Salat með tungu og sveppum og gúrkur

Salat með tungu og sveppum - það er ljúffengur fat sem hægt er að útbúa á virkum og frí borðið. Þetta fat er hægt að gera á mismunandi vegu. Í þessari grein munum við líta á fjölda mismunandi valkosti matreiðslu.

Salat með tungu og sveppum. Uppskrift með mynd

Þetta fat mun höfða til þeirra sem elska kjötrétti. Notað til framleiðslu á tungu nautakjöt. elda ferli fer fram í tveimur áföngum.

Til framleiðslunnar sem þú þarft:

• Þrír kjúklingur egg;
• laukur;
• 100 grömm af skinku og osti;
• 200 g af steiktum sveppum;
• tungumál;
• salt;
• tvær gúrkur;
• 150 ml majónesi;
• 2 msk. matskeiðar jurtaolíu.

Elda með skinku salati

1. Fyrst, setja pott af vatni á eldavélinni. Þegar það sýður, setja tungumál. Plokkfiskur hann hafði þrjár klukkustundir.
2. Þá fjarlægja pönnuna af hitanum og brjóta í colander. Taktu hníf úr tungumáli húð, skera í litla bita.
3. Sjóðið harða soðin egg. Það tekur um 10 mínútur. Eftir draga þá hreinn.
4. Steikið sveppina og lauk. Áður en þetta lauk hýði og höggva melenko og sveppum skera í bita. In jurtaolíu steikja fimmtán mínútur.
5. Grater rífið ost.
6. Gúrkur skera í hringi. Sett til hliðar.
7. Skerið skinku í ræmur.
8. Blandið saman í skál öllum hráefni.
9. Tímabil salat með majónesi. Skreytið með agúrka hringi.

"Lukoshko"

Slík salat með tungu og sveppum marineruð kallað "Bast körfu." Þessi breytti grisjubakstur B er frábrugðið hefðbundnum. En fyrir þá sem vilja prófa virði að reyna að elda þetta fat.

Til að gera salat með tungu og sveppum, þú þarft:

• þrjú kartöflur;
• 300 grömm af skinku;
• Tvö hundruð grömm af kjúkling;
• tvær gulrætur;
• graslaukur;
• tveir ferskur og tveir súrsuðum gúrkur;
• fimm egg;
• laukur;
• 150 grömm af osti;
• eitt tungumál;
• 400 ml majónesi;
• 300 grömm af sýrðum sveppum.

aðferð við myndun

1. Fyrsta elda tungumál. Í pott af söltu vatni, henda henni. Elda á miðlungs hita í þrjár klukkustundir. Eftir elda í colander falt tungumál. Fjarlægja húðina og skera melenko.
2. Nú sjóða kjúklinginn. Rétt áður en matreiðslu, skola það undir rennandi vatni. Elda fyrr en gert. Þá skera í litla bita.
3. Sjóðið eggin í pott í um tíu mínútur. Þegar hreinn og skera í bita.
4. Þvo og þrífa kartöflur og gulrætur. Sjóðið upp á lausa ástand. Skerið gulrót og höggva kartöflur á grater.
5. Fínt höggva skinku.
6. Gera það sama við laukur peru.
7. Graslaukur höggva. Súrsuðum gúrkur skorið í teninga.
8. Þvoið agúrkur, skera í hálf hringi.
9. Skera marineruðum sveppum.
10. Þú getur sett salat lag. Fyrsta - kartöflu. Í öðru lagi - flök og skinku.
11. Þá feiti lag majónes. Þá gúrkur og tungumál. Þá smyrja salat með majónesi. Stráið egg, gulrót. Smyrja majónesi.
12. Þá salat með tungu og sveppum ausinn rifnum osti. Þá skreytt með grænum lauk. Top jafnt lá út sveppum.

Salat með gúrkum

Salat með tungu og sveppum og gúrkur eru að undirbúa í langan tíma. Þar sem kjöt efnisþáttarins sjálft soðið í um þrjár klukkustundir.

Til framleiðslunnar sem þú þarft:

• þrír lítrar af vatni, ii
• tungumál;
• salt;
• Sjö baunir af svörtum pipar;
• 300 grömm af sveppum;
• laukur;
• 1 msk. skeið jurtaolíu;
• jörð svartur pipar;
• 5 gr. matskeiðar af majónesi;
• Þrjár súrsuðum gúrkur;
• þrjú lárviðarlaufinu.

salöt

1. Þvo í köldu vatni tungu, hreinsa það með hníf.
2. Í pott af vatni kasta, bæta lárviðarlaufinu, salt og pipar. Látið sjóða í þrjár klukkustundir. Það ætti að undirbúa miðlungs hita.
3. Eftir matreiðslu láta það í köldu vatni í tvær til þrjár mínútur. Þá hreinsa tunguna með hníf úr húðinni. Höggva fínt.
4. Þá þrífa lauk úr hýði. Skera í litla bita. Þvo í köldu sveppum vatni, þurrum pappír handklæði. Skera í litla bita.
5. Hella í heitu sveppum olíu og lauk. Elda í um fimmtán mínútur.
6. Eftir lækkunina Pickles í litla bita. Þegar að undirbúa öll efni, hella þeim í skál. Hrærið.
7. Fylla fat með majónesi. Hrærið. Skildu salatið í kæli í nokkrar klukkustundir. Eftir að þjóna.

Salat með sveppum

Þessi réttur er fullkominn fyrir the frídagur borð.

Til framleiðslu sem krafist er:

• 5 ml af hreinsuðum ólífuolíu;
• tungumál;
• 240 grömm af sveppum;
• 25 ml af ólífuolíu unrefined;
• 100 grömm af gúrkum;
• 50 grömm af grænu klettasalati;
• salt;
• 8 ml af sósu á grundvelli balsamic edik Monini.

Elda dýrindis salat með sveppum og soðið tungu

1. Undirbúa fyrsta tungumál. Þvo það í köldu vatni. Leyfi til að elda yfir miðlungs hita í um þrjár klukkustundir.
2. Þvegið með köldu vatni sveppum skera plötum.
3. Þá hella pönnu ólífuolía (unrefined) á hann steikja sveppum fyrir um það bil fimm mínútur.
4. Eftir lækkunina ræmur gúrkur, hefur áður verið skolað undir köldu ode.
5. Klettasalati, skola undir rennandi vatni.
6. Nú gera fyllingu. Blandið í skál sósu og ólífuolía (hreinsaður). Hrærið salti, blandið þar til samræmdu.
7. Þegar eldað tungu, hreinsa það úr húðinni, skera í litla bita.
8. Þá í skál bæta öll efni og blanda. Hellið fyllingu, bæta klettasalati. Deiglan er látin drekka í nokkrar mínútur. Eftir að þjóna.

Kjöt Salat með sveppum og hnetum

Hvernig á að undirbúa salat með tungu og sveppum og valhnetum? Nógu einfalt. Fyrsta ættu að undirbúa þætti fyrir mat. Fyrir matreiðslu þú þarft:

• 250 grömm af soðnum kjúklingi;
• salt;
• 100 grömm af soðnum tungu, skinku;
• gulrætur;
• jörð svartur pipar;
• einn laukur;
• 60 grömm af valhnetum;
• fjórum matskeiðar af majónesi;
• eitt höfuð af salati;
• 2 msk. ólífuolía;
• tvær sprigs af steinselju;
• 200 grömm af ferskum sveppum.

Aðferðin við að framleiða mat

1. Elda sveppum í colander falt kaldur.
2. Þá skera í ræmur.
3. Gera það sama við lauk.
4. Þá flottur gulrætur.
5. Þá lauk og gulrót steikja olíu.
6. Skerið kjúklinginn í ræmur, tungu og skinku.
7. Saxið hnetur.
8. Þá tengja hluti. Salt og pipar fat. Bæta majónesi. Þá hrærið.
9. Þegar senda Setja salat á fat sem þú hefur fyrirfram lá salat.
10. Stráið fat með hnetum og skreytið með grænu.

Að lokum, lítið

Nú þegar þú veist hvernig á að gera salat með tungu og sveppum. Við höfum talið nokkrar leiðir til framleiðslu á réttina. Við vonum að þú verður eins og brauð.