Þetta Scotch Whisky

Scotch viskí, samkvæmt tölum, er einn af the bestur-selja drykki. Að meðaltali í um þrjátíu sekúndur flöskur seldar í heiminum.

Saga um uppruna drykk er ráðgáta, það er bara vitað að hann byrjaði að taka þátt í framleiðslu Keltar. Orðið "viskí" kemur frá Celtic "vatn lífsins" sem nú gerir til að lyfta honum á stöðu sérstaks drykk.

Scotch viskí sala á undan írska, Kanada, japanska og bandaríska samanlagt. Þetta er sterkur áfengi drekka, sem er mjög vel þegið af unnendur gæðum áfengis.

Til þessa kallast Scotch viskí, í samræmi við alþjóðlega staðla eimað áfengi verður eingöngu í Skotlandi af korni jörð og vatni; gerjað using ger; hafa bragð af hráefnum sem notuð eru í framleiðslu þess; á aldrinum í eikartunnum að minnsta kosti þrjú ár; og innihalda engin önnur en karamellu og vatn aukefni.

Scotch Whiskey er einnig kallað borði, sem er full samheiti hennar. Þessi drykkur er skipt í fimm klassísku flokka. Helstu afbrigði hennar eru sem hér segir:

1. Malt viskí, 100% af korni framleitt 1 eimað. Margir kjósa þetta.
2. Korn viskí. Það er einnig eimað úr vatninu og korn á einni framleiðslu. En á framleiðslu þess er hægt að nota ekki aðeins að bygg, en önnur korn.
3. Blandað Scotch Whisky - blanda af korni og einn malt viskí frá mismunandi distilleries. Slík drykkur er nú algengasta.
4. Blandað malt viskí búið til úr nokkrum stökum malt drykkja frá mismunandi distilleries.
5. Blandað korn viskí búin með því að blanda nokkrum eimað.

Þessi drykkur er hægt að framleiða aðeins í Skotlandi. Helstu hráefni til framleiðslu þess - bygg. Fyrst malt er að fara, þá er það þurrkaðir með mó reykur, þar sérstakur mór bragð er einn eiginleiki sem hefur Scotch Whisky.

The tegund af drykk er afar fjölbreytt. Alls eru rúmlega tvö þúsund, framleitt meira en hundrað plöntur í Skotlandi. Sumir af the heilbrigður-þekktur vörumerki - það Grouse Famous af Johnnie Walker merkimiða Red, Long John, HANKEY Bannister, Clan Campbell, Highland Cream kennarans og margir aðrir. Í Rússlandi, eru vinsælustu vörumerki Jameson, Bushmills og Paddy.

Flest af drykkjarins framleitt í dag er blandað viskí, það er blanda sem fæst með því að blanda saman malt og korn viskí. Blanda í fyrsta skipti sem tækni hefur verið notuð í distillery Endryu Ashera árið 1853.

Góð Scotch Whisky, verð sem ákvarðast af tegund þess og útsetningar, er hins vegar aldrei ódýr. Verð að byrja á tuttugu dollara flösku. Dýrasta flaska af Scotch (seinkun á meira en 150 ára) var seldur á uppboði fyrir næstum sextíu þúsund dollara.

Whiskey með góðri útsetningu er talin vera að drekka sem stóð í tunna af 10-12 ára, að minnsta kosti - að minnsta kosti þrír. Það fer eftir því á framleiðslusviði, áfengi mismunandi ilm og bragð.