Hvað er mataræði númer 5?

Þegar við heyrum orðið "mataræði", er það fyrsta sem við munum eftir því að missa þyngd, gefa upp mat til að tapa auka pundum: við munum huga að ýmsum Kremlin og mónó mataræði, mataræði í 5 daga o.fl. Hins vegar eru nokkrir fæði, tilgangur sem hefur ekkert að gera með að missa þyngd. Markmið þeirra er að viðhalda heilsu líkamans í þessum eða þessum sjúkdómi. Það er að slík mataræði að mataræði númer 5 á við.

Það var þróað í Sovétríkjunum af dýralækni Mikhail Pevsner fyrir fólk með sjúkdóma í gallvef, lifur og gallblöðru. Þetta getur falið í sér sjúkdóma eins og kólbólgu, langvarandi lifrarbólgu, bráða lifrarbólgu á lækningastigi, kólesteríu, skorpulifur og þess háttar. Á sama tíma ætti sjúklingurinn ekki að þjást af truflunum á þörmum.

Mataræði númer 5 er ætlað að vernda lifur frá efnaáfalli, en maturinn er fullur. Þetta sama mataræði eðlilegir gallvegi. Mikil skilvirkni hennar er veitt með hörðu takmörkun á vörum sem innihalda fita, ilmkjarnaolíur og lífrænar sýrar, en í miklu magni af trefjum. Flestar trefjar er að finna í grænmeti og ávöxtum, eins og heilbrigður eins og í ýmsum fræjum. Þess vegna er í þessu mataræði grænmetisréttir ríkjandi, auk þess að matseðill mataræðis nr. 5 inniheldur mjólkurafurðir.

Fyrir þann dag sem maður á þessu mataræði borðar um 60 grömm af fitu, 100 g af próteini og 500 g af kolvetnum. Við endurreikningar á kaloríum verður það um 3000.

Fyrir lífveru sem þjáist af ofangreindum sjúkdómum, munu ýmsar grænmetisæta súpur, hvítkálssúpa, borsch, rauðrótsúpa á grænmeti seyði vera mjög gagnleg. The aðalæð hlutur er ekki að bæta grænmeti steikja á súpur. Það er betra að mala grænmeti fyrirfram og lítið þurrt. Sérstakir eiginleikar mataræði númer 5 hefur í notkun brauðs. Það ætti að vera tilbúið úr skræld og sáð hveiti. Að auki er æskilegt að brauðið var í gær. Það er ekki bannað að nota þurr kex eða kex.

Kjöt er einnig innifalið í mataræði valmyndinni № 5. Aðeins endilega ekki feitur: ung lamb, kanína, kálfakjöt, nautakjöt, kalkúnn, kjúklingur. Fyrir kjöt ætti að sjóða, þú getur bakað í ofninum. Lítið fitufiskur er einnig velkominn, það er hægt að gera sælgæti af því eða það getur verið kjötbollur.

Annar hópur af vörum, sem eru afar mikilvægt fyrir mataræði mataræðis nr. 5, eru mjólkurafurðir. Í ýmsum réttum er hægt að bæta við fituskert og ekki skarpt ostur, og áður en þú ferð að sofa skaltu drekka mjólk, hrista mjólk eða kefir.

Auðvitað eru takmarkanir á mataræði númer 5 mikið, en þetta þýðir ekki að það muni ekki skila manninum ánægju. Af öllum þessum vörum getur þú auðveldlega búið til mikið úrval af ljúffengum og heilbrigðum réttum.

En ekki gleyma þeim vörum sem eru einstaklingar sem fylgja þessu mataræði, bara ekki. Og það eru líka margar þeirra. Þú getur ekki borðað, til dæmis, kvass, og því okroshku.

Þar að auki er það bannað að borða kjöt-, fisk- og sveppasóða, eins og grænt hvítkálssúpa, ferskt brauð, bollar, blása sætabrauð og steiktar kökur. Auðvitað er nauðsynlegt að útiloka frá skömmtum af reyktu kjöti, flestum pylsum, saltaðum fiskum, fitukjöti. Gæs og önd með þessu mataræði eru einnig ekki velkomnir. Feitur mjólkurvörur eru líka ekki þess virði að borða hjá fólki sem sýnt er þetta mataræði. Sorrel, grænn laukur, súrsuðum grænmeti, radish, súkkulaði, kavíar, sinnepsís, piparrót og aðrar sterkar sósur. Öll þessi vara ætti að vera undanskilin af matseðlinum með mataræði númer 5. Ekki frábending, auðvitað, og áfengi.

Mataræði 5: Valmyndin.

Morgunverður: hafragrautur á mjólk, lítinn fita kotasæla með sýrðum rjóma og sykri, te.

Annað morgunmat: bakaðar eplar.

Hádegisverður: grænmetisúpa, kjúklingur bakað, soðin hrísgrjón, samsetta.

Eftirmiðdagur snakk: hækkaði mjöðm innrennsli.

Kvöldverður: kartöflur, soðin fiskur, te með ostekakum.

Og glas af mjúkt jógúrt áður en þú ferð að sofa.