Poltava lend: kostir og skaðar, uppskriftir

Grunnur mataræði flestra gera grauta úr hveiti. Þetta korn er ein af elstu á jörðinni og gagnlegur. Hveiti grits - er mulið korn, leystur frá gerla og skeljar. Það fer eftir aðferð við að alger slík lend er Poltava og "Artek". Það er Poltava korn, sem hann hefur næringargildi og hversu mikið er gagnlegt, lýsa í þessari grein. Hér við kynna helstu uppskriftir Poltava hafragrautur.

Fín fínu Poltava: myndir, lýsing, tegundir

Krupa Poltava - er mynd af unnum hveiti. Út að það kann að virðast eins og a heild skrældar eða krupnodroblenye korn, þ.e. korn það er nógu alltaf stór. Poltavska grits eru almennt notuð til framleiðslu á korni, og bætt við stórum súpur korn. Umfang hennar er ekki takmörkuð við matreiðslu.

Það fer eftir stærð mulið korn korn Poltava flokkuð tölulega frá 1 til 4:

• númer 1 framleitt mikið korn af hveiti, fágað og að hluta leystur frá fósturvísis og líknarbelgsvökva himnu;
• Room 2 - korn miðlungs alger, fullkomlega fágað og leystur frá öllum skeljar;
• Room 3 - agnir meðaltali kornastærð, hafa, ólíkt fyrri tölur ekki skerpt, en ávalar lögun;
• Room 4 - hinum minnstu fram tegundum korns Poltava.

Krupa Poltava hefur mikla næringargildi og einkennist við einstaka gagnleg eiginleika.

Næringargildi og kaloríu innihald

Krupa poltavska einkennist af aukinni próteini (11,5 g fyrir hver 100 g) sem og kolvetnum (67,9 g) og lítið magn af fitu (1,3 g). kaloría hennar er 329 kkal í 100 g af vöru.

Poltava korn ríkur í vítamín og snefilefni. Það inniheldur vítamín B: B1 (0,3 mg), B2 (0,1 mg), sem jafngildir hver um sig 20% og 5,6% af daglega þörf. E-vítamín er í fín í magni sem nemur 1,8 mg eða 12% af daglegum kröfu og vítamín PP - 2,9 mg eða 14,5% af eðlilegu.

Meðal snefilefna í Poltava rump einkennist af fosfór, magnesíum og kalíum. Einnig inniheldur það mikið af járni, sem er næstum fjórðungur nær daglega þörf fyrir það.

Krupa Poltava: kostir og skaðar

Slík mettaðan Poltava kornsamsetningu veldur einstaka gagnlegur þess eiginleika. Þau eru sem hér segir:

• bætir virkni í hjarta og æðum;
• venjulegu vinnu í meltingarfærum og kólesteróli í blóði,
• bætir heilastarfsemi;
• hægja á öldrun í líkamanum;
• bætir húð, hár og neglur;
• poltavska grits auðveldar flutningur frá líkama sölt þungmálma, eiturefni, hreinsar og læknar líkamann.

Diskar frá Poltava korni ætti að vera innifalið í mataræði allra manna, en sérstaklega hjá öldruðum, börn og barnshafandi konur. Grautar eldað úr því, er mikilsverð uppspretta af orku fyrir mannslíkamann. Það er sannað að þessi korn eru náttúrulega tonic eignir og eykur ónæmi.

Krupa Poltava: hvernig á að elda graut

mælt með því að þvo, svo lengi sem vatn er ekki alveg orðin gagnsær til framleiðslu á ljúffengum crumbly graut Poltava morgunkorni áður en matreiðslu. Undirbúa eins og það er nánast það sama og meirihluti öðru korni, þ.e. í hlutfalli við vatni 1: 2.

Svona, í samræmi við uppskrift okkar poltavska grits (1 msk.) Fyllt með vatni (2 msk.) Viðbætts salts, eftir sem pönnu er sett á miðlungs hita. Þegar vatn sýður, við yfirborð hans Lyfjablanda sem froða, sem er mælt með því að vera fjarri. Annars, líkurnar eru hár sem hafragraut slipnetsya. Þegar vatn hefur soðið, eldurinn hjaðnaði ráðlagt að lágmarki. Svo Poltava hafragrautur verður ládeyða um 15 mínútur. Þá er nauðsynlegt að bæta við smjör (2 msk. Skeiðar), kápa og látið "hvíla" í um 10 mínútur. Eftir það hafragrautur er hægt að mata með hvaða Skreytið.

Uppskrift Poltava korn með mjólk í multivarka

Mjög bragðgóður hafragrautur fæst multivarka. Á sama tíma er hægt að elda hana á vatn og mjólk. Það síðasta valkostur er tilvalið fyrir morgunmat.

Hafragrautur korn í Poltava multivarka búið var til í eftirfarandi röð:

1. Í fyrsta lagi, semolina (1 msk.) Var þvegið með vatni uns það tær. Ef þú ert að nota krupnodroblenoe korn, þá er hægt að nota þvo sigti.
2. Þvegið bygg er liðið í skál Multivarki og hellti lítra af mjólk.
3. Bætt við sykur og salt eftir smekk (um 70 g).
4. Multivarki á stjórnborði er stillt á "mjólk hafragrautur".
5. Eftir viðvörunarhljóð í skálinni Multivarki bætt smjör (50 g).

Nokkrum mínútum síðar Poltava hafragrautur getur þjónað.

Uppskrift Poltava hafragrautur með gulrótum og kjúkling

Annar möguleiki Poltava undirbúa hafragrautur, sem ekki einu sinni hlið fat, þar sem það er eldað á eldavélinni ásamt kjöti og gulrætur.

Í fyrsta lagi á pönnu beint á jurtaolíu (3 msk. Skeiðar) steiktum gulrótum (1 stk.). Þá er bætt hægelduðum kjúklingur (200 g). Gulrætur með kjöti ætti að vera fært um helming, og síðan í pottinn má bæta við Skoluð grits (1 l.) Og vatni (3 l.), Sem og salt og pipar út í. Nú þurfum við að bíða eftir að vatn fór að sjóða, draga úr hita og hylja pönnu með loki. Þegar poltavska hafragrautur er næstum tilbúin, það er bætt hvítlauk (1 klofnaði) og a hluti af líma tómatar (0,5 klst. Skeiðar). Nú hafragrautur er tilbúin og það getur smakka.