Það sem þú ættir að vita um skaðleg sveppa

Venjulega fólk hugsa að það eru eitruð og mjög hættuleg sveppum, aðeins yfirgefa skóginn á "rólegum veiði". En ekki alltaf átt við þessari ábyrgð. Fjölmargar eitrunum er nauðsynlegt ekki aðeins í haust, en einnig í vetur, þegar það kemur tími til að regale safnað birgðum. Þetta bendir til þess að það er mikilvægt að skilja sveppum frá slíkri vitneskju kann að ráðast á líf margra ástvinum.

Er það hættulegt að ætum sveppum

Jafnvel elskaður af mörgum Aspen, boletus sveppum og þungar mat fyrir líkamann, fær um að valda alvarlegum vandamálum og algerlega heilbrigð manneskja. Og ef þeir eru innheimt af veginum, þar sem þeir fengu til viðbótar hluta eitur eða nálægt efna álversins, hversu margir "heillar" þeir koma í holdi þeirra á borðstofuborði? Það er mikilvægt að vita ekki aðeins reglur um söfnun, en einnig áreiðanlegar aðferðir vinnslu, þurrkun og varðveislu. Og, auðvitað, um hvað sveppir eru hættuleg heilsu mest. Notkun margir þeirra valda hræðilegu skemmdum á líkamanum, og jafnvel getur leitt til dauða.

Tegundir eitruð sveppum

Reyndir sveppir tínslufólk getur borið kennsl á þá úr fjarlægð. Allar eitruð sveppum er skipt í þrjár gerðir:

• Orsök matareitrun. Má þar cortinarius, Clitocybe whitish, calocybe gambosa, inocybe, mycena, galerina, sumar tegundir syroezhek, rangar puffball, collybia hrokkið, feita. Þegar eitrun af þessum sveppa geta uppgötva fyrstu merki um klukkustund, og fullur bati kemur bara á þriðja eða fjórða degi.

• leiðir til truflunar á miðtaugakerfi. Þetta Amanita pantherina, sveppir rauð, sumir blewits. Einkenni birtast í tveimur klukkustundum eftir neyslu. Tími til að veita læknishjálp leiðir til að ljúka bata.

• Deadly. Þessi hópur inniheldur föl Grebe, grá-gulur hunang agaric, Amanita virosa, Amanita vor. Þetta er hættulegasta sveppir í skógum okkar. Eitur sem er í þeim, fær í nýrum og lifur manna. Eituráhrif, sem leiðir til óafturkræfum afleiðingum, er aðeins sýndur í tvo daga.

Það er annar tegund af sveppum sem kallast skilyrt manneldis. Í slíkum sveppa eitur alveg út með yfirveguðum og endurtekna hitameðferð.

Komið í veg fyrir sveppa eitrun

Drekka jafnvel ætum sveppum getur verið hættulegt, þannig að þú þarft að fylgja ákveðnum reglum þegar að safna þessum skógur vörur:

• Taktu aðeins ung, falleg sveppir, ekki ormur-etið.

• Safna þeim í hreinum skógum.

• Vertu viss um að skola nokkrum sinnum og sjóðið vel áður en að borða sveppina.

• Ekki bæta við salti og marinerast þá í galvaniseruðu gámum.

• Sumar tegundir af sveppum (skilyrt ætur) þarf að vera í bleyti fyrir matreiðslu í nokkrar klukkustundir.

Diskar gert með þessum gjöfum skóginum Ekki er mælt með:

• Börn undir 8 ára.

• mæðrum og barnshafandi konur.

• fólk með sjúkdóma í meltingarvegi.

banvænum sveppum

Meðal þeirra, sem mest eitruð - dauði bolli og alls konar fljúga agaric. Að fara inn í skóginn, þú þarft að vita hvað þeir líta út.

dauði bolli

Hettan hefur þvermál stærð sem nemur frá 5 til 10 cm. Coating græn-grá with brown blettur í miðjunni. Brúnir lokinu er ekki röndóttur, slétt. Á neðri hlið eru hvít merki. Á stöng hringur hefur lengd til 10 cm, þykkt - vex um 1 cm i blönduðum skógum .. Þessar skaðlegum sveppum er stundum ruglað saman við Syroezhko, sveppum. Taka í öllum tilvikum er ómögulegt! Ef þú neyta föl Toadstool mat, hjálpræðið er nánast ómögulegt.

Jafnvel með áþreifanleg áhrif á eitur hefur eituráhrif á húð. Ekki snerta augu og slímhúðir, ef hendur snerta þetta sveppur. Toxin innihaldandi þar í alveg óuppleysanlegt f vatni, er ekki misst annaðhvort með því að sjóða eða með þurrkun. Fyrstu merki um eitrun, sem veldur þessum hættuleg sveppir eru: kaldur sviti, verulegur kviðverkur, kaldar hendur og fætur, höfuðverk. Þegar þeir eru greind ættu strax að hringja í lækni.

Amanita

Þeir koma í ýmsum formum. Litur á tappanum geta verið rauðar, grá-grænn, grár, hvítur, gulur, gul-brúnan, brúnan. Á unga sem það er hálfkúlulaga, stundum með oddhvössum enda. Á fullorðinsárum - íbúð. Á the botn af the fótur endilega þykknað hringur er til staðar. Jafnvel lítil etið stykki getur verið banvænt mönnum. Einkenni eitrunar eru þau sömu og í föl Toadstool. Þetta er mjög hættulegt sveppum ótrúlegt ljósmynd sem yndi fegurð þeirra.

Hjálp ef eitrun

Ef það gerðist svo að sveppir eitur fékk inn í líkamann, það er nauðsynlegt að gera brýnar ráðstafanir til að strax leita til læknis. Áður en hann kom til að vera nokkrum sinnum til að taka lyfjakol og drekka nóg af vökva verður einnig óþarfur við notkun hægðalyf og gjöf lyfja. Á fæti þú þarft að setja heitt vatn flaska, þar sem eitrun í útlimum er kalt. Það er ráðlegt að drekka sætt sterkt te, mjólk.

Til að forðast vandræði, áður en þú ferð í skóginn, það er mælt með að selja upp leiðbeiningar um sveppum og rækilega rannsaka það. Minnsta hluti af eitri geta leitt til alvarlegra afleiðinga.