Skreyta rétti - að líta á borðið með öðrum augum

Tafla stilling - það er ekki bara rétt jafnvægi tæki, en einnig falleg skreyting. Skraut á réttum og útskurði eru ómissandi eiginleika bragð, gleði og komandi matarlyst. Auðvelt að skapa bjarta og upprunalega samsetningu, það er bara mikilvægt að hafa löngun og ímyndunarafl. Skraut af réttum er ekki einfaldlega dáleiðandi augnaráð, en einnig gefur tækifæri til að meta bragð og fágun hostess (eigandi) í töflunni.

Það er ekki nauðsynlegt að læra að búa til samfellda samsetningu, og annar hlutur - að læra útskorið. Þessi aðferð er viðurkennd af mörgum heiminum matargerð, gefur það mikla möguleika fyrir ýmsum hugmyndum og keyptur. Útskorið þýðir að klippa, ferlið fer fram með því að nota sérstaka hnífa. Að læra þessa list og allir geta, aðalatriðið - er að hafa skapandi nálgun, mikil löngun og rétt tól.

Raunverulega, útskorið - skraut á rétti af ávöxtum og grænmeti með hjálp af faglegum hnífa. Hér getur þú örugglega að búa til blóma vönd af lauk, gúrkur, gulrætur, beets, kartöflur, epli, perur og aðrar vörur. Útskorið lítur alltaf sigurvegari, þessi aðferð skraut dáleiðandi skoðunum, örvar matarlyst og talar um mannlegrar sköpunar. Þökk sé þessari samsetningu barn sem myndi aldrei borða eðlilega beets eða gulrætur, væri fús að brot inn í það eins og blóm eða fyndin skepna.

Skraut á réttum þú getur gert hvað sem þú vilt - byggt á eigin reynslu okkar og ímyndunarafl, en þú verður að fylgja nokkrum reglum:

- að búa til samsetningu þarf aðeins ferskar;

- hver grænmeti eða ávöxtum, personalizes þinn klefi samsetningu. Til dæmis, rófa þjóna fullkomlega sem rauður blóm; turnips - fyrir hvítt verk; gúrkur, kál og sætur papriku koma fullkomlega sig í formi laufum og stilkar. Einnig margra ávöxtum svo sem vatnsmelónum, melónur, avocados getur gert báta, körfum eða báta;

- skraut rétti þarf að vera rétt, það er, allar vörur eru raðað í tengslum við hvert annað. Dæmi eru eftirfarandi: rose sítrónu er frábær viðbót við fisk og sjávarfang; Potato blóm - að kjötið;

- ef þörf krefur til að blær fat, það ætti að velja aðeins náttúruleg litarefni, til dæmis - majónesi, sýrðum rjóma, grænu, rófa safa, saffran, tómatmauk og aðrar vörur;

- gera ekki of mikið skálina skreytingar.

Eins og ég nefndi hér að ofan, útskorið, eða önnur leið til að búa fegurð á borðinu, eykur matarlyst, ekki aðeins í fullorðnum en einnig í börnum. Mikið "tastier" lítur máltíðir falleg börn. Skraut diskar Hér er hægt að fara fram mjög mismunandi - að nota sérstaka mót fyrir sætabrauð, tannstönglar og önnur verkfæri. Það mikilvægasta í verk barna - er allt ætir. Lítið barn ætti ekki að rugla saman að þú getur borðað og hvað ekki. Allir þættir þurfa bara að vera ljúffengur og falleg augu laða og hvetja matarlyst.

Í dag, þökk sé þeirri staðreynd að umönnun mamma frá í kring the veröld eru tilbúnir til að deila óvenjulegum uppskriftir sínar, það eru margir möguleikar samsetningar. Á Netinu og í hefðbundnum fjölmiðlum prenta lýst mismunandi leiðir til skrauts rétti, skref fyrir skref, að kalla eftir ótrúlega frammistöðu, "bragðgóður" og skapandi hugmyndir.

Búa til frábæra samsetningar má ekki bara grænmeti, rót ræktun og ávöxtum, en einnig vegna þess að sælgæti. Það kann að vera ýmsir möguleikar - sveppir frá marengs, möskva og rósir úr deiginu, súkkulaði kassa og ýmsum öðrum hugmyndum. Skraut rétti er hægt að bæta með ýmsum upprunalega hugmynd fyrir drykki. Það er alltaf kostur að líta á borðið, sem er bara "öskra" sætunum dýrindis kvöldmat, eitt sem við fyrstu sýn er hægt að meta alla gæði, gestrisni og stylistic einstaklingseinkenni eigenda.