"Caesar" (rúlla) - ljúffengur og óbrotinn

skyndibita kaffihús er nú þétt að öðlast markaðshlutdeild. Þau eru að verða vinsæl vegna ljúffengum og einföld réttum sem bjóða gestum sínum. En það þýðir ekki alltaf að hafa tækifæri til að heimsækja þessa staði. Þess vegna verðum við að vera fær um að elda þessa rétti heima. Einn af the sought-eftir matreiðslu sköpun sem bjóða upp á þessa tegund af kaffihúsi er "Caesar" rúlla. Það er hægt að gera heima ef þú getur ekki farið einhvers staðar.

auðveld uppskrift

Undirbúa "Caesar" (rúlla) er mjög einfalt. Taka 100 grömm af kjúkling, 100 grömm af osti "Parmesan", tortilla, 150 ml af matarolíu, smá Tabasco sósu, tvær negulnaglar af hvítlauk, þremur eggjarauðum, einn ansjósu, krydd eftir smekk og sítróna fleyg. The uppskrift er hannað fyrir eitt stykki af rúlla.

Við gerum heitt sósu

Til að byrja, undirbúa sósu til þessa fat. Við veljum klassískt útgáfa. Setja í hrærivél ansjósu, skrældar hvítlauk, salti og pipar. Allt þetta mala. Þá blanda eggjarauðum með sætum sinnepi og hella blöndunni í blandara, enn bursta. Næst skaltu bæta sinnep. Niðurstaðan er þykkur sósu. Nú erum við að skipta því í sérstakri ílát, bæta Tabasco sósu og sítrónusafa. Allt blandað vel og látið fylla. Það ætti að snúa um 150 ml sósu.

Undirbúa Fylling og snúa rúlla

Til að undirbúa "Caesar" (rúlla), þú þarft að marinerast kjötið. Velja auðveldustu uppskrift marinade fyrir kjúkling. Blandið sojasósu, hakkað hvítlauk og hunangi og fljótandi fylla þessa blöndu var kjúklingabringa. Eftir 30 mínútur, er kjöt promarinuetsya. Þá kjöt breiða á bakstur lak og bakað í ofni í um 30 mínútur. Hiti er stillt á 200 gráður. Í þessu tilviki, að kjötið snýr blíður og safaríkur. Nú setja tortilla í ofn til að hita upp, þannig að það var ekki stökkt. salat þvegið út og þurrkað. Þrír ostur á grater. Kaka lubricates sósu og setja hana á laufi salati. Kjötið er skorið í bita og setja þá ofan á salati. Allt sem við stökkva með rifnum osti og sett í ofninn undir grillið eða í pönnu. Við þurfum því að steikja létt. Settu "Caesar" (rúlla) á disk og skera á ská. Eins og þú geta sjá, að undirbúa þetta fat er mjög auðvelt heima. Það kemur í ljós bragðgóður og ilmandi "Caesar" - rúlla. Verð hennar er að meðaltali á bilinu 80 til 100 rúblur.

Þetta "Caesar" (rúlla)

Það er flóknara uppskrift krefjast meira af innihaldsefnum. Þörf lak nori, 500 ml af edik hrísgrjónum, 150 grömm af hrísgrjónum, 100 g af sykri, fjórðungur sítrónu, 40ml of mirin, 40 g af brenndum kjúklingakjöti,, 10 grömm þörungar kombu 20 grömm gúrku, 20 grömm gott beikon, 20 gramm af osti, sesam fræ , 20 grömm af avókadó, 20 grömm af salati laufum. Elda sósu úr sykri, sítrónusafa, þangi og mirin. Bæta því við soðin hrísgrjón. Þökk sé sósu það verða fleiri Sticky. Verðbil á blaði sem er hrísgrjón nori lag og stökkva því sesam. Snúa henni á hvolf og setja kjúklingabringu, osti, salati og beikon. Þá er það lag af avókadó og gúrku. Vefðu rúlla og skera í bita. Sem svo er nóg að sérstökum kaffihús "Caesar" (rúlla). Caloric það er óveruleg, eins og það inniheldur ekki efni með háu fituinnihaldi. Vörur fyrir undirbúning þess er hægt að kaupa í sérgrein birgðir, sem hefur allt sem þú þarft fyrir sushi og rúlla.