreiðslu aðeins í unga formi, það er þurrkað, því miður gagnslaus.

Gefa sjálfur rót parsnip uppskriftir og gagnlegar eiginleika sem eru mjög fjölbreytt. Hér eru nokkrar mjög góðum dæmum.

The mest ljúffengur og auðvelt að undirbúa súpa, sem felur í sér rót parsnip, krem með skinku. Fyrir hann, fyrirfram, undirbúa seyði úr jurtaríkinu, fínt höggva laukinn, einum miðli-stór gulrætur, einn parsnip rót og nær þrjú hundruð grömm af skinku. Setja allt þetta sker í sjóðandi seyði og elda í hálfa klukkustund. Þá koma blender þar til Rjómalöguð samkvæmni, bæta krydd eftir smekk. The súpa er tilbúinn!

Og mjög bragðgóður pizza með hvítum rót. Deigið getur valið að smekk, en það er best við hæfi lúmskur og sætur, sem er sérstaklega notað til eldunar pizzu. Promazhte grunn úr deigið með tómatmauk, skeið væri nóg. Á grundvelli lá sneið hringum rauðlauk, parsnip rót, nokkrar stilkar sellerí, tómatar, nokkrar negulnaglar af hvítlauk. Stökkva með rifnum osti og durum sett í tíu mínútur í preheated ofn.

geymsluskilyrði

Grafa parsnips ætti að vera í miðjan september, hefur ekki enn komið á frosti. Home, ef setja í kæli, það er hægt að geyma í um mánuð. Þá betri drífa með. Grænmeti verslun parsnips eru geymd í lengri tíma.