Kale: lýsing, eiginleikar ræktun, afbrigði, myndir

Í lok haust, þegar reitir eru tóm, og grasið í úthaga orðinn dofna, þú getur séð Plantation safaríkur og ferskt plöntur. Þetta Kale, sem er ekki hræddur við að frosti. Í yfir veturinn mataræði álversins gerir að búfé eins lengi og mögulegt er til að veita grænt fóður sem gjöld þeirra. Kale eru mjög hrifinn af kýr, geitur, kanínur og önnur dýr í BARNYARD.

Smá saga

Evrópa athygli á stórum safaríkt álversins í langan tíma. Fyrsta nefna það falla í fornu grísku og Roman bókmenntum. menning er smám saman dreift frá strandsvæðum Evrópu í heiminum. Þessi útgáfa af atburðum er byggt á þeirri staðreynd að margar tegundir villtra hvítkál finnast aðeins á strönd Evrópu, í Asíu eru þeir ekki.

Rússneska Kale kom á 18. öld. Hins vegar hefur það ekki vaxið mikið. Þessi menning í langan tíma ekki að skjóta rótum í okkar landi, vegna þess að fólk bara átta sig ekki á því að lítil fjárfesting mun borga fyrir sig mörgum sinnum, og gæði vinnu dýrafóður. Hingað menning vex ekki aðeins í Rússlandi, heldur einnig á sviði Úkraínu, Moldavíu, Aserbaídsjan, Eistlandi, og svo framvegis. Þar að auki hafa mörg afbrigði flutt erlendis og vaxa vel í Ameríku, Afríku, Nýja-Sjálandi og Ástralíu, hafa lagað sig að staðbundnum loftslagi.

Almenn lýsing á menningu

Kale, sem nafn talar fyrir sig, er ekki notað í salöt. Blöðin hennar eru of sterkur fyrir það. Þessi krossblómaolíu grænmeti í hvítkál fjölskyldu, sem lögun er heill skortur á höfuð. Í fræðilegum hringi, tegundin er þekkt undir heitinu: Brassica subspontanea Lizg.

Fyrir áfanga tveggja ára menningar kross-frævun einkennist af þykkum stangir branched rót þykknun í efri hluta. Álverið reisa þykka stumpy (stebleplod), þvermál þess geta verið allt að 5 cm. The stilkur kann að hafa í sér sívalan eða snælda lagaður. Hæð hans - frá 35 til 200 cm kálblöð Lyre-laga eða egglaga-aflöng .. Þau eru stór og í meginatriðum. Það eru tvær náttúrulegar tegundir, sem eru mismunandi í hversu krulla og lit blöðin:

1. Scotland - hefur krumpuðum hrokkið blöð eru grá-grænn litur.
2. Siberian - minna hrokkið, sm er bláleit-grænn litur.

Báðar tegundir af blaða petioles lengi stebleplod botn og topp - stýfð.

Flóru, ávöxtum Kale

Kale blóm í öðru aldursári. Nýru, sem mun fara í flóru skýtur, sem staðsett er í axils stebleplod. Flóru skýtur hár (160 cm), greinótt, með nokkur lauf. Inflorescence Grænkál er veikt laus bursta. Lengd hennar er um 80 cm.

Eftir blómgun, pod virðist slétta sívala lögun. Það er ávöxtur Kale. Inni eru ávölum fræ, sem eru breytileg lit frá blá-grár svartur.

Hvers vegna vaxa Kale?

Borga eftirtekt til the grænkál stendur ef aðeins vegna þess að það gerir notkun græna fóður fyrir dýr, jafnvel eftir haust frosts. En það er ekki allt gagnlegt eiginleika menningu. Kale einstök næringarlega. Það inniheldur mikinn fjölda af steinefni og vítamín. Ef nota sem silo, the fæða er næstum 18% af próteini, meira en 15% prótein, 3,4% af fitu og meira en 46% köfnunarefni-frjáls extractives.

1 kg af þyngd lauf þar til 100 mg af C-vítamíni og meira en 42 mg af vítamín A. Það inniheldur einnig fosfór, kalsíum og brennisteini sem gerir kalė mataræði vöru fyrir búfé. Dýr og alifugla eru framúrskarandi borða vothey úr menningu. Hann angar, auðvelt að melta, og þökk sé háu stigi prótein og karótín, fljótt mettar.

Það er athyglisvert að grænkál ekki missa eiginleika sína, jafnvel eftir frystingu. Þíða sm er teygjanlegt og ekki missa lit og bragð. Dýr ekki afsala ekki þíða grænfóður, sem dregur úr tíma vetur brjósti. Í sumum evrópskum löndum sm Kale tilbúnar þurrkuð og geymd á formi prótínríkrar þurru fóður.

Auða fóður ræktun

Margir bændur eru að spá hvernig á að haga sér í mismunandi loftslagi svæðum í Kale? Myndir ræktað reiti fengin frá köldum svæðum (Múrmansk, Novosibirsk), og frá suðurhluta svæðum landsins. Það fer eftir veðri og vökvar svæði uppskera afrakstur getur verið á bilinu frá 300 til 950 tonn á lífmassa af 1 hektara. The árangursríkur síður krafan nær 1500 quintals af grænum massa á 1 hektara.

Grundvallaratriði landbúnaði tækni

Russian State Register (2006) inniheldur ýmsar Milestone og nokkur hollensk blendingar (Redbor og viðbragð). Setja menningu kynnt að vera í fóðrinu eða grænmeti uppskera rotations. Grænkál plantað eftir belgjurt og korn. Sem síðasta úrræði, eftir grasinu. Stundum eru snemma forverar grænmeti, svo lengi sem ræktun þeirra skaut eigi síðar en í júní. Í þessu tilviki, á seinni hluta sumars menning hefur tíma til að mynda góða uppskeru. Á einum stað Kale plöntu á 3-4 ára.

vaxandi Kale

Plantations fyrir ræktun menningu lá í þrjá vegu:

1. Bezrassadnoj aðferöina, þar Kale (fræ) eru plantað beint í jörðu.
2. Ungplöntur ræktun þegar jarðvegurinn er flutt úr leikskóla í 30-40 daga gömlum plöntum. Plöntur á löndun hefur myndast 4-5 lauf.
3. Sér aðferð, sem var þróuð í Leningrad svæðinu. Í þessu tilfelli, nota hreint jarðvegi eða mjög örugga herbicide. Seeding er framkvæmt venjulegt aðferð, þynning er ekki framkvæmd. Þykknað ræktun áhrif á myndun stebleplod. Í jarðargróður phytomass eykur hlutfall af laufum.

Nonseedlings hátt: aðgerðir

Bezrassadnoj byrja að vaxa á vorin. Jarðvegi undir fræ er útbúin, jafnast og vals niður. Fyrir gróðursetningu jarðvegi efni sem notað er grænmeti planter. Gilda shirokorjadnyj sáning. Bil -. 70 cm í 1 m, sem sáð var frá 1,5 til 4 kg af fræjum. sáningu dýpt - 3 cm.

Nokkrum dögum eftir sáningu, átakanleg, eða krefjast þess eyðileggingu jarðvegi skorpu hoes. Þegar plöntur haldið hoeing raðir. Síðasti unnin fyrir allt vaxtarskeiði allt að 4 sinnum. Ásamt þessu köfnunarefni frjóvgun fer fram. Það er hægt að nota til að uppskera heyi harvesters án mala tæki. Fjarlægt uppskeru frá ágúst til desember (eftir sáning).

Ungplöntur aðferð: aðgerðir

Ungplöntur aðferð til vaxandi Kale getur aukið afrakstur græna massa. Ígræðslu jörðina fer fram á sama tíma og sáningu fræja. Þessi aðferð nær yfir tímabilið vöxt plantna, sem leiðir til aukinnar heyi ávöxtun.

Seedlings kólnað aðferð (í unheated leikskóla). Gilda borði og venjulegt leið til gróðursetningar. Þegar myndast 1-2 lauf eru ungir plöntur þynna. Á stigi 2-3 lauf standa brjósti. Á þessu sviði, seedlings fellur á 4-5 stækkuðu laufum.

Gróðursetningu seedlings stunda eftir vor sáningu korni. Shirokorjadnyj notuð aðferð við göngum 70 cm fjarlægð milli plantna í röð - .. Allt að 40 cm Ef jarðvegur er þungur, þá seedlings eru gróðursett á hryggjum.

Viku eftir löndun stað er fyllt með árásum í röðum. Á vaxtarskeiði menningu krefst 3-4 interrow vinnslu. First - slökun eftir 8 cm djúp, næsta - 12-15 cm.

Uppskera hefst eftir að hætt vöxt plantna. Held það sem nauðsynlegt er, á sumum sviðum og það er strekkt til desember.

Vinsælasta afbrigði af Kale

Í iðnaðar mælikvarða eftirfarandi tegundir Grænkál er ræktað í Rússlandi, Vologda Brain grænn, held grænn Siverskaya, Thousand, nálægt Moskvu, Polar, Milestone.

Í úthverfum svæðum grænkál er ræktað, ekki aðeins í mat, en einnig með skreytinga. Dachniki oft valið blað sem hringast Redbor blendingur F1. Álverið hefur palmovidnuyu lögun og fallega burgundy lit laufum.

Eins og á svæðum lifir Reflex blendingur F1. Það er hægt að nota ekki aðeins til að skreyta svæðið, en einnig í salöt. Álverið hefur fallega hrokkið lauf eru föl græn.

Fyrir lítil bændur helsta markmiðið er hvítkál Milestone aftan. Það leyfir þér að fá hámarks afrakstur af grænum massa án þess að nota dýr búskaparhætti. Ef menning veita eðlilega umönnun, sem er hæsta ávöxtun er tryggð.