Hvernig á að elda köku 'kartöflu' af kex?

Kaka "Potato" - eftirrétt sem margir kannast barnæsku. Fyrir marga unga matreiðslumenn elda það þetta kaka var fyrsta reynsla í sælgæti list sem þennan eftirrétt krefst ekki bakstur.

Í dag notað mikið af mismunandi leiðir til að elda köku "kartafla". Sumir eru notuð til að gera shortbread, aðrir - sérstaklega bakað köku. Við teljum einföldustu uppskrift sem heitir kaka "Kartafla" af kex.

Hins vegar í þessu tilfelli að það eru ýmsir möguleikar fyrir undirbúning köku. Til dæmis, eru uppskriftir að nota niðursoðna mjólk, og án þess.

(Þar sem þetta skipta mjög spilla bragðið er ekki mælt með að skipta þessari vöru smjörlíki) 150 grömm af smjöri til að elda köku "kartafla" á kex án þéttur mjólk, þurfum við að geyma 300 grömm af vanillu kex, þar sem enginn bætt rúsínur. Þar að auki, þeir þurfa tvo fulla matskeiðar af kakódufti, hálfan bolla af sykri og rjóma (getur komið mjólk) og nokkur bolla af jörðinni í blandara eða mulið hnetur á grater. Hnetur er hægt að nota hvaða, nema jarðhnetur, sem mun gefa köku smakka hálf-bökuðum baunum. Ef hneta er ekki til staðar, getur þú gert án þeirra, auka hlutfall af kex.

Kex, sem og hnetur til að mala í mola. Til að gera þetta, ættir þú að nota hrærivél eða kjöt kvörn. Þá setja rjóma eða mjólk til að hita á eldavélinni, bæta við þá sykur og hrærið til að leysa hið síðarnefnda. Þá heitri blöndu af olíu er bætt við og síðan aftur hrærið þar til fullri upplausn. Við áskiljum síróp okkar að kólna. Á sama tíma mix hnetur, kakó og kex, hella blöndunni sem myndast var kæld síróp og er blandað uns það einsleitu massa. Ef kakan "kartafla" frá mola tilbúinn eingöngu fyrir fullorðna, þyngd getur bætt við skeið af brandy.

Sú massa hefur samkvæmni til að vera alveg þykk til að frá henni þá getur myndast perlur, sem getur runnið í blöndu með duftformi sykur eða kakó mulið hnetur. The lokið köku "Kartafla" af kex þarf að setja kalt, sem olían er frosinn eftirréttur og keypti nauðsynlega þéttleika.

Nú íhuga annað valkostur elda eftirrétt kaka "kartafla" á kex. Uppskrift af þessu lostæti inniheldur niðursoðna mjólk.

Til að undirbúa slíkt sætabrauð, kex og einnig þurfa hnetur, jörð í mola. Bara taka pund af kex og hnetur - Part gleri, um þrír fjórðu. Að auki munum við þurfum hundrað grömm af smjöri og þéttur mjólk, 6 matskeiðar kakó, bolla af mjólk og 3 msk kirsuberjasíróp (síróp hægt er að nota hvaða berjum sultu).

Í fyrsta lagi undirbúa krem, the whipping með þéttur mjólk og smjör með viðbættum sýrópi og 2 matskeiðar af kakó. Þá undirbúa blöndu af rifið kex og róm. Bæta þeim við skál með rjóma og hrærið. Nú byrjum við að bæta hlýja mjólk, uppeldi þyngd til samkvæmni að það var hægt að mynda kökur.

Remaining kakó hella í grunnu disk, ef þess er óskað, er hægt að bæta við kakó kanil eða duftformi sykur. Tilbúinna súkkulaði massi mynda litlar kúlur og molnar þá í kakó. Dreift á fat og setja í kæli í um klukkustund. kaka okkar er tilbúið.

Þú gera ekki eins og súkkulaði? Kaka tegundir af kartöflum má eldað án þess að bæta kakó. Til dæmis er hægt að nota uppskrift að kallast kroshkovoe köku með þeyttum rjóma. Þetta krefst 300 grömm af möluðu kex, 100 grömm af rjóma með fituinnihald af 33%, sem er sykur síróp, sem er lagað úr 100 g af sykri og 50 ml af vatni. Einnig, í köku, getur þú bæta vanillu og mulið í fínu mola hnetum.

The mulið kex blanda með hnetum og hella sykur síróp. Whisk rjóma og bæta við þyngd sætum tvíbökum. All hnoða, mynda litlar kúlur og molnar þá í duftformi sykur. Top hver kaka er hægt að skreyta með "rós" af þeyttum rjóma. Eftirrétt er tilbúið, það getur verið til staðar í te.