Hvað er málið? Hvað eru flokkar efna. Munurinn á milli lífrænna og ólífræn efni

Í lífinu sem við erum umkringd ýmsum aðilum og hlutum. Til dæmis, í húsakynnum glugga, dyr, borð, lampi, bolla, á götunni - bíll umferð, malbik. Hvaða aðili eða hluti samanstendur af efni. Þessi grein verður fjallað að slík efni.

Hvað er efnafræði?

Þetta náttúrulega vísindi sem rannsóknir á lífræn og ólífræn efni, kanna uppbyggingu þess, eiginleika og ummyndun í efnahvörfum. Efnafræði tilheyrir einu af breiðum sviðum náttúruvísinda og hefur verið að læra samskipti milli sameinda og frumeinda. Það gefur skýra hugmynd um hvað er efni, og er mjög nátengd með eðlisfræði og líffræði, og því er átt við náttúrufræði.

Verðmæti efnafræði í mannlegu lífi

Steinefni, lífverur, klettar og andrúmsloftið er samsett úr mismunandi hlutföllum af sömu þáttum. The aðalæð mismunur á milli lifandi og lífvana náttúru sem sameindir eru mynduð úr ákveðnum frumefni. Sköpum fyrir afkomu lífríki okkar verður hringrás frumefna.

Líf mannsins er ómögulegt án iðnframleiðslu (matur, vítamín, lyf, snyrtivörur efni, tilbúið trefjum, byggingarefni, ýmsum málningu og lakki, áburð og margt annað).

Sameindir og frumeindir

Hvert það efni sem samanstendur af mjög litlum ögnum sem kallast sameindir (frá Latin - massa). Allar sameindir samanstanda af fleiri smásjá agna - atóm, eða öllu heldur, kjamanna sem eru umkringdar innra og ytra rafeinda sem mynda efna skuldabréf. Atóm hafa ákveðna þyngd, og því er stöðug samsetning efnis. The aðalæð lögun af the uppbygging af the sameindarinnar hafa fundist í rannsóknum á efnahvarfa, greiningu á efnasambönd og notkun eðlisfræðilegum aðferðum. Atómum í sameindir eru tengdar með efnatengi. Smásjá agna af sameindum sem getur verið bæði jákvætt og neikvætt hlöðnum.

Hugtakið efnisins

Hvað er málið? Efnið er talið vera það sem samanstanda af öllum aðilum og hlutum í nærliggjandi náttúru. Efni sem innihalda sameindir og er sameind, aftur á móti, eru samsett af atómum. Til dæmis, járn nagli verður líkami, og járn - efni. Hvaða efni hafa ákveðið sett af eðlis-og efnafræðilega eiginleika.

Líkamleg einkenni eru einkenni sem aðgreina einn frá öðrum efnum. Meðal þeirra eru: eðlisástand, þéttleiki, leysanleika í vatni, lit, ljóma, til hitastigs (suðu eða bræðslumark), rafleiðni.

Efnaeiginleikar - Properties efni hvarfast og birtist í efnaferlum (viðbrögð).

Markmið er að kynna efnafræði til að eðlis-og efnafræðilega eiginleika efnisins.

ýmsum efnum

Það er tegund af efni sem Það eru einföld og flókin. Með því einfaldlega að ná yfír efhi sem samanstanda af atóm af sama frumefni. Til dæmis, sameindir af óvirkar lofttegundir (Neon, argoni, súrefni, bróm, joð). K flókið fela í sér öll efni sem hafa verið myndast vegna tengingu ýmissa atómum (vatn, salt, koltvísýringur, kalíumpermanganati, súkrósi). Virk efni - efni eru við efnahvörf fær um að draga úr yfirborðsspennu í styrk sem nemur á yfirborðinu.

lífrænna efna í fóðri

Þessi flokkur inniheldur öll efni sem samsetning inniheldur kolefni. Ein undantekning þessar eru málmkarbíði, kolefnisoxíð, karbónöt og sýaníð og kolefni sem innihalda lofttegundir.

Sameindarinnar efni í sykra samanstendur af þremur þáttum, og er helsta uppspretta af orku fyrir lífverur. Mónósakkaríðinu - efnasamband án gangast undir kristöllun. Fásykrum (súkrósi, laktósi, maltósi) samanstanda af tveimur, þremur eða fjórum sameindir af einsykrum. Gangast undir kristöllun. Fjölsykrum (glycogen, sterkja, Araban, xylans) bragðmiklar bragðið og ekki leyst í vatni. Helsta hlutverk þeirra - ganga, skuldabréf og bindingu frumum. Til að tilheyra flokki af blóðfitulækkandi efnasambanda sem er að í öllum lifandi frumum. Þeir líta einfaldar kolefniskeðjum eða leifar hringlaga sameindir. Skipt í fitu (tríglýseríða og hlutlaus) og fituefna. Það er erfitt esterar. Fitusýrur (sterínsýra, rfsfni) eru einnig að finna í lífverum. Lípíð - fita eins efni sem eru mikilvæg vegna þess að uppbygging þeirra. Þeir mynda greinilega stilla trefjar. Með ensímum eru virkir líffræðilegum ferlum eldsneytisgjöf af prótein. Þeir gera sundrast ekki í hvörfunum og efna hvatar frábrugðnar þeim sem eru fær um að auka hvarfhraðann í venjulegar aðstæður.

inorganics

Með því að ólífræn efni eru vatn, súrefni, kolefni, vetni, köfnunarefni, kalíum, kalsíum, natríum, fosfór, brennisteini.

Vatn er ómissandi leysi og stabilizer. Það hefur sterka varmarýmd og varmaleiðni. Vatni er hagstætt fyrir tilvik af helstu efnahvarfa. Það einkennist af gagnsæi og nánast ónæmur þjöppun.

Uppbygging margra sem prótínlausa köfnunarefnissambanda er innifalinn. Brennisteinn hefur tekið virkan þátt í smíði þeirra. Flestir lífverur innihalda fosfór í formi steinefni. Kalíum er að finna í frumum í formi jóna. Það virkjar ekki ensímið prótein jafnvægi. Sodium er hluti af blóðinu og sinnir mikilvægu hlutverki í stjórnun vatns jafnvægið í heild lífveru. Iron tekur virkan þátt í þeim ferlum öndun, ljóstillífun og er hluti af blóðrauða. Í mönnum mataræði kemur á hverjum degi 2 mg kopar. skortur hennar kemur blóðleysi, truflanir matarlyst og hjartasjúkdóma. Mangan hefur áhrif á ferli endurnýjun í plöntum. Sink klýfur kolsýru. Boron hefur áhrif á vöxt ýmissa lífvera. Í fjarveru hans í jarðvegi deyja út blóm og leiðandi sund í plöntum. Mólýbden eyðileggur virkan sníkjudýr og náð upp vinsældum í álverinu.

Mismunandi ólífrænum og lífrænum efnum?

Sérstaklega sterk ytri munur á milli hópanna tveggja er sama. Helsti munurinn liggur í uppbyggingu þar sem ólífræna efnin eru ekki sameindabyggingu, og lífræn - sameinda.

Ólífræn efni eru ekki sameindabyggingu, þannig að þeir eru einkennast af mikilli bráðnun og suðumark. Þeir innihalda ekki kolefni. Þar á meðal er eðallofttegundir (neon, argoni), málma (kalsíum, kalsíum, natríum), amphoterics (járn, ál), og málmleysingja (kísill), hydroxíð, tvígildum efnasamböndum, söltin.

Lífrænna efna í fóðri sameindabyggingu. Þeir hafa hitastig nokkuð með lágt bræðslumark, og þeir sundrast hratt þegar það er hitað. Aðallega samanstendur af kolefni. Undantekningar: carbides, karbónötum, kolefni oxíð og sýaníð. Carbon leyfir til að mynda mikla fjölda á vandamálum vegna efnasambanda (í eðli sínu eru meira en 10 milljónir).

Flest af þeim tilheyra sem flokkast undir líffræðilegum fæðingu (kolvetni, próteina, lípíða, kjarnsýra). Umrædd efnasambönd eru í sínum uppbyggingu köfnunarefni, vetni, súrefni, fosfór og brennisteini.

Til að skilja hvað efnið er nauðsynlegt að kynna, hvaða hlutverk það spilar í lífi okkar. Samskipti við önnur efni, það myndar nýtt. Án þeirra, lífsviðurværi umheimurinn er óaðskiljanleg og óhugsandi. Allir hlutir eru gerðar upp á tiltekinna efna, svo þeir gegna mikilvægu hlutverki í lífi okkar.