Kaka 'marengs' - uppskrift

A fjölbreytni af nútíma eftirrétti er hægt að snúa höfðinu ... Það er ekki í fyrsta öld uppáhalds meðhöndla mikill fjöldi fólks er kakan "marengs". Uppskrift af undirbúningi hennar er alveg einfalt, en með tilkomu fáanleg á tilbúinn fyrir bakstur kökur eða gerði fullunnar kökur í ýmsum hátíðahöld köku "marens" hefur orðið sjaldgæfari. En hvað er hægt að vera meira ljúffengur nammi tilbúinn sjálfur? Dekra og ástvini og undirbúa köku "marengs". Uppskrift við bjóðum yður. Innihaldsefni, sem eru hluti af fæðu, eftirfarandi: 1 bolli hveiti, 2 egg, 180 grömm af sykri, salti eftir smekk, 1 matskeið af sýrðum rjóma, hálf teskeið af bakstur gos og edik til að svala gos, 2 matskeiðar af kakósmjöri - fyrir elda kex deigið.

Marengs uppskrift er sem hér segir:

Taka þrjú egg, aðskilja prótein úr eggjarauðu. 3 prótein hrista upp í 1 bolla af sykri. Einnig sofna salt (klípa), whisk að freyða útliti. Bakstur er ekki vætt, blanketed það pappír og hella blönduna sem kemur út frá hér að ofan. Bakið í 1 klst. Matur Hitastig - 100 gráður, ekki meira. Eftir að skera í marengs (ferninga, ferhyrninga, demöntum - hvernig á að segja ímyndunarafl).

Til að undirbúa kremið þarf: 2 dósir af þéttur mjólk, 350 grömm af smjöri (ekki skipta smjörlíki), 2 matskeiðar kakó skeið. Og síðast en ekki síst - að marengs.

Samþykkt fyrir kex deigið: blanda sykur, egg, sýrðum rjóma og whisk þar til slétt, bæta edik, slaked gos og hveiti. Hrærið leiðir massa, svo bætt við kakó.

Upphituð mót fyrir bakstur í ofninum, og neðri brún daubed smjör, hella deigið er hægt að setja ofan á pappír blöð. Bakið 30 mínútur. elda hiti - 180-200 gráður.

Eftir matreiðslu, fá við kex, kaldur. Ef þú gefur það ekki til að kæla niður og taka að elda köku, mun það versna hratt, svo reyna að fylgja þessum ráðum. Kðkunni skal skera langsum í tvo kökur.

Beat evaporated mjólk, bæta smjör sem þú hefur áður mildað. Þá whisk aftur.

Eftir að kaka okkar hefur kólnað, vandlega kápu með rjóma hans. Neðst lá marengs köku (heimabakað eða keypt), vandlega daubed það með rjóma í öllum hlutum límdar saman.

Daubed allt rjóma kaka: hliðum og ofan. Kremið til skrauts bæta kakó, við slá hann. Skreyta köku, stökkva með hnetum eða súkkulaði kúlur.

Fyrir þá sem eru að elda fullkomna köku "marengs". The uppskrift er máluð í smáatriðum, þannig að erfiðleikar í undirbúningi að koma upp.

Þú getur ekki nákvæmlega að fylgja leiðbeiningum okkar að baka köku "marengs". The uppskrift er hægt að breyta, gera eigin breytingar þeirra og bæta við eitthvað af sínum eigin: bragðefnaframleiðsla, áleggi, skreytingar ... þá kaka mun vera höfundur.

Svo getur þú elda köku, "Edsel" með hnetum. The uppskrift er nánast sú sama og sú sem við munum bjóða þér aðeins deigið þarf að bæta hakkað valhnetur.

Það er annar valkostur útgáfa af þessum diski, sem er fleiri hentugur fyrir latur. Það er fullkomlega til þess fallin að þeir sem hafa í vopnabúr af eldhúsinu er falleg mynd fyrir bakstur. Í þessu tilviki, deigið má bakaðar á bakstur lak. Hvað er þetta möguleiki? Þessi kaka "Earl rústir" af marengs. Það er engin auðveldari í pökkun og undirbúning, auk Cake Decorating, en "Earl rústum"! Og þú getur gert það enn auðveldara - ekkert kex, marengs eingöngu. Þá elda marens, eins og við höfum sagt hér að ofan, og þá skera það í ferninga, staflað á disk í formi hússins, hverri pre-dýfði marengs í rjóma. Cream í þessu tilfelli er sement og veldi stykki af marengs - ". Rústum telja í" byggingareiningar þínum

Hins vegar hið fullkomna köku "rústir Princely" - a samsetning af svampur köku "kubbar" til "kubbar" af marengs. Við the vegur, the múrsteinn hægt er að leggja fram á kex stöð.