Hvernig á að létta víni hússins? Skýringar á víni heima

Innlendar vín - flókið ferli, sem hefur fullt af blæbrigði. Sérstök athygli skal skýringar víni heima. Vín frá einhverjum ávöxtum og berjum skýrara sig og þarf ekki afskipti þína. Slík drykkir eru í eigu vín rauður currant, hindberjum, trönuberjum, chokeberry. Enn að fullu hreinsa flest vín þurfa manna aðstoð.

Það er á stigi síun og skýringar í framtíðinni drekka gets losa af óæskilegum efnum sem gera það skýjað. Með því að fjarlægja botnfallið sem vínið er umbreytt í hreinu og göfugu drykk verður markaðsverðbréf. Hvernig á að létta víni hússins? Fyrst þú þarft að sía hana, og velja heppilegustu clarifier.

Hvernig á að fjarlægja vín með geri?

Fjarlægja og skýringar á unga innlendum vín skal fara fram eigi síðar en tveimur vikum gerjun hennar í ger. Annars, drykkur getur versnað.

Fyrir að ráðast á ferli skýringar, það er nauðsynlegt að losna við megnið af botnfallinu á botninum. Þetta ætti að vera eins og hér segir:

1. Settu flösku af víni með framtíð að aukast (tafla eða stól).
2. Next, við lægra stig (til dæmis, hæð), vaskur staðsettur. Það verður að vera vandlega fyrirfram hreinsað gos að engin utanaðkomandi efnum á veggi hennar falla ekki inn í vínið.
3. Halda fast við flöskuna þunnt gúmmí slöngu. Á sama tíma og við verðum að tryggja að endi rörsins ekki snerta botninn á þeim forsendum. Hinn endinn í neðri skálinni.
4. Nokkuð halla glasið þannig að vökvinn rann í gegnum slöngu í skál.

Hellt vín úr flöskunni í skál til að vera mjög varkár að ekki skilað með óþarfa seti vökva.

Nokkrar leiðir til að sía

Jafnvel ef eftir er tekinn úr ger sjónrænt vín virðist ljóst, að það er enn nauðsynlegt að frekari síu. Til að gera þetta, það eru nokkrar reynst leiðir:

1. Með porous pappa.
2. Eftir keilulaga poka flannel, Calico, hör eða fustian.
3. Þegar asbest hjálp.

Hver af þessum valkostum er virkt á sinn hátt. Þau eru svipuð við hvert annað á meginreglunni um aðgerð og í tækni, en hafa sín sérkenni þeirra.

Til að hreinsa vín frá agna, það er nauðsynlegt að ítrekað að fara í gegnum síu efnið. Ef þú velur klút eða pappa, vökvi verður að hella nokkrum sinnum til að þvo úr því eins mikið og mögulegt er "sorp".

Hvernig á að sía?

Ofangreindar aðferðir bjóðum ekki alger trygging fulla skýringar á drykkinn. Ef þú sérð að slík meðferð er ekki alveg út úr grugg, asbest notkun:

1. Hellið víninu í enamel skál og bæta við handfylli af asbesti.
2. Vandlega blanda það og álag það í gegnum klút poka.
3. Endurtaktu þetta ferli nokkrum sinnum, með hverja færslu með því að bæta við klípa af asbesti.

Þegar þú sérð að vínið er orðið tært og neðst á pokanum myndast ágætis lag af asbesti, getur hætt að sía og fara á næsta stig vinnslu - skýringar.

Skýringar á úrræði Folk

Skýringar á víni heima - það er í raun, jafnvel meira dýpi síun, sem fjarlægir úr honum alla minnstu agnir, snúa vökvann úr Muddy til að hreinsa. Það er kallað skuldabréf.

Staðreyndin er sú að það er sama hvað þú velur clarifier, smásjá ögn af "rusli" í vín undir áhrifum þess loða við hvert annað og mynda flögur. Þeir setjast að lokum til the botni flöskunnar, og þá mun það vera hægt með þeim hætti sem lýst er hér að framan til að hella fullkomlega hreinsa vökvann gegnum rör gúmmí.

Fyrir hvert vín - á clarifier

Það er nóg af peningum til að eyða skýringar víni heima. Margir þeirra eru hentugur fyrir tiltekna víntegund :

1. Um vín frá perum eða eplum - gelatín.
2. Fyrir neterpkih og ekki mjög sætur - tannín.
3. Fyrir rauða - eggjahvítu og svo framvegis ..

Áður létta heimabakað vín, þú þarft að velja rétta styrk þeim aðferðum sem þú gerir það. The tækni notuð öll efni að ofan sama, og það er kallað "aðferð vísinda spjót".

Það er, þú þarft að minnsta kosti þrjá tanka með skiptingu stærð (td flöskur barn og mæla bolla) hella 150 grömm af víni og bæta við öllum þessum mismunandi magni af brightener.

Skipið sem áhrifin eru mest áberandi (mynduð af hámarksfjölda flögur), og verður viðmið til að ákvarða hversu mikið "skleivatelya" þú þarft.

Einnig skýringar víni heima er gerð með mjólk, kol, hita, kulda og svo framvegis. Á. En allar þessar aðferðir er hægt að fjarlægja allar seti í einu og þurfa ný endurtaka ferlið.

Í stað þess að eyða tíma þínum og orku á þessu endalausa ferli, það er hægt að nota fleiri árangursríkar leiðir - nite.

Alhliða tól fyrir alla vínum

Nite - er púður gert á grundvelli af hvítum leir. Meginreglan rekstri hans byggist á a draga-saman smásjá agnir með gagnstæðum gjöldum. Þ.e. korn með jákvæða hleðslu dregur prótein og önnur efni með neikvæða. Hins vegar standa þeir saman og setjast til botns.

Skýringar á vín nite hjálpar ekki aðeins að koma í veg fyrir grugg drykkjarins. Duftið hreinsar líka það, og skapar konar immnitet frá skaðlegum bakteríum og ger, ekki leyfa henni að versna í langan tíma. Hann hafði ekki breyta annaðhvort lykt eða náttúrulega lit vínsins. Þótt úttaksmerkjanna úr fljótandi lítið magn af tannín, sem gefa Drykkurinn einkennandi astringent bragð.

Þessar breytingar eru svo minniháttar að ekki er hægt að fannst, ef ekki að ofleika það: ekki sía ekki of mikið og bara hafa skýringar á víni rétt. Vín með eigin höndum þínum er mjög mikilvægt að spilla, svo sem ekki að missa bragð þess.

Bjartari vín nite

Þetta ferli er mjög einfalt. Fyrir hámarks árangri sem þú þarft að gera lágmarks fyrirhöfn. Til að framkvæma nite skýringar á víni heima, verður að:

1. Hella smá sjóðandi vatni í skál eða bolla og hella duftinu í það.
2. Vandlega hrista upp innihald fyrr en það er svipað í uppbyggingu á rjóma. Vertu viss um að tryggja að þetta massa hafði engin moli.
3. Þá verður það að kólna í um hálfa klukkustund loki.
4. Enn og aftur, allt gott whisk og hella í næsta drykk.

The bestur hlutfall dufts og vatni - þetta er eitt af fjórum. Skýringar nite vín - mjög hagkvæm leið, vegna þess að aðeins eitt efni pakki (í rauninni það er pakkað allt að 15 grömm) nægir fyrir 20-25 lítra af víni.

Klára vinnslu víni?

Til að búa til fullkomið, hreint drekka, þú þarft að læra góða heimabakað vín.

vín vinnsla krefst sérstakrar athygli, umönnun og eftirlit á öllum stigum.

Eftir að fjarlægja ger, síun og skýringar á öllu sem þú þarft að gera - er að fara leiðir vökva á restina af vikunni og hálft eða tvö.

Þá hellti sér drykk með vökvasugu, án þess að hafa áhrif botnfallinu sem myndast, - og allt sem þú getur örugglega beðið þangað til hún nær loks ástand og er tilbúinn til notkunar.