Ljúffengur eftirrétti, eða hvernig á að gera lífið sætari

Hvorki sérstakt tilefni er lokið án þess að sætur eftirrétt eftir allt - það er ekki bara fat á frí borðið, það er skap, jákvæðar tilfinningar og bara njóta. Í orði - Dolce Vita.

Í aðdraganda atviksins er ekki endilega að keyra í búðir og kaffihús í leit að matreiðslu meistaraverk, því sumir ljúffengur eftirrétti má eldað heima.

«Dolce Vita» eða eftirrétt án bakstur

Margir húsmæður kjósa að koma að borðinu geyma keypti eftirrétti. Og það er til einskis. Að pamper fjölskyldu þína eða gestir á sælgæti er ekki nauðsynlegt að tinker með próf rjóma og standa tímunum saman á eldavélinni eða ofn. Það eru ljúffengur eftirrétti, fyrir undirbúningi sem krefst lágmarks fyrirhöfn og hóflega setja af vörum. Þessir diskar eru allar uppáhalds ítalska panna cotta.

Í meginatriðum, Panna cotta - það er sama hlaup, bara túlkun á Miðjarðarhafi. Áferðin á rjóma smjör er einnig mismunandi, það er sætara og mýkra en hlaupi.

þörf fyrir klassíska panna cotta:

• Cream.
• Sugar.
• Matarlím.
• Raspberry rifinn.
• hindberjum.
• Vanillu.

Með Italian eftirrétt "Panna Cotta" þýðir eins og "eldað mjólk".

Dýrindis eftirrétti heima

Elda heima ljúffengur og óvenjuleg eftirrétt, auðvitað, það er hægt, svo lengi sem innihaldsefni fyrir henni eru á frjálsum markaði og hafði sanngjörnu verði. Ef þú vilt eitthvað nýtt, þú getur alltaf gert tilraunir.

The ljúffengur eftirrétti í heiminum á borð okkar

The gæði af hverju þjóðarinnar birtist á mismunandi vegu, þar á meðal í matreiðslu hefðir hennar. Hafa verið í hinum ýmsu löndum, er að finna á stundum til að reyna mest óvenjuleg og dýrindis eftirrétti í heiminum, með myndum sem hægt er að finna hér fyrir neðan.

Air og ótrúlega bragðgóður eftirrétt "Tiramisu" er upphaflega frá Ítalíu. nafn hennar «Tira míl su» hægt að þýða bókstaflega sem "lyftir mér upp", líklega vegna mikils fjölda hitaeininga sem það inniheldur. Þótt það sé líklegt að Ítalir meina tilfinningalega lyftu. Legend hefur það að í fyrsta skipti er uppáhalds skemmtun allra var unnin af ítalska confectioner Tuscan erkihertoga Cosimo de 'Medici á 17. öld.

Í dag "Tiramisu" er elskaður og tilbúinn í öllum löndum í heiminum. Uppbygging felur í sér slík innihaldsefni:

• Rjómaostur.
• "Mascarpone" ostur.
• "Savoyardy" smákökur.
• Kaffi.
• Kakó.
• Áfengi.

Eftirréttur er gerður í fjórum lögum og samanstendur af svampur köku og rjóma lofti.

En í undirbúningi franska eftirrétt "Crème brûlée" án hitameðferð getur ekki gert. Það er nauðsynlegt að mynda fallega karamellu skorpu.

Ystingur ímyndunarafl eða eftirréttur frá kotasælu

Ystingur eftirrétt - það er frábært tækifæri fyrir foreldra til að fæða ystingur eigin barn, því fyrir framan þannig surfeiting verður erfitt að standast jafnvel mest fastidious barnið. Krakkarnir myndu vera fús til að brot inn lostæti, ekki einu sinni vita að það er úr osti.

Til að undirbúa eftirrétt kotasælu, þú þarft eftirfarandi vörur:

• Kotasæla - 500 g
• Sýrðum rjóma (10%) - 300 g
• Ávöxtum, berjum eða sultu - eftir smekk.
• matarlím '25
• Sykur - eftir smekk.
• Vanillusykurinn - 10 g

1. Kotasæla og sýrðum rjóma verður að blanda saman saman þar til slétt. Þetta má gera með því að nota hrærivél. Bætið sykri og látlaus vanillu.
2. Gelatín ættu að hella heitu vatn gler og látið standa í 15 mínútur. Eftir tíma, setja á eldinn og hrært er stöðugt, koma til uppleystur.
3. Gelatínlausnina was carefully hellt í blöndu af ystingur og blandað vel til að fá vökva einsleit massa.
4. Á the botn af því formi setja ávöxtum eða berjum og hella þeim tilbúnu blönduna.
5. Kæling fyrir 2 klukkustundir í kæli.
6. Áður en þjóna, skreyta með berjum, ávöxtum, síróp, sultu, eða sprig af myntu.

Á grundvelli þessa uppskrift er gerður og aðrar dýrindis eftirrétti úr osti sumarbústaður, til dæmis, the American "ostakaka".

Mjög nafn köku segir að það inniheldur ost. Í viðbót við þetta - kanil, múskati og rjóma. A grunnur er köku af mulið kex. Áður en þjóna eftirrétt "ostakaka" þeir mála súkkulaði og skreytt með berjum.

Að undirbúa dýrindis eftirrétti, við getum komið upp með eigin upprunalegu uppskrift, bæta við og skipta sumir efni. Allt sem þú þarft að gera - smá ímyndunarafli. Og þá er hægt að búa til ljúffenga eftirrétti án vandamála á eigin spýtur.