Næring í skólum. Skólinn mötuneyti. Dæmi um valmynd

Næringarríkan mat í skólum er lykillinn að eðlilegri andlega og líkamlega þroska barnsins. Í samræmi við lög í Rússlandi "On Education", eru þessar stofnanir þurfa að veita nemendum morgunverð og heita lunches. Nutrition í skólum er stranglega stjórnað af málningu lögum og reglum - það verður að vera jafnvægi (ákjósanlegur hlutfall próteina, fitu og kolvetni), innifalið. Að auki, ásamt mat barn ætti að fá ekki aðeins næringarefnum, en einnig vítamín og steinefni.

Kröfur til veitingar

Fjölmargir athuganir hafa sýnt að barnið er að fá jafnvægi morgunmatur og hádegismatur, minna þreyttur, hann hefur góða frammistöðu og lengri ströngustu skilvirkni. Því skipulag matvæla í skólanum ætti að vera byggð þannig að ná 100% af nemendum. Þar sem mest af þeim tíma sem barnið er í skólastofunni, morgunmatur og hádegismatur verður að ná orkuþörf sína. Til dæmis, börn yngri flokkar eyða degi um 2500 J, miðju og æðstu stjórnenda -. 2900 J. kostnað þarf að öllu leyti undir morgunverði og lunches. Þegar börn eyða tíma sínum í skólanum, þeir þurfa að veita frekari snarl.

Matsalurinn ætti að vera vel-lýst og hitað. Vertu viss um að það er nóg húsgögn. Hávaði og lykt úr iðnaðarsvæðum og veisluþjónusta ætti ekki að falla inn í borðstofu. Velkomin listræn og fagurfræðilegu hönnun af the herbergi, vel, ef það eru búðir með upplýsingum um heilbrigða borða. Barnið við innganginn borðstofu er að vekja matarlyst, hjálpar það til að undirbúa líkamann til að taka á móti mat og góðri meltingu.

Helst ætti að gleri og chinaware. Nota plast og gljábrenndur plötur, bolla.

Hvað ætti að vera morgunmatur og hádegismatur

Samkvæmt hollustuhætti kröfur og viðmið morgunverði ætti snarl (salat), aðalréttur (venjulega mjólk hafragrautur, súpur, omelets, ostur kökur og pottrétti) og heitan drykk (te, kakó, safa). Hádegismatur Sama skal samanstanda af ræsir, fyrsta fat (súpa), annað (fiskur eða kjöt með Skreytið af grænmeti eða korni) og þriðja (sæt te, Kissel, compote). The veitingar eru hvattir til að fela bollur og mjólk drykki eða mjólk. Við the vegur, í flestum héruðum börn landsins okkar grunnskóla (óháð forréttinda flokki) eru með ókeypis mjólk og BUN.

Skóli brjósti veitir orkusparnaðsham undirbúning, svo sem matreiðslu, bakstur, stewing. Þeir eru miða að því að hámarks varðveislu næringarefna og vítamínum í fæðu. Steiktu er ekki leyft. Það er mælt með því að semja upp á fjölbreytt og hollt matseðill fyrir 12 daga.

Hverjir eiga rétt á ókeypis máltíðir

Heitar máltíðir í skólum ætti að taka á móti öllum nemendum frá 1 til 11 bekk. Þrátt fyrir þetta eru margir foreldrar ekki fær um að borga fyrir morgunverði skóla og lunches. Sumir flokkar börn geta fengið ókeypis máltíðir í skólanum. Ávinningurinn er hægt að nýta mörg börn og fátækum fjölskyldum. Svo er talið fjölskylda sem 3 eða fleiri börn undir 18 ára aldri. Ef barnið er fullorðinn, en hann er nemandi í skólastofnun, fjölskyldan hefur stöðu stór fyrr en í lok náms. Það er talin vera lág-tekjur fjölskyldur, meðaltal mánaðarlega tekjur á meðlim sem er ekki meiri en lögbundið upphæð.

a "þak" er sett á hverju svæði. Til dæmis, ef einn maður að meðaltali á mánuði reikninga 4500 rúblur, og á svæðinu hefur a takmörk af 5.000 rúblur - börn slíkra fjölskyldna er frjálst að borða í skólann mötuneyti.

Að auki, minnka-verð máltíðir í skólanum er hægt að fá munaðarlaus, öryrkja og börn sem finna sig í erfiðum aðstæðum lífsins.

Hvaða gögn þarf að safna

Til að fá ókeypis máltíð í skólanum, foreldrar verða að safna ákveðnum fjölda skjala og senda það til Department of Social Protection. Á hverju svæði, lista yfir, í flestum tilvikum, krefjast þess:

• Afrit af sjálfsmynd skjal (vegabréfi, vera viss um að síður með upplýsingum um skráningu, fjölda barna og hjúskaparstöðu).
• Vottorð um samsetningu fjölskyldu.
• Afrit af fæðingarvottorð barna.
• Afrit af hver stór fjölskylda (ef einhver er).

Ef fjölskyldan er viðurkennt sem lágmark-tekjur, þá til viðbótar framangreindum gögnum sem þú þarft að veita sönnun af tekjum fyrir hvern foreldri fyrir síðustu 3 mánuði (í sumum tilvikum, 6 mánuðum). máltíð bætur eru í skólum félagslegum stofnunum vernd. Hins vegar skjöl kann að vera krafist í skóla. Meðal annars, svo það er nauðsynlegt til að skrifa yfirlýsingu um skólamáltíðir.

Hvaða gögn þurfa að safna að munaðarlaus og öryrkja

Börn án foreldra umönnun getur einnig fengið ókeypis máltíðir í skólanum. Í slíkum tilvikum, umsókn verður að skrifa lögráðamann.

Ef barnið - öryrki, getur það einnig frjálst að borða í skólanum. Í þessu tilviki, til viðbótar við umsókn fylgir vottorð sem staðfestir fötlun.

Hvað finnst foreldrum í erfiðum aðstæðum

Sérstök flokki eru talin vera börn, sem eru í erfiðum aðstæðum. Í raun, það er engin opinber staðfesting á þessu, þannig að það verður að ákvarða stöðu bekkjarkennara. Foreldrar hafa sjálfir að útskýra fyrir kennara ástæðan fyrir því fjölskyldan var í slíkum aðstæðum, og hvers vegna borga máltíðir í skólanum hefur orðið ómögulegt. Þá er kennari ætti að rannsaka lífsskilyrði fjölskyldunni og til að gera þetta athöfn.

Ennfremur skjalið sent til almanna- yfirvalda, það er tekið viðeigandi ákvörðun og menntastofnun er sent beiðni um ívilnandi barn næringu. Það er athyglisvert að slík ávinningur er einungis hægt að nota innan árs.

Greiðsla fyrir skólamáltíðir - blæbrigði

Lögin skal ákveða upphæð til að greiða fyrir mat barna, og það breytist á hverju ári. Og ef kostnaður við morgunmat eða hádegismat fara yfir mörkin sem mælt er í lögum, bjóða foreldrum að bæta upp fyrir mismun á eigin kostnað. Ef þeir eru á móti frekari söfnun fjármuna, í slíkum tilvikum, sérstakt matseðill, sem að jafnaði er það stundum óæðri gæði hollt máltíð.

Hluta greiða fyrir minni verð máltíðir í skólanum getur og sveitarfélaga fjárhagsáætlun, en hér á hverjum einasta sveitarstjórn yfirvald tekur ákvörðun sína. Að auki, eins og fram kemur hér að framan, börn yngri flokkum má þar að auki að veita BUN og mjólk drykki.