A rómantíska kertaljós kvöldmat - hvernig á að forðast mistök

Ein stúlka, við skulum kalla Helen hennar, ákvað ég að elda fyrir eiginmanni sínum rómantíska matinn með kertaljós. Börn eru send til að eyða nótt við móður mína. Ég keypti kampavín og byggði létt snarl - nokkrar tegundir af kampavíni. Ég setti á fallega kjól, hár hæll skór, blúndur nærföt, farða og hairstyle. Í stuttu máli tilbúinn. Þegar eiginmaður hennar sneri aftur frá vinnu, kveikt hann kerti og bauð honum að borðinu. Maðurinn át fljótt samlokur og skolað niður með kampavíni.

Frekari Framvindan ekki á fyrirhugaða atburðarás. Hafa lokið með léttri máltíð, maðurinn minn horfði á Lena hungrily og ein einföld spurning alveg drepið alla rómantík, "hvað er í matinn?". Ég þurfti að komast út úr frysti kjúklingnum og afhýða kartöflur.

A þekki atburðarás? Ef svo er, vinsamlegast taka condolences okkar. Ef þú ert að undirbúa fyrir rómantíska matinn með kertaljós, læra af mistökum annarra. Í öllum tilvikum, þessi grein mun hjálpa þér að skipuleggja nánast fullkomið kvöld. Heroine okkar hefur gert aðeins tvö mistök, en þeir rændu óafturkallanlega svo vandlega skipulögð kvöldmat með kertaljós.

Villa fyrst - úrskeiðis taka upp tíma. Rómantískt tête-a-tête er áætlað á virkum degi. Þetta er í öllu falli er ekki þess virði að gera. Bæði þú ert þreytt í vinnunni voru átök við yfirmann eða undirmanna. Hús eldar viðbragð - ferningur máltíð, horfa á sjónvarpið og sofnaði. Áður en þú ferð að sofa getur hraðað kynlíf. Ef óþolandi, betra að fara á veitingastað og þá smá göngutúr á fæti. Látum það vera eins og á stefnumót.

Second mistök - líka létt máltíð. kertaljós kvöldmat ætti ekki að vera of auðvelt eða of þétt. Annars, í fyrra tilvikinu, maður í leit að "Cho eyði" klifra í ísskáp, og annað - bara setjast niður til svefns.

Og á þessum tímapunkti að við komum til helstu mál. Kertaljós kvöldmat, hvað á að elda? Matur ætti að vera ljós, en ánægjulegt. Spurðu maka þinn hvað hann borðar. Til dæmis, sumir ekki eins og lifur, á meðan aðrir steikt kúrbít eða eggaldin disgust. Hnetur, hunang og ferskjur getur valdið ofnæmisviðbrögðum ofnæmislost. Svo má ekki gleyma að spyrja maka þínum nærveru ofnæmi.

Allar máltíðir ætti að vera la carte, þannig að ég þurfti ekki að skera eða brjóta vopn. Fitugur hendur við þurfum ekki. Umsóknar gegna einnig mikilvægu hlutverki. Við bjóðum að elda góðar en ekki þungur kertaljós kvöldmat, sem samanstendur af þremur námskeiðum.

Sem helstu borðkrókur hentugu kjúklingi eða fiski. Tilbúinn fljótlega, en það kemur í ljós ljúffengt.

Ef þú ákveður að elda kjúkling, þú þarft 2 kjúklingur flök með heildarþyngd 500-600 grömm, kryddjurtir til kjúklingi er hægt að fá salt og pipar, laukur, rúsínur, appelsínugulur, 50 grömm af smjöri og sama magn af hveiti sólblómaolía.

Kjúklingabringa vel að hrinda, stökkva með krydd og rúlla í hveiti. Hellið í pönnu, jurtaolíu og steikja flökin á öllum hliðum. Fire hóflega miðlungs, elda tími - 10 mínútur að lengd flök steikt, taka aðra pönnu, setja í það smjör, molnar laukinn hálf hringa og steikið á lágum hita þar til gagnsæ, kreista í safa af einni appelsínu pönnu, til að henda hakkað Kiwi. Snúa niður eld að lágmarki og elda fyrir 2-3 mínútur. Kjöt og ávextir sósu falt í litlum pott, bæta við hálfri bolla af vatni og látið malla í aðrar 5 mínútur, en ekkert meira. Eldað kjöt reynist mjög blíður, með framandi skýringum. Eins og a hlið fat elda skörpum hrísgrjón eða kartöflumús. Með því að fuglinn fram með rauðu eða hækkaði vín.

Til að senda einföld Kjúklingasalat grænmeti. Skerið agúrkuna, tómatar, pipar, smá greenery, salt og pipar, bæta við nokkrum dropum af sítrónu eða appelsínu safa og árstíð með matarolíu.

Þú getur elda flóknara salat, klæddur með majónesi. Ég býð upp á salat krabbi prik og korn.

Fyrir 2 skammta sem þú þarft: krabbi stafur eða soðnum smokkfiski - 200 grömm, hálf dolla af niðursoðnum maís, 2 soðnum eggjum, 1 agúrka, grænn laukur, 2 msk hrísgrjón stökkt. Öll innihaldsefni eru hakkað, majónesi og salt.

Berið salöt nauðsynlegar í einstökum skálar salat. The matvöruverslunum selja sérstaka Waffle körfum. Hægt er að leggja út disk af salati, og þeir setja körfur með salati.

Til að enginn er eftir svöng, elda kjöt úr nokkrum tegundum af osti. Hann er góður vín.

Og endanleg skot - eftirrétt.

Í eftirrétt, alveg niður ávexti og súkkulaði. En með sterka löngun, getur þú sótt ís. Kaupa ís og appelsínugult. Setja ís í ís skálar og setja í frysti. Á hreint, þurrt pönnu henda stykki af smjöri, að senda sem matskeið af sykri og setja á litlum eldi. Með appelsínugulum, fjarlægja hýði og skera í tvennt. Á helming að kreista safa, annað hreint og skera í sneiðar. Þegar massi fer að sjóða á pönnu, bæta hakkað Zest. Þá bæta við appelsínusafa. Kröftuglega hrærð og koma að sjóða. Það var að snúa appelsína sneiðar. Pokipelo nokkrar mínútur og slökkva. Ég ætti að fá það besta af þykkum sósu. Heitt sósu hellt ávöxtum stykki á ís.

Það kann að vera, að eftir tvo námskeið, vín og skera upp öll ís mun ekki koma. Ekki vera hugfallast. Bara besta stund hans hefur ekki enn komið. Ef kertaljós kvöldmat nær markmiði sínu, þú þarft að taka afrit öfl.