Hvernig á að undirbúa rjóma köku ricotta?

Í dag, fleiri og fleiri oft á borðum landa okkar má finna ricotta osti. Þetta er ekki á óvart. Eftir allt saman, þetta vara, sem er heim til Ítalíu, ekki bara bragðast vel, en einnig inniheldur mikið af heilbrigðum vítamín og steinefni. Það er notað bæði í undirbúningi eftirrétti og helstu diskar (t.d., Lasagna). Í dag bjóðum við að læra hvernig á að gera krem köku af ricotta.

Sígild uppskrift

Þetta krem Ricotta Ítalir eru mikið notaðar fyrir kökur og aðrar eftirrétti. Til dæmis, það er fyllt með Sikileyingur cannoli kökur. Þar að auki, þetta krem getur þjónað sem sjálfstæður eftirrétt. Til dæmis, það geta vera auðvelt að borða með skeið af te eða kaffi. Undirbúa rjóma kaka með ricotta er mjög auðvelt. Og viðkvæmt bragð vissulega mun ekki yfirgefa gestir og heimafólk áhugalaus.

innihaldsefni

Vinsamlegast athugið að rjómi ricotta osti köku reynist ekki svo nærandi. Því Eftirréttir með það hentar jafnvel fyrir þá sem eru að horfa tölur þeirra. Svo, til framleiðslu á rjóma, við þurfum eftirfarandi vörur: ricotta ostur, flórsykur, dökkt súkkulaði og kanil. Að því er varðar hlutföllum, hér þú betur að fara eftir eigin smekk. Svo, til dæmis, ef þú vilt krem sneri sætari, bæta við meira af sykri, og öfugt. Einnig í undirbúningi er hægt að gera án þess að súkkulaði. Það ætti einnig að taka mið af nauðsynlegu magni af fullunnu rjóma. Svo, ef þú ætlar að elda stóra köku, og þá maturinn mun taka lengri tíma.

kennsla

Svo, til að byrja í skál á ricotta útbreiðslu. Þá bæta duftformi sykur. Í raun er hægt að nota venjulega kurlaður sykur. En í þessu tilfelli sem þú verður að hafa mjög langan tíma til að hræra massa þar til sykur er alveg uppleyst. Næsta skref er að bæta við kanil. Hrærið. Nú er hægt að bæta við dökkt súkkulaði. Það getur flottur eða kaupa eins dusting fyrir kökur og sætabrauð. Góð blanda. Hér er rjóma kaka okkar ricotta og tilbúinn! Nú er hægt að ló þá kökur og fjarlægja matreiðslu meistaraverk í kæli. Vinsamlegast athugaðu að þú ættir ekki að halda langa eftirrétt með rjóma í kæli, þar sem það getur tekið á sig lykt.

Kaka með ricotta og ávöxtum

Þannig leggjum við til að íhuga uppskrift dýrindis eftirrétt með rjóma lýst okkur. Til að undirbúa köku og við krefjast eftirfarandi eftirfarandi efnisþætti: 4 egg, 125 grömm hveiti 275 grömm sykur (125 - 150 fyrir próf, og - krem) pund af ricotta voru 500 ml af rjóma, 400 grömm af canned tangerines, 250 grömm af niðursoðinn ananas, og 50 grömm möndlu flögur. Ef þess er óskað er hægt að skipta um þessa ávexti á öðrum á smekk þínum.

aðferð við myndun

Svo ætti fyrst að undirbúa deigið eggjum, sykri og hveiti. Fylltu hana í mold fyrir bakstur í ofninum og skip, hitaður í 180 gráður. Tilbúinn kaka skera í fimm kökur. Útdráttur úr krukku niðursoðinn Mandarínur. Tæmd safa. Niðursoðinn ananas skorið í litla bita. Fresta um stund ávöxtum.

Nú, byrja að elda beint rjóma köku ricotta. Í fyrsta lagi með því að nota hrærivél, berja krem með sykri til að mynda toppa. Bætið ricotta og blandað þar samræmdu. Kremið er tilbúið!

Svampur kökur gegndreypa safa úr niðursoðnum mandarínum. Þá einn kaka dreift á fat, toppur smyrja það með rjóma. Setja Tangerine. Top setja næstu köku. Aftur, bera kremið á ricotta köku og bæta ananas. Á sama hátt, og leggja út þrjú eftir köku. Þá smyr kaka á öllum hliðum krem og skreyta efst tangerines. Boca eftirrétt stökkva með möndlu flögur. Við sendum köku okkar í þrjá eða fjóra tíma í kæli, svo að það liggja í bleyti almennilega. Eftir það, bragðgóður og hægt að borða á borð fallega eftirrétt. Bon appetit!