Hvað ljúffengur heimabakað kökur búð - staðreynd viðurkennd. Og ekki bara vegna þess að hún er að undirbúa mjög góða mat (að gera eitthvað fyrir mig!). Leyndarmálið sérstaklega vel diskar í þeirri staðreynd að allir kunnátta hostess, með klassískt uppskriftir, bætir þeim eitthvað af sínum eigin, tilraunir með hráefni og magn þeirra. Niðurstaðan er svo eftirrétti sem Yum!
Hunang köku með þurrkuðum ávöxtum: Preparation
Sem dæmi má nefna ananas hunang köku. The frægur kaka þekktur fyrir næstum tíu valkostur. Hver af þeim er góður á sinn hátt, og þú hlýtur að hafa reynt og farsælasta leiðin til að gera það. Langar að prófa ananas hunang köku með þurrkuðum ávöxtum? Þá þarftu 3 egg, þriðjungur glasi af mjólk, eins mikið koníak eða brandy 2 bollar af söxuðu þurrkaða ávexti, 180 grömm af mjúku smjöri, hálf dós af niðursoðnum ananas eða fleiri, sigtað hveiti til hnoða deigið miðlungs þykkt, 100 g af fljótandi hunangi. Til ananas hunang kaka breyst með sérkennilegu, mjög skemmtilega bragð, sumir af the hluti fyrir eftirrétt sem þú þarft til að undirbúa fyrirfram. Einkum er þurrkað reassemble, þvo, þurrka og hella áfengi. Cover á pönnu með loki og látið fylla í 8-10 klukkustundir.
Hunang köku með þurrkuðum ávöxtum: kökur
Daginn, getur þú nú þegar að undirbúa ananas hunang köku. Til að gera þetta, fjarlægja ananas kvoða úr bönkum, við skulum holræsi safa og höggva það í litla bita. Oil stofuhita, blandað með hunangi og whisk hrærivél þar til einsleit. Að halda áfram að whisk, slá egg. Þá bæta brandy tekið út af þurrkuðum ávöxtum (ýta ekki láta áfengi komast inn í deigið!) Og ananas. Hrærið. Hella mjólk og podsypaya hveiti, hnoða deigið, samkvæmni svipað þykkt krem. Eldfast mót (helst hringlaga, sem er bakað muffins) feiti vel með matarolíu, setja það í deigið með skeið, sléttur út og setja í pre-upphitun ofni. Bakið í um 40 mínútur, haka við reiðubúin að passa: Ef þú færð ekki óhrein á prófinu, þá er nú þegar hægt að fjarlægja. Þegar kaka hunang kaka (mynd sýnir hvernig appetizing það lítur út eins og) nokkur flott, vandlega fjarlægja það úr mold. Skreytið með aðra hluta hring ananas, stökkva duftformi sykur, skera í sneiðar og bera að borðinu.
Kaka hunang höfrum próf: hluti
Upprunalega kökur verður þú, ef deigið að elda fyrir hana úr hveiti og haframjöl. Og það kaka hunang köku, mynd sem þú sérð, var mjúkur, blíður, að hann ætti að gera kremið. Að taka próf, 250 g af sifted hveiti og sama magn af höfrum flögur "Extra" tegund, hálfan bolla af sykri og hálfan bolla af hunangi, sama magn af sýrðum rjóma, 100-120 g smjör eða smjörlíki, 1 egg og um helmingur te skeið af gos. Og svo, eins og við höfum hunang köku með ananas, þá lá upp krukku af niðursoðinn ávöxtum eða ferskur.
Kaka hunang deigi hafrar: Matreiðsla
Upphaflega, stökkva á hveiti í bakstur gos, hrærið og sigtið í skál. Sérstaklega hitastig smjör herbergi og hrært í sykur mala þar til samræmdu. Add to sem eftir hráefni, hrærið aftur. Aðeins þá bæta við hveiti, hnoða deigið. Cover henni og láta "restinni" í 15 mínútur eftir það, skipta deigið í nokkra jafna hluta, rúlla þeim í umferð lag 3 mm að þykkt og bakið þar gullna í ofni sem var hitað í 200 gráður. Eða í þurru pönnu á gasi. Fyrir rjóma, whisk hálfan bolla af ferskum, olíukenndri, þykkt krem með glasi af sykri. Skera sneiðar af ananas deigi. Ef þú borðar valhnetur, höggva þá. Hver kaka ríkulega smyrja kremið, stökkva með hnetum, setja ananas. The toppur af köku ná einnig rjóma, ávöxtum stykki og stökkva með lituðum kókos flögur. Settu eftirrétt í kæli í dag - til gegndreypingu. Ananas kaka hunang kaka bökuð samkvæmt þessari uppskrift, mun vera a mikill skraut í töflunni til fjölskyldu Reunion.
Hunang köku með negul
Ef þú eins og til að gera tilraunir með krydd, verður þú örugglega njóta þessa einn uppskrift. gæði þess liggur í þeirri staðreynd að deigið er komið vanillu (eða vanillu sykur, sem fyrir tilviljun, bæta má bakaðri vöru, og ávísun að ofan, sérstaklega í sýrðum rjóma) og jörð negull. En telja upp öll þættir sem gera að undirbúa hunang köku köku með ananas: 250-300 grömm af fljótandi hunang eða upphitun, hálfa kíló af hveiti, eggi, 50-70 g smjörlíki eða smjöri (stíga upp í og bræddu svínakjöt svínafeitilíki), 100 g af sykri, hálfan bolla af sterku af innrennsli te - mögulegt með arómatísk aukefni - jasmín, sítrónu og bergamot. Auk þess að vera tugi og helmingur af þurru mulið klofnaði buds. Í skál setja hunang, sykur, smjör, egg, negull og hella te. Blanda og berja besta. The hveiti Hrærið í bakstur gos og bæta við öllum Olíublandan; Hnoðið deigið. Setja það í oiled bakstur fat með háum hliðum og sett í preheated ofni við 200 gráður í 20 mínútur. Taka út og láta það kólna, þá silki þráður eða mjög beittum hníf, skera kökuna í 2. Pre-elda rjóma þéttur mjólk. Skera sneiðar af ananas deigi. Þú getur sett þau á köku lögum, fylla með rjóma. The toppur af köku, og olíu rjóma, stökkva með rifnum súkkulaði mjólk. Jæja, finnst ykkur?
Hunang köku með kökukrem
Og að lokum, einn ljúffengur uppskrift fyrir hunang köku. Hápunktur dágóður - í súkkulaði kökukrem. Innihaldsefni: hálfa kíló af hveiti, hálfan skeið af deigið bakstur duft eða bakstur gos, 120 g smjör eða smjörlíki, hálfan bolla af sýrðum rjóma og hálfa bolla af hunangi, bolla af sykri, 2-3 eggjum. Smjör eða smjörlíki, skal skjóta vatnsbaði. Bæta við sykur og hunang og hrært þar til þar til innihaldsefni eru leyst upp (með vatnsbaðinu ekki hafa verið fjarlægðar). Þá fjarlægja pönnuna af hitanum, hella massa í skál, bæta hveiti, lyftiduft, sýrðum rjóma og egg og hnoða deigið. Rúlla í boltanum, gefa smá rasstajal, þá skipta í 3 hluta. Hver rúlla í köku og bakið í 15 mínútur við hitastig um 220 gráður. 2 glös af sýrðum rjóma og bolla af sykri, whisk kremið. Smyrja þá kökur, þar sneiðar af ananas. Sjóða 3 msk af gljáa með renniskáum stæði kakó, sykur og hálfa bolla 5 matskeiðar af mjólk. Elda tími - 10 mínútur. Láttu gljáa kaldur til að hita, hella henni köku í ísskáp til að kæla. Og stoltur að sýna fram á heimili hennar!