Trönuberjasafi - uppskrift

Hvernig á að elda trönuberjasafi að varðveita gagnleg eiginleika þess, að það er æskilegt að vita allt. Þá drekka mun koma ekki aðeins gott bragð, en einnig hafa jákvæð áhrif á líkamann. Það eru þrjár réttast undirbúningur afbrigði þar sem allir dýrmætur hluti haldast óbreytt.

undirbúa lingonberry

Ferskum berjum að raða út úr laufum og tendrils, fjarlægja spillt berjum (það er þurrt, aðgreindar með lit - hvítt eða svart). Setja í colander og skolið með pikka rennandi kalt vatn. Frosin ber ættu einnig að fara í gegnum og skola. Það ætti að vera örlítið þíða.

The fyrstur aðferð

Bjóða Cranberry safa, uppskrift undirbúning sem er elda. Unnin berjum til að skipta kjöt kvörn eða juicer. Í fyrra tilvikinu, kreista safa sjálfur.

Kreisti safa í kæli. Pomace bæta vatni á genginu: 1 bolla köku 1,5-2 lítra af vatni. Bæta við 200-250 g af sykri og setja á disk. Sjóða, eftir 5-7 mínútur, fjarlægja úr hita og setja kólnar.

Kælt stewed ávöxtum stofn með fínu sigti eða 4-6 lög af cheesecloth. Bæta við ostuzhennoy safa, hrærið, og þá er hægt að drekka.

Hin leiðin

Í sumum tilvikum, trönuberjasafi er mælt með því að drekka heitt. Til dæmis, í meðferð á kvef, flensu. Í þessu tilfelli, borga eftirtekt til the trönuberjasafa, uppskrift sem felur ekki í sér langvarandi suðu.

Taka ber, blanda og aðskilja safa úr pomace. Pre-sjóða vatn og látið kólna í 90-95 gráður. Blanda köku með sykri, ef þess er óskað, er hægt sweeten hunang, þá hella vatnið sem er meðhöndlað. Vandlega hrærið þar til sykur er að fullu uppleyst, og stofn.

Í leiðir safa bætt safa þykkni. Þú þarft að drekka heitt og nýlöguð, og með tilvísun til-hita Morse versna bragð og síðast en ekki síst, hafa neikvæð áhrif á vítamín og steinefni samsetningu.

Um breytingu á bragð í drykk getur sett lauf af fersku myntu eða sítrónu fleyg.

Þriðja leiðin

The gagnlegur trönuberjasafi, elda uppskrift sem útilokar hita. Hann fæst með liggja í bleyti trönuberjum. Þessi aðferð er einnig kostnaður árangursríkur, því þú getur undirbúið safa oft úr sömu trönuberjum.

Sett í þriggja lítra krukku 2-3 glös flutt og þvegin trönuberjum. Bæta við einn bolla af sykri, ef þess er óskað - 2-3 matskeiðar hunang. Hellið barma kalt soðið vatn og kápa. Taktu kjallaranum eða öðrum köldum, dimmum stað. Eftir 2 vikur til að fá, hella leiðir innrennsli. Hann er tilbúinn til notkunar, þú þarft að geyma það í kæli.

Í krukku með trönuberjum bæta sykri aftur, hunang og hylja með vatni. Eftir 1,5-2 vikur, þú vilja fá aðra lotu trönuberjasafa. Þannig er vatn er hægt að breyta frá 5 til 10 sinnum, eftir því hve mikið af að taka trönuberjum.

Á gæði leiðir Morse dæmdir á grundvelli litinn. Í hvert sinn, mun það fá léttari og gagnsæ. Þó að vatn er lituð, safi inniheldur næringarefni.

Eftir trönuberjum alveg að gefa upp lit þeirra og bragð, kasta, eða snúa við sykri til að undirbúa fylling í kökur.

gagnlegt að vita

Sem almenn regla, ávöxtum og rauð ber geta gefið ofnæmisviðbrögð, þó, þrátt fyrir rauða lit trönuberjum er ekki ofnæmisvaka. Það er jafnvel hægt að hafa ung börn, þar á meðal ungbörnum og mjólkandi og barnshafandi konur, en án frekari aukefna, svo sem hunang eða myntu.

Trönuberjasafi, uppskrift sem þú velur, vertu viss um að smakka og verður gott fyrir heilsuna. Þegar gerð val, byggt á þeim tilgangi sem safi er tilbúin.