Frillis - salat fyrir heilsu og fegurð

Frillis - salat, sem vitað er að flest matreiðslumanna. Þetta er mjög algengt fjölbreytni, sem er oft ruglað saman við Iceberg salat. Reyndar eru þau mjög svipuð í útliti, en mjög mismunandi í smekk. Þar að auki, gráðu Frillis allt öðruvísi efnasamsetningu og eiginleika. Við lítum á hann nánar?

Einkenni fjölbreytni

Frillis - salat, tilheyra bráðger ræktun. Maturinn á þessum bekk, eins og öll salöt, notað lauf. Utan, blöðin eru gróft, "snúa" brún, lit mettuð, björt grænn.

Takk fyrir skemmtilega bragð og áferð, salat oft notuð í matreiðslu. Í því ferli ræktun þessarar fjölbreytni er ekki mikil fyrirhöfn og flókin umönnun ólíkt tilgerðarleysi.

Hagur og skaðar

Salat Frillis - árleg planta sem hefur massa steinefni og snefilefni. Ávinningurinn af þessari tegund af salati er sem hér segir:

• Stöðlunar á skjaldkirtils.
• Efling hjarta og æðakerfi.
• Efling taugakerfið og auka viðnám við streitu.
• Fjölmargar karótenóíð hefur jákvæð áhrif á sjón, og bætir uppbyggingu ástand neglur, húð og hár.
• Það örvar endurnýjun vefja.
• Það stuðlar virk þróun á rauðum blóðkornum.
• Það inniheldur fólínsýru, sem er nauðsynlegt á öllum aldri. Sérstaklega mikill salat bætur fyrir barnshafandi konur auk fólínsýru ver fóstur frá þróun galla.
• Salat Frillis - lág-kaloría vara, notkun þess hjálpar til við að draga úr þyngd.
• Salat eykur ónæmiskerfið, bætir almenna heilsu, jákvæð áhrif á útliti.

Þetta er ekki allt listi af gagnlegur eiginleika salati Frillis. Furðu, það er alveg laus við hÃ|ttulegum eiginleikum og frábendingar. Það eina sem getur spilla náttúrulega samsetningu salati - að viðstöddum fjölda skaðlegra nítrats í jarðveginum þar sem það vex.

Salat Frillis: vaxandi á víðavangi

Við skulum tala um leiðir til sjálf-ræktun salati Frillis. Þetta er frekar látlaus menningu, svo vaxa fjölbreytni mögulega á þrjá vegu - á bersvæði, heima og podzimym sáningar.

Getur byrjað gróðursetningu í miðjan apríl og halda áfram til loka ágúst. Helst sá fræi í jarðvegi, frekar en plöntur hafa verið verulega attenuates ígræðslu plöntur. Scheme gróðursetningu - 25 X 25 cm.

Salat þarf mjög lítið aðgát er nóg af tíma til að losa jarðveg og fjarlægja planta skaðvalda. Einnig er heimilt að fæða Jurtate og flókin áburði. Með nóg áveitu, fyrsta uppskeran er hægt að nálgast eftir 4 vikur.

Við vaxa á gluggakistunni

Vinsamlegast heimila auðveldlega ef Sill er alltaf tilbúin til uppskeru salat Frillis. Fræ fyrir gróðursetningu á heimilinu eru ekki endilega fyrirfram æta, og hægt er að lenda fram í vetur og haust, vegna þess að fjölbreytni er ónæmur fyrir frosti.

Síðan salat vísar til vaxandi ræktun, til að tryggja virka vexti af sterkum plöntur þarf að frjóvga jarðveginn. Í þessu skyni, mullein lausn eða efnasambands I - flókin áburður. Fyrstu spíra þurfa þynning. Ekki er mælt með því að losa á fyrstu þremur vikum vöxt plantna, þar sem það getur haft neikvæð áhrif á rót kerfi.

Það er mikilvægt að tryggja að plöntur nóg ljós, þar sem þetta menning kýs 13 klst ljós daga - fer eftir kynlausa hennar og æxlun virka. Einnig unga skýtur í fyrstu tveimur vikum, þarf reglulega vökva.

Ef umönnun fyrir salat var framkvæmt í samræmi við reglur, fyrsta uppskeran mun ekki taka langan tíma. Mánuði síðar á gluggakistunni mun alltaf vera bragðgóður lauf.

Podzimy sáning

Síðan salat færir mikla kulda, fræ má eftir um veturinn. Þá, eftir síðustu frost á vorin, þú færð fyrsta uppskera af salati. Til að gera þetta, sá fræjum í tilbúnum jarðvegi í lok október.

Grafið jarðvegi með áburð, þá er það gert raðir í fjarlægð 30 cm frá hvor öðrum. Sá fræjum að vera þéttari en venjulegur gróðursetningu, sem veturinn sumir frjósa.

Frillis salat: Uppskriftir

Lauf salat er ljúffengur af sjálfu sér. nóg stökkva hennar með sítrónusafa og nútíð sem snarl á kjöti eða fiski - með einhverju af þeim frábærlega samsett einkunn Frillis. Salat þarf ekki hitameðferð, það einnig ætti ekki að skera með hníf sem hann missir þannig gagnleg eiginleika þess. Sem reglu, rífa salat með höndunum.

Halda áfram beint til uppskrift frábæra fat með salati Frillis. Fyrir undirbúning þess er krafist:

• 100 grömm af skelflettu rækju.
• 100 grömm af ananas deigi (seldur niðursoðinn).
• Apple - 1 stykki.
• Frillis (salat) - 50 grömm.
• Ginger Root - 0,5 cm.
• 1-2 matskeiðar af majónesi.
• Salt og krydd eftir smekk.

Rækjur þurfa að sjóða eða steikja í olíu. Ananas og epli skorið í teninga. Salat skola og leyfa að þorna, þá rífa af hendi. Helstu innihaldsefni eru tilbúin, þeir geta nú verið blandað saman.

Leyfðu okkur sósu. engifer rót að flottur. Blandið rifna rót majónesi, salti og bæta kryddi. Sósa er tilbúin! Þeir geta þá fylla alla salat innihaldsefni eða framlögð sig í records. Bon appetit!