Keramik potta - draumur hvers húsmóðir

Konur elska falleg, þægileg rétti, þannig að reyna að uppfæra hana eins og kostur er. Hins vegar oft í verslun hostess misst þegar blasa við ýmsum nútíma diskar, gerðar með nútíma tækni.

Nýlega sérstaklega vinsælar pönnu með keramik lag. Framleiðendur ábyrgjast mistresses öryggi og enginn stafur vörur á matreiðslu. Í raun er það svo, eða er það bara kynningar Stunt? Við skulum rannsaka.

Í raun, húðun pönnur, um sem við erum að tala um, ekkert að gera með keramik í hefðbundnum skilningi er ekki. Í raun notað "sol-gel tækni." Þar af leiðandi, kísil- klór efnasamband, sandur, steinn og vatn húðun myndast, sem er mjög svipað og hita-sönnun gler. Það skal tekið fram að það eru engin eiturefni í samsetningu keramik.

Kostir gaman af pönnu með non-stafur lag, eru fjölmargir:

- að hita mótstöðu;

- vellíðan;

- skortur á víxlverkun milli sýrum og bösum sem eru í vörur;

- falleg hönnun - auðveld þrif á leifar af mat.

Ásamt jákvæðum eiginleikum, hafa keramik potta sumir gallar:

- stutt björgunarmaður (minna en eitt ár);

- myndun microcracks vegna þess að hitamun.

Keramik potta er betra að kaupa frá vel þekkt vörumerki. Ég vildi sérstaklega undirstrika vel þekkt franska fyrirtækið Staub, sem framleiðir steypujárni potta og pönnur úr áttunda á síðustu öld. vörur þess eru framúrskarandi gæðum og áhrifamikill hönnun. Vel sannað keramik potta Belgian vörumerki Berghoff, franska Le Creuset, Korean Frybest.

Í dag, margir húsmæður keypt Multivarki og gjarna undirbúa þá daglega. Multivarka skál búin með Teflon húðun. En oft er þörf á að kaupa meira geymslupláss. Keramik pottinn fyrir Multivarki er helsta keppinautur hennar Teflon "systur". Það er dýrara, en eins og við erum viss framleiðendur, tryggir öryggi fyrir heilsu manna, ólíkt Teflon hliðstæður. Breyting þessi pottinn hafa oftar en skál með Teflon húðun, vegna skamms endingartíma.

Pan heatproof keramik "grasker" (Frakkland), úr steypujárni. Það er ekki einungis frábær árangur, en einnig inimitable hönnun. Hins vegar er það svo gaman ekki ódýr. Til dæmis, "tykvochki" Afkastageta 0,35 lítra mun kosta í 1506 rúblur.

Keramik potta eru gerðar ekki einungis steypujárni. Þau eru gerð úr stáli og jafnvel ál. Þeir koma í mismunandi stærðum, leyfa þér að velja rétt valkostur.

Það sem þú ættir að borga athygli þegar kaupa keramik potta? Mjög mikilvægt þykkt. Í hágæða diskar, ætti hún að vera að minnsta kosti 3 mm. Að auki pönnu ætti að vera þykk parketi á gólfi. Þökk sé þessum eiginleikum er náð með áhrifum "pottinum" - maturinn er eldaður hraðar og hlýja í gegn. Borga eftirtekt til the Panhandle. The hagnýt - þeir sem eru framhald málsins.