Sveppir: hvernig á að setja saman almennilega

Hver er ekki eins og að ganga í haust skóginum í heitu veðri? Fegurð gullna haust upplífgandi, sem gerir þér kleift að slaka á og flýja frá daglegu áhyggjur. Að auki, á þessu tímabili, getur þú gert það sem hann vill börn og fullorðna - söfnun sveppum. En við getum ekki verið án áhugaverðar og gagnlegar upplýsingar um þau. Í þessari grein sem þú munt læra hvernig á að tína sveppi, reglur leit þeirra og þegar skógurinn uppskeru haldið.

sérstakir staðir

Það er allt vísindi um hvernig og hvar á að safna sveppum í skóginum. Nútíma tækni jafnvel bjóða fólki að finna réttu staðina með hjálp Navigator eða Internet forrit. En aðdáendur hljóður veiði áfram að taka mið af innlendum skilti, byggt á eigin reynslu okkar. Því miður, jafnvel reynda fólk getur ekki alltaf að ákvarða staðsetningu á framtíðina ríkur uppskeru.

Og enn, hvernig og hvar á að safna sveppum? Fyrst af öllu, við skulum muna skólanámskrá: sumar tegundir hafa samskipti við tré, á meðan aðrir geta sjálfstætt fá næringarefni sem þeir þurfa úr jarðvegi. Svo, í fyrsta ætti að fara í skóginn, og hið síðarnefnda má finna í opnum rýmum.

hvítar sveppum

Sveppir frá örófi alda talin verðmætasta og bragðgóður. Finna þá í skóginum - mjög vel. Hvernig á að safna hvítur sveppur? Til að byrja, þú ættir að vita að þeir birtast í byrjun sumars og eru mikið í miðjan september. Sveppir kjósa heitt og rakt stöðum eins lifa með birki, fir eða eik. Oft er tákn búsvæði þeirra er til staðar á vefnum á rauðum toadstools og anthills.

Hvernig á að safna Porcini sveppum? Mundu að sveppir vaxa fjölskyldur. Svo taka tíma til að fara þangað, þar sem þeir fundu fyrsta. Ef þú ert heppinn, á einum stað geta verið safnað frá fimm til fjörutíu stykki.

boletus

Obabkov eru mjög bragðgóður og eru metin næstum eins vel og hvítt. Rússneska skóga geta treyst nokkrar tegundir af brúnum hettu boletus og safna þeim frá byrjun sumars til miðjan haust. Þar sem þessi sveppir vaxa? Hvernig á að safna og hvar á að líta boletus? Svarið við þessum spurningum felst í titlinum - Obabkov mynda mycorrhiza á rætur laufgast tré. Þegar safna, vera mjög varkár, því að rauða hettu er auðvelt að rugla með fallið lauf. Undir Obabkov elskar Grímuklæddur Gall sveppur, sem er almennt einnig þekkt sem Satan. Í stað þess að eitra, athuga litinn á lokinu á í hálfleik. Á boletus verður hann hvítur, en gallið - bleikt eða blátt.

gulur boletus

Hvernig á að safna sveppum Boletus og hvernig á að elda þær? Mundu að þeir vaxa í stórum hópum. Þú getur fundið þá í opnum sólríkum svæðum: clearings, brúna vegi og úthverfum. Gefa val söfnun ætti að vera lítill sveppir, vegna þess að þeir eru öflugri, og hægt að elda í heilu lagi. Margir gera ekki eins og smjör sveppum, vegna þess að þegar hreinsun þungt óhreinan hendur og svart patina enn í nokkra daga.

saffran mjólk hettu

Margir kjósa saffran mjólk húfur og setja þær í fyrsta sæti. Hvernig á að safna sveppum í skóginum, og þar sem þeir geta að finna í gnægð? Þetta bjarta engifer fjölskylda elskar sjaldgæf furu skóga og gróðursetningu ungur. Það er sjaldgæft að finna einn sveppur yfirleitt vex í hópnum, sem er strekkt í raðir í mismunandi áttir. Safna sveppum fallega, og hægt er að framleiða úr ýmsum réttum og súrum gúrkum.

sveppir

Kannski sveppum má kalla mest frjósamur skoðanir sveppi. Fólk koma þeim heim öruggur fötunum og kvarta undan því að ekki nóg herlið til að safna öllum viður uppskeru. Tímabil haust hunang agaric hefst í lok ágúst og endar nær vetur. Hvernig á að safna sveppum sveppum og þar sem þeir eru auðvelt að finna? Nafnið sjálft segir okkur að þessi börn vaxa á gömlum tré stumps og fallið tré. En vera mjög varkár! Á stumps eru einnig vaxandi og rangar sveppir, eru þeir mjög auðveldlega ruglað saman við manneldis. The aðalæð mismunur á milli eitraðra ættingja - ekkert hringinn á stefni og bjarta lit hatt.

eðli Calendar

Hvernig á að safna sveppum, áhugamenn og sérfræðingar munu hvetja sérstaka dagbók. Þeir sem búa yfir þessum upplýsingum, er óhætt að fara á rólegum veiði og ekki að hafa áhyggjur af tími.

vor

Vor ekki láta undan skógur sveppir sínum uppskeru, en sumir tekst að finna í skóginum fyrstu morels og regnfrakkar. Mundu að áður en matreiðslu þeir verða að liggja í bleyti í vatni í að minnsta kosti klukkustund og síðan skola vandlega undir rennandi vatni.

sumar

Fyrsti í júní skóginum fæðast russules og sumar sveppir. Um miðjan mánuð það er nú þegar hægt að finna alvarlegri "veiða": sterkt boletus, smjör sveppum og Mokhovikov.

Heitt veður í júlí gerir sveppir vaxa. Og margir telja að þetta sé ekki besta mánuði til að safna þessum gjöfum náttúrunnar. Hins vegar, ef mánuð var rigning, í skóginum, þú geta finna a einhver fjöldi af sveppum: Aspen sveppum, brúnt hettu boletus og smjör.

Í ágúst, nætur eru langir, heitum dögum hafa minna og nótt þoku og dögg að morgni - meira. Á þessu tímabili, skógurinn ríkulega af gestum gjöfum sínum. Sveppir, haust sveppir, boletus, Aspen, boletus og smjör sveppir vaxa í miklu magni.

haust

Indian sumar og gullna haust - fullkominn tími til innheimtu ræktun skóga. Á þessu tímabili, getur þú samt fundið fullt af sveppum, og sumir þeirra halda þar frosti. Auk ofangreindra tegunda eru algengari í línum haust og sveppum, Oyster sveppir, Val.

Hvernig á að velja sveppum. Reglur fyrir byrjendur

1. Besti tíminn til að safna villisveppum - snemma morguns. Í fyrsta lagi, þú ert líklegri til að finna óspilltur túninu með ríka uppskeru. Í öðru lagi, að morgni sveppir þéttari og ferskt, og þeir haldið mikið lengur en aðrir.

2. göngu í skóginum, þú þarft rétt föt - fyrir hlý daga hentug íþrótta föt prjónað eða bómull. Í rigning veður, með tittur kápu, gegndreypt hefur verið með vatn repellent samsetningu. Taka vel við val á skóm, það ætti að vera auðvelt, þægilegt og vatnsheldur. Í hlýrri mánuði, hægt að fara inn í skóginn og íþróttaskóm, en í bleytutíð það er betra að selja upp á stígvélum gúmmí. Þú þarft einnig lítið bakpoka, sem þú getur sett fæðu, Thermos, vatnsflösku, hníf, leiki og áttavita.

3. Í fyrsta ferð hans út við undirleik reynds einstaklings. Reyndu að muna hvernig og hvar á að safna sveppum. Vertu viss um að sýna "grípa" þinn fróður mann. Með því að fylgja þessum einföldu reglum, getur þú forðast óþægilega afleiðingar.

4. Hvar á að leita sveppum? Ef sumarið er rigning, því oftar sem þeir vaxa á víðavangi - brún skóginum eða engi. Í þurru svitahola sveppum kjósa að fela í mosa, meðal hrúgur af laufum eða undir þétt lim af trjánum.

5. Í engu tilviki ekki draga ekki út sveppir frá rót! Svo kærulaus meðhöndlun raska vissulega neti. Hugsaðu um það, ef þú horfði vel Urozhayne stað, verður þú að vera fær um að koma hingað aftur og aftur. Að gæta þess að halda það, og þú hefur ekki lengur að eyða miklum tíma í að leita og safna skógur vörur. Hvernig á að safna sveppum, ef hönd var ekki hníf? Mjög auðvelt - bara að skrúfa það úr jarðveginum.

6. safna aðeins tegundir þekki þig - þú manst um hættu á eitrun! Fann sveppir setti strax í körfuna og ekki gleyma að hreinsa það rusl.

7. Sýnið uppskeru ætti að vera á sama degi: þvo, hreinsa, frysta eða fletta ofan eldað.