Steiktar kökur með eggi og grænum lauk - það er ljúffengur

Sennilega, þar sem hann man, svo margir steikt kökur með eggjum og grænum lauk eru til staðar í lífi þínu. Auðvitað, þetta er ekki meistaraverk, en fat segist topp tíu í matreiðslu heima. Auðvitað er þetta ekki það sem þú vilt grannur mitti, en ekki hætta og borða bara eina köku, það er einfaldlega ómögulegt.

Það sem þú þarft að búa til matreiðslu meistaraverk

Ef þú kemur til framleiðslu á slíkum rétti sem steikt kökur með eggjum og grænum lauk, þá verður þú að prófa 350-360 ml af mjólk, sykri - 5-6 msk eða 70 g, 30-35 g af smjöri, eitt egg, matskeið jurtaolíu, einn eða tveir tsk ger tsk salt 3 bollar hveiti eða sem nemur 3,5 og ákjósanlegt að það sé hreinsaður olíu , jafnvel fyrir flesta matreiðslu. Mjólk ætti að vera örlítið hituð, og í henni eru leyst upp í matskeið af sykri, ger og lítið klípa af salti. Allt þetta er sett í kæli í um 20-25 mínútur. Í skál, berja egg og smjör (smjör ætti að mildast), sem og sykur sem við höfum dvalið, og salti. Þá að vera tilbúin til að bæta ger í mjólk. Næst skaltu taka stóra skál, hella hveiti til (um tvo og hálfan bolla), gera á miðju trekt og fylla það að blanda okkar. Allt er tilbúið til að hnoða deigið! Við þetta snúum. Bæta við matarolíu og hnoðið í amk tíu mínútur. Ef massi verður vot, þá smám saman bæta við hveiti ætti að vera. Deigið ætti ekki að stoppa og teygjanlegt. Hnoðið, setja það til 1,5 klst í sumum heitum stað, jafnvel standandi.

Undirbúa dýrindis miðja vegu á slíkum rétti sem steikt kökur með eggi og grænn laukur

Með próf skilið, nú erum við að halda áfram að troða! Ef við viljum að elda steikt pies með eggi, þá erum við að taka sex egg og sjóða þá harður-soðin, 3 laukur geisla (grænt), jurtaolía (um 6 matskeiðar) og salt eftir smekk. grænmeti okkar við að þvo, fínt hakkað, salt og smá kreista. Egg eru hrein, skera í bita, en ekki mjög stór. Síðan þurfa þeir að blanda saman við lauk, smá jurtaolíu til að fylla. Það er allt Fyllingin er tilbúið.

Ferlið þess að búa til furðu bragðgóður vörur

Ef deigið er komið, það ætti að vera lítið mar, klípa af a lítill stykki. stykki stærð - bæði á lítinn púða. Yfirborð sem við sculpt meistaraverk okkar virði stökkva með hveiti. Þá stykki sem við höfum nú þegar meiða í litlu köku, það ætti að setja fyllingu - matskeið. Tilbúinn? Þessi kaka breytast í poka því að brjóta og zaschipyvaya miðju hennar. Þegar öll tortillur eru fyllt með fylling, á pönnu, hita gera út nægilegt magn af matarolíu. Patties með lauk steikt elda hraðar. Bara nokkrar mínútur að steikja á hvorri hlið. Allt þetta gerist mjög hratt. Lokið kökur ætti að setja í skálina.

Að lokum, lítið

Nú getur þú ekki bara gleypa patties í verslunum kaffi og á veginum. Þú verður í boði eins ánægja að þóknast heimili þeirra og vini þetta einfalt borðkrókur. Eftir allt saman, nú þegar þú veist hvernig á að elda steikt kökur með eggi og grænum lauk.